• Valmistatud Itaalias: Tagab kõrgekvaliteedilise töötlemise ja autentse kvaliteedi.
• Digitaalne juhtimine taimerifunktsiooniga: Lihtsustab kasutamist ja tagab täpse aja määramise küpsetamisel.
• Ülemise ja alumise kuumuse eraldi reguleerimine: Pakub optimaalset temperatuuri kontrolli täiuslike küpsetustulemuste saavutamiseks.

Tõhus pitsauuni professionaalsele gastronoomiale

Pizzaofen Power on spetsiaalselt loodud kasutamiseks gastronoomias ning võimaldab pitsasid täiuslikult küpsetada otse kvaliteetsel šamottkivil. Nelja küpsetuskambriga, mis sobivad 34 cm läbimõõduga pitsadele, pakub see ahi suurt mahutavust, mis on ideaalne pitsarestoranidele ja gastronoomiaettevõtetele, kus on suur kliendivoog. Digitaalne juhtimine tagab täpsed temperatuuri sätted ja lihtsa käsitsemise, mis muudab köögitöövoo oluliselt sujuvamaks.

Kõrgekvaliteediline varustus ja energiasäästlik tehnoloogia

Ahi on soojusisolatsiooniga ning varustatud eriti tõhusa isolatsiooniga, mis vähendab märkimisväärselt energiatarbimist. Uks avaneb ülespoole, mis säästab ruumi ja parandab käsitsemist. Integreeritud korstnapuhasti tagab optimaalse õhuringluse, samal ajal kui digitaalne puutetundlik paneel koos taimeriga võimaldab automaatset käivitamis- ja väljalülitusfunktsiooni. 12 V sisetuli ja eriti suur vaateaken võimaldavad küpsetusprotsessi täielikku kontrolli ilma ust avamata.

Kokkuvõte ja kasutusvaldkonnad

See pitsauuni on ideaalne lahendus professionaalsetele köökidele, kes hindavad tõhusat ja energiasäästlikku küpsetamist. Sobib suurepäraselt pitsarestoranidele, gastronoomiaettevõtetele ja jaemüügile, kus on nõutud kiire ja ühtlaselt kõrge kvaliteet. Tänu oma vastupidavale roostevabast terasest konstruktsioonile ja kasutajasõbralikule digitaalsele juhtimisele on ahi gastronoomias igapäevaseks kasutuseks asendamatu seade.

• ⚠️ Pange tähele, et kõik seadmed, millel on kolmefaasiline ühendus, peavad olema ühendatud spetsialisti poolt
• ⚠️ Palun arvestage, et tagaseina, külgseina või naaber-suuremaste seadmete vahele peab jääma vähemalt 15 cm vahemaa
• ⚠️ Eemaldage pakendamismaterjal. Veenduge, et vahtpolüstüreen oleks ahju kambris ja šamottkivide all täielikult eemaldatud
• Enne esmakordset kasutamist tuleb ahi sisse põletada. Selleks tõstke temperatuuri iga 30 minuti järel 50 °C võrra, kuni saavutatakse maksimaalne temperatuur
• Kuumutage ahi maksimaalse temperatuurini 4 tundi. Jätke selleks uks avatuks, et mürgised aurud saaksid väljuda

• Soovitame keraamilist plaati regulaarselt messingharjaga küpsise jääkidest puhastada, et vältida suitsu tekkimist
• Keraamilisi plaate ei tohi niiskena puhastada, kuna see võib põhjustada pingekahjustusi