Elekter Automaatne kebabilõikur (dönerirobot) - 5 kuumutuselementi - 8,0 kW - max 120 kg - Põrandaseade

Laokood DRAT5EMootor allpool

** Pilt võib originaalist veidi erineda.

7.399,99 € ^*

Soovituslik jaehind 13 999,99 €

Laos!: 4 - 7 päevad

sh Madalaima hinna garantii

Tasuta kohaletoimetamine^**

Prindi* netohind | brutohind, sisaldab 19% käibemaksu.: 8805,99 €

** Pilt võib originaalist veidi erineda.

Elekter Automaatne kebabilõikur (dönerirobot) - 5 kuumutuselementi - 8,0 kW - max 120 kg - Põrandaseade

Laokood DRAT5EMootor allpool

7399,99 € ^*

Soovituslik jaehind 13 999,99 €

Laos!: 4 - 7 päevad

sh Madalaima hinna garantii

Tasuta kohaletoimetamine^**

Prindi* netohind | brutohind, sisaldab 19% käibemaksu.: 8805,99 €

Aksessuaarid (3)

Varuosad (1)

Toote eelised

Suurte kulude kokkuhoid esimesel aastal. Säästud jäävad vahemikku 7 800 € kuni 21 600 € aastas, mis pakub majanduslikku kasu.
Lihtne ja intuitiivne kasutamine. Ülevaatlik puutetundlik ekraan võimaldab individuaalseid seadistusi nagu lõikepaksus, lõikemuster, pöörlemissuund ja pöörlemiskiirus.
Lihtne demonteerimine ja puhastamine. Olulised komponendid on kiiresti eemaldatavad ja hõlpsasti nõudepesumasinas puhastatavad.
Täpne lõikamine andurite ja lõikeprogrammide abil. Eelsalvestatud programmid kooniliste ja siledate dönerivardade jaoks tagavad täpsed lõiketulemused.
Võimalik 24-tunnine pidev töö. Dönerirobotit saab kasutada katkestusteta ööpäevaringselt.

Kirjeldus

Automaatne lõikussüsteem ühtlaste tulemuste saavutamiseks
Täpselt juhitavad elektrilised kütteelemendid
Vähendab käsitsi lõikamise koormust
Toetab ühtlasi portsjonite suurusi
Kõrge võimsus tipptundideks
Allasuv mootor usaldusväärseks pööramiseks

Tõhus elektriline Döner-robot professionaalsele gastronoomiale

Elektriline Döner-robot paistab silma 5 individuaalselt reguleeritava kütteelemendiga ja maksimaalse mahutavusega 120 kg. See sobib kõigi Döner-lihade tüüpide jaoks ning pakub kvaliteetset puutetundlikku ekraani ning eraldi juhtpaneeli käsitsi juhtimiseks. Vastupidav konstruktsioon hooldusvabast roostevabast terasest tagab pikaealisuse ja lihtsa puhastamise. Automaatse lõikussüsteemiga saavutatakse ühtlased tulemused, samal ajal kui lõikepaksust saab reguleerida.

Maksimaalne jõudlus ja täpne juhtimine professionaalseks kasutamiseks

Döner-robot vähendab käsitsi tehtavat tööd ja toetab ühtlasi portsjonite suurusi, mis on ideaalne gastronoomia tipptundideks. Allasuv mootor tagab liha vardale usaldusväärse pöörlemise, põletikaugude vahe on käsitsi reguleeritav. Hädaolukorra lüliti ning rasva kogumisnõu vardast allpool suurendavad ohutust ja puhtust. Täiendav programm vastupidava roostevaba terase lõiketerade teritamiseks täiustab professionaalset varustust.

Paigaldus ja kasutamine

⚠️ Kõik seadmed, millel on kolmefaasiline ühendus, peavad olema paigaldatud spetsialisti poolt.
Soovitatav on väljatõmbe süsteem, et optimeerida jõudlust.
Döner-robotil on käsitsi režiim, mis võimaldab vardal pöörlemist ka rikete korral ning liha saab lõigata döneri noaga.

Puhastamine ja hooldus

Enne puhastamist eemaldada seade vooluvõrgust. Lastakse seadmel käesoe jahtuda.
Pöörlev ringnuga tuleb iga õhtu täielikult lahti võtta. Selle taga kogunevad lihajäägid ja mikroobid. Lisaks peab tera puhta lõike tagamiseks olema äärmiselt terav.
Roostevabast terasest korpust pihustatakse gastronoomilise rasvaeemaldajaga. Oluline: põletid/kütteelemendid tuleb selle käigus jätta puutumata (vajadusel katta kuiva papitüki või fooliumiga).
Lahustunud rasvaplekid pühitakse niiskete lappidega maha. Seejärel tuleb need kindlasti puhta lapiga kuivatada. Niisked roostevabast terasest pinnad sooja tänavatoidu piirkonnas on muidu ideaalne kasvulava bakteritele.
Pärast puhastamist määrida vardakinnitus, et mootor ei blokeeruks.

Tehnilised andmed

Abmessungen