Elektriline kallutatav praepann - 120 l - 18 kW - käsikallutusega - veeühendusega

Laokood EBK199Vabalt seisev seade - 900 sügavus

** Pilt võib originaalist veidi erineda.

3.429,99 € ^*

Soovituslik jaehind 6899,99 €

Laos!: 4 - 7 päevad

sh Madalaima hinna garantii

Tasuta kohaletoimetamine^**

Prindi* netohind | brutohind, sisaldab 19% käibemaksu.: 4081,69 €

** Pilt võib originaalist veidi erineda.

Elektriline kallutatav praepann - 120 l - 18 kW - käsikallutusega - veeühendusega

Laokood EBK199Vabalt seisev seade - 900 sügavus

3429,99 € ^*

Soovituslik jaehind 6899,99 €

Laos!: 4 - 7 päevad

sh Madalaima hinna garantii

Tasuta kohaletoimetamine^**

Prindi* netohind | brutohind, sisaldab 19% käibemaksu.: 4081,69 €

Aksessuaarid (2)

Toote eelised

Hügieeniline disain: Siledad pinnad ja läbimõeldud disain võimaldavad eriti hügieenilist ja kiiret puhastust.
Vastupidavus: Tugevdatud AISI 304 roostevabast terasest korpus tagab äärmiselt pika kasutusea ka intensiivsel kasutamisel.
Kõrge ohutus: Kallutamisel aktiveeruv automaatne väljalülitusfunktsioon kaitseb personali tõhusalt õnnetuste eest.
Täpne töö: Peen temperatuuri astmestik võimaldab täpset küpsetamist ja praadimist optimaalse tulemuse saavutamiseks.

Kirjeldus

Vastupidav korpus kvaliteetsest roostevabast terasest
Manuaalne kallutussüsteem mugava käsiratastega
Isetasakaalustuv hingedega kaas
Veejahutusega malmist korstna kate
Ühildub teiste sarja "Giuseppe 900" toodetega

Professionaalne elektriline kallutatav praepann gastronoomiale

120-liitrise mahutavuse ja 19 kW võimsusega elektriline kallutatav praepann paistab silma oma kvaliteetsest roostevabast terasest tugevdatud korpusega, mis tagab vastupidavuse ja lihtsa puhastamise. Manuaalne kallutussüsteem käsiratastega võimaldab mugavat ja turvalist tühjendamist. Lisaks tagab isetasakaalustuv hingedega kaas lihtsa käsitsemise ja optimaalse ohutuse töös. Termostaatiline temperatuuri reguleerimine ning integreeritud ohutustermostaat kaitsevad ülekuumenemise eest kuni 350 °C-ni.

Mitmekülgsus ja ohutus professionaalseks kasutamiseks

Ideaalne nõudlikule gastronoomia valdkonnale, pakub see kallutatav praepann tugevat statiivi kõrgusreguleeritavate jalgadega stabiilseks paigalduseks ja optimaalseks seadistamiseks. Vee sisenditoru esipaneeli juhtimisega lihtsustab puhastamist ja valmistamist. 10 mm paksusest AISI 310 roostevabast terasest pannipõhi tagab ühtlase kuumuse jaotuse. Malmist korstna kate täiustab ergonoomilist ja hooldusvaba disaini. Ühendamine sarjaga "Giuseppe 900" laiendab kasutusvõimalusi veelgi.

Paigaldus ja kasutamine

⚠️ Pange tähele, et kõik seadmed, millel on kolmefaasiline vool, peavad olema ühendatud spetsialisti poolt

Puhastamine ja hooldus

Laske pann enne puhastamist jahtuda umbes 50 °C kuni 60 °C-ni, et vältida materjalikahjustusi (praod/kuju muutumine) äärmuslike temperatuurišokkide tõttu.
Leota kõvakihte sooja veega. Ära kasuta terasvilla ega noad, vaid ainult pehmeid käsnu, harju või plastist kraapijaid.
Pärast puhastamist eemalda kõik nõudepesuvahendi ja puhastusvahendi jäägid põhjalikult puhta veega, et järgmine kord toitu valmistades ei satuks midagi toidule.
Valaavade, noka ja kaanetiheduse piirkondi puhasta eriti hoolikalt, sest sinna kogunevad eelistatult mikroobid ja rasvajäägid.
Ära kunagi pese seadet survepesuriga ega tugevate veejugadega (elektri-/mehhanismioht) ja jäta kaas pärast puhastamist kuivatamiseks kergelt avatuks.

Tehnilised andmed

Mõõtmed