Elektrifritüür - 10+10 l - 18 kW - äravoolukraaniga - sh alusraam - sügavus 60 cm

Laokood EFB663H-10+10#SETEraldiseisev seade - 600 sügav

Hinda nüüd

** Pilt võib originaalist veidi erineda.

2.069,99 € ^*

Soovituslik jaehind 4299,99 €

Laos!: 4 - 7 päevad

sh Madalaima hinna garantii

Tasuta kohaletoimetamine^**

Prindi* netohind | brutohind, sisaldab 19% käibemaksu.: 2463,29 €

** Pilt võib originaalist veidi erineda.

Elektrifritüür - 10+10 l - 18 kW - äravoolukraaniga - sh alusraam - sügavus 60 cm

Laokood EFB663H-10+10#SETEraldiseisev seade - 600 sügav

Hinda nüüd

2069,99 € ^*

Soovituslik jaehind 4299,99 €

Laos!: 4 - 7 päevad

sh Madalaima hinna garantii

Tasuta kohaletoimetamine^**

Prindi* netohind | brutohind, sisaldab 19% käibemaksu.: 2463,29 €

Aksessuaarid (3)

Toote eelised

Valmistatud Itaalias: Tähistab kvaliteetset töötlemist ja Itaalia kvaliteedistandardeid.
Küttekehad ja elektroonika Saksamaal valmistatud: Tagab tehniliste komponentide usaldusväärsuse ja pikaealisuse.

Kirjeldus

Turvaline õliväljavool seadme esiküljel
Kokkuklapitavad küttekehade elemendid
Suitsutoru pritsmekaitsefunktsiooniga
Ühes tükis vormistatud bassein
Kütteelement Incoloy-terasest
Avatud aluskonstruktsiooniga

Professionaalne elektriline topelfritüür gastronoomiale ja cateringule

Elektriline topelfritüür mahutavusega 10+10 liitrit pakub võimsat küttevõimsust 18 kW, mis sobib ideaalselt intensiivseks kasutamiseks gastronoomias. Tugev disain, millel on ühes tükis vormistatud bassein, tagab lihtsa puhastamise ja vastupidavuse. Tänu Incoloy-terasest kütteelemendile on tagatud optimaalne ja ühtlane soojuse jaotus, mis tagab täiuslikud fritüürimistulemused. Sile pind ja korpus kvaliteetsest AISI-304 roostevabast terasest tagavad maksimaalse hügieeni ja stabiilsuse.

Tõhus käsitsemine ja ohutu kasutamine professionaalses valdkonnas

Fritüür on varustatud turvalise õliväljavooluga seadme esiküljel, mis lihtsustab ja muudab fritüüriõli tühjendamise ohutuks. Kokkuklapitavad küttekehade elemendid ja pritsmekaitsefunktsiooniga suitsutorud suurendavad kasutusmugavust ja ohutust töö ajal. Avatud aluskonstruktsioon pakub täiendavat hoiuruumi ja lihtsustab puhastamist. Termostaadi, töökontrolltule ja kaitsevõrguga paagis on fritüür optimaalselt sobilik professionaalseks kasutamiseks köökides, kiirtoidukohtades ja catering-ettevõtetes.

Paigaldus ja kasutamine

⚠️ Pange tähele, et kõik seadmed, millel on kolmefaasiline ühendus, peavad olema ühendatud spetsialisti poolt
⚠️ Soovitatav on kasutada väljatõmbeventilatsiooni, et tagada parim jõudlus ja toote optimaalne kasutamine
⚠️ Seade peab olema täiesti horisontaalsel pinnal ning seda ei tohi paigutada otse kraanikausi või veeallika kõrvale
Alati jälgida õli õiget täitmismahtu (Min/Max)
Seadet ei tohi kasutada ilma õlita vannis. Kütteseadmed võivad muidu väga kiiresti läbi põleda.
Raputage sügavkülmutatud toiduainetest üleliigne jää maha. Vesi põhjustab tugevat pritsimist ja rikub õli kiiremini.

Puhastamine ja hooldus

Iga päev:

Pärast teenindust lasta õli sõela või filtri kaudu anumasse, et eemaldada fritüüri jäägid. Seejärel pühkida vann puhtaks ja valada puhas õli tagasi.
Korpus pühkida iga päev sobiva rasvaeemaldusvahendi ja niiske lapiga. Mitte kasutada abrasiivseid padjakesi ega kriimustavaid harju.

Õli vahetamisel:

Vana õli täielikult ära visata, täita vann veega ja spetsiaalse fritüüri puhastusvahendiga ning lasta lühidalt keema.
Pärast keetmist tühjendada vesi ja loputada vann mitu korda puhta veega.
Enne uue õli valamist peab vann olema täiesti kuiv.

Tehnilised andmed

Mõõtmed