Elektrifritüür - 10+10 l - 18 kW - käsijuhtimine - äravoolukraaniga - sügavus 70 cm

Laokood EFB873H-10+10Lauaplaat - sügavus 700

** Pilt võib originaalist veidi erineda.

1.814,99 € ^*

Soovituslik jaehind 3779,99 €

Laos!: 4 - 7 päevad

sh Madalaima hinna garantii

Tasuta kohaletoimetamine^**

Prindi* netohind | brutohind, sisaldab 19% käibemaksu.: 2159,84 €

** Pilt võib originaalist veidi erineda.

Elektrifritüür - 10+10 l - 18 kW - käsijuhtimine - äravoolukraaniga - sügavus 70 cm

Laokood EFB873H-10+10Lauaplaat - sügavus 700

1814,99 € ^*

Soovituslik jaehind 3779,99 €

Laos!: 4 - 7 päevad

sh Madalaima hinna garantii

Tasuta kohaletoimetamine^**

Prindi* netohind | brutohind, sisaldab 19% käibemaksu.: 2159,84 €

Aksessuaarid (5)

Varuosad (9)

Toote eelised

Valmistatud Itaalias: Tähistab kõrgekvaliteedilist viimistlust ja Itaalia kvaliteedistandardeid.
Küttekehad ja elektroonika Saksamaal valmistatud: Tagab usaldusväärsuse ja vastupidava tehnika.

Kirjeldus

Seadme esiküljel turvatud õljevoolik
Kokkuklapitavad küttekehad
Suitsutoruga pritsmekaitsefunktsioon
Ühe tükina vormitud valamud
Küttekeha Incoloy-terasest

Professionaalne elektriline topeltfriiter tõhusaks fritüürimiseks

10+10-liitrise mahutavusega elektriline topeltfriiter on ideaalne professionaalseks kasutamiseks gastronoomias. Võimsusega 18 kW tagab see optimaalse ja ühtlase soojuse jaotuse, mis tagab täiuslikud fritüürimistulemused. Seade on mõeldud lauaseadmeks ning sellel on sile pind ja korpus kvaliteetsest AISI-304 roostevabast terasest, mis tagab vastupidavuse ja lihtsa puhastamise. Ümarad sisekohad ja ühe tükina vormitud valamud lihtsustavad hooldust veelgi.

Mitmekülgsus ja ohutus professionaalses köögitöös

Varustatud termostaadiga ja töörežiimi kontrolltulega pakub friiter täpset temperatuuri juhtimist ja ohutut kasutust. Seadme esiküljel turvatud õljevoolik võimaldab lihtsat ja turvalist õlivahetust. Kokkuklapitavad küttekehad ja kaitsevõrk anumal suurendavad ohutust ja kasutusmugavust. Tänu Incoloy-terasest küttekehale on friiter vastupidav ja korrosioonikindel, muutes selle usaldusväärseks partneriks igas professionaalses köögis.

Paigaldus ja kasutamine

⚠️ Pidage meeles, et kõik seadmed, millel on kolmefaasiline ühendus, peavad olema ühendatud spetsialisti poolt
⚠️ Soovitatav on kasutada väljatõmbeventilatsiooni, et tagada parim jõudlus ja toote optimaalne kasutamine
⚠️ Seade peab olema täiesti horisontaalsel pinnal ning seda ei tohi paigutada otse kraanikausi või veekogu kõrvale
Alati jälgige õli õiget täitmismahtu (min/max)
Seadet ei tohi kasutada ilma õlita, kuna soojenduselemendid võivad muidu lühikese aja jooksul läbi põleda.
Raputage sügavkülmutatud toodetelt liigne jää maha, sest vesi põhjustab tugevat pritsimist ja rikub õli kiiremini.

Puhastamine ja hooldus

Iga päev:

Pärast teenindust valada õli sõela või filtri kaudu anumasse, et eemaldada fritüüri jäägid.
Seejärel pühkida vann puhtaks ja valada tagasi puhas õli.
Korpus pühkida iga päev sobiva rasvalahustiga ja niiske lapiga.
Ärge kasutage abrasiivseid käsnu ega kriimustavaid harju.

Õli vahetamisel:

Vana õli täielikult ära visata, täita vann veega ja spetsiaalse fritüüri puhastusvahendiga ning lasta lühidalt keema tõusta.
Pärast keetmist tühjendada vesi ja loputada vann mitu korda puhta veega.
Enne uue õli valamist peab vann olema täiesti kuiv.

Tehnilised andmed

Mõõtmed