Elektrifritüür - 18 l - 18,0 kW - Elektrooniline juhtimine - Bflex Digital - sügavus 90 cm

Laokood EFB499-18BVabalt seisev seade - 900 sügavus
Hinda nüüd

** Pilt võib originaalist veidi erineda.

3.029,99 € *
Soovituslik jaehind 6099,99 €
Tarneaeg: 5 - 6 nädalad
Tasuta kohaletoimetamine**
Prindi* netohind | brutohind, sisaldab 19% käibemaksu.: 3605,69 €

** Pilt võib originaalist veidi erineda.

Aksessuaarid (3)

Toote eelised

  • Valmistatud Itaalias: Kvaliteetne viimistlus tagab vastupidavuse ja töökindluse.
  • Täpne temperatuuri reguleerimine: Võimaldab täpset kontrolli erinevate roogade perfektseks valmistamiseks.
  • Energiasäästlikkus: Optimeerib energiatarbimist ja vähendab seeläbi tegevuskulusid.
  • Kaitseklass IPX 5: Pakub üle keskmise kaitset vee eest ja suurendab ohutust.
  • Kütteelemendid ja elektroonika Saksamaalt: Tagab komponentide kõrge kvaliteedi ja töökindluse.
  • Õlikulu vähendamine kuni 60%: Säästab ressursse ja vähendab oluliselt jooksvaid kulusid.

Kirjeldus

  • Patenteeritud mitmejuhtimissüsteem Bflex
  • Kokkuklapitavad küttekehade elemendid
  • Korsten pritsmekaitse funktsiooniga
  • Ühest tükist vormitud süvend
  • Küttekeha Incoloy terasest
  • Suletud aluskonstruktsiooniga

Professionaalne elektrifritüür innovaatilise juhtimisega

18-liitrise mahutavusega elektrifritüür tagab tänu patenteeritud mitmejuhtimissüsteemile Bflex täpse ja tõhusa temperatuuri reguleerimise, mis võimaldab saavutada ühtlaselt täiuslikke fritüürimistulemusi. Tugev, ühest tükist vormitud süvend ja suletud aluskonstruktsioon tagavad kõrge stabiilsuse ja lihtsa puhastamise. Kokkuklapitavad Incoloy terasest küttekehad võimaldavad kiiret ja lihtsat hooldust. Lisaks tagab pritsmekaitsega korsten tööalal suurema ohutuse ja puhtuse.

Tõhusus ja hügieen professionaalseks kasutamiseks

See fritüür sobib ideaalselt professionaalseks kasutamiseks gastronoomias ja cateringus, kuna kõrge efektiivsusega otsene kütmine tagab väga lühikesed soojenemisajad. Sile pind ja kvaliteetne AISI-304 roostevaba teras tagavad optimaalse hügieeni ja vastupidavuse. Kõrgust reguleeritavad roostevabast terasest jalad pakuvad paindlikke paigaldusvõimalusi. Täpse temperatuuri seadistuse ja töölambi abil on fritüür ideaalne nõudlikele köökidele, kes hindavad kvaliteeti ja tõhusust.

Paigaldus ja kasutamine

  • ⚠️ Pidage meeles, et kõik seadmed, millel on kolmefaasiline ühendus, peavad olema ühendatud spetsialisti poolt
  • ⚠️ Soovitatav on kasutada väljatõmbeventilatsiooni, et tagada parim jõudlus ja toote optimaalne kasutamine
  • ⚠️ Seade peab olema täiesti horisontaalsel pinnal ning seda ei tohi paigutada otse kraanikausi või veekogu kõrvale
  • Alati jälgige õli õiget täitmismahtu (min/max)
  • Seadet ei tohi kasutada ilma õlita, kuna soojenduselemendid võivad muidu lühikese aja jooksul läbi põleda.
  • Raputage sügavkülmutatud toodetelt liigne jää maha, sest vesi põhjustab tugevat pritsimist ja rikub õli kiiremini.

Puhastamine ja hooldus

Iga päev:

  • Pärast teenindust lasta õli sõela või filtri kaudu anumasse, et eemaldada fritüüri jäägid. Seejärel pühkida vann puhtaks ja valada puhas õli tagasi.
  • Korpus pühkida iga päev sobiva rasvaeemaldusvahendi ja niiske lapiga. Mitte kasutada abrasiivseid padjakesi ega kriimustavaid harju.

Õli vahetamisel:

  • Vana õli täielikult ära visata, täita vann veega ja spetsiaalse fritüüri puhastusvahendiga ning lasta lühidalt keema.
  • Pärast keetmist tühjendada vesi ja loputada vann mitu korda puhta veega.
  • Enne uue õli valamist peab vann olema täiesti kuiv.

Tehnilised andmed

Mõõtmed

Laius 400 mm
Sügavus 900 mm
Kõrgus 920 mm
Töökõrgus 900 mm

Vaagna mõõtmine

Laius 302 mm
Sügavus 402 mm
Kõrgus 260 mm

Üksikasjad

Keskmine praadimisaeg 4 '
Hinnanguline maksimaalne kogus tunnis 30 kg
Temperatuur kuni 190 °C
Mahutavus 18 l

Ühenduse väärtused

Töörežiim Elektriline
Võimsus 18 kW
Pinge 400V

Kohaletoimetamine

Tarneviis Ekspedeerimisagentuur
Kohaletoimetamise olek Paigaldatud
Brutokaal 72 kg
TUV
Teie usaldusväärne partner
  • Hinna ja jõudluse suhe: hinne "väga hea"
  • Kliendirahulolu: hinne "väga hea"
Teie eelised
  • Üle 35 000 toote laos ja saatmiseks valmis
  • Tasuta kohaletoimetamine kogu Euroopas kõikidele tellimustele
  • Leidsid mujalt odavamalt? Kasuta meie Hinnagarantii!
  • Usaldusväärne kvaliteet, mille taga on üle 20 aasta turuliidri kogemust
Kas teil puudub tooteinfo?Palun kirjutage meile otse siin >