Tootekirjeldus

DEMEYERE APOLLO 7 seeria wok paistab silma oma madala 300 mm läbimõõduga põhjaga, mis tagab optimaalse soojuse jaotumise. Valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest, on see pann vastupidav ja pikaealine. Kokku pikkusega 514 mm ja kõrgusega 96 mm pakub wok piisavalt ruumi mitmekesisteks valmistusteks. Sile pind hõlbustab puhastamist ning tagab professionaalses keskkonnas hügieenilise kasutuse.

Kasutusvaldkonnad ja tugevused

See wok sobib ideaalselt köögiviljade, liha ja kala kiireks ja õrnaks praadimiseks, kus kuju toetab ühtlast küpsetamist. Madal põhi teeb selle eriti sobivaks kõigi tavapäraste pliiditüüpidega, sealhulgas induktsiooniga. Tänu kõrgele stabiilsusele ja suurepärasele soojusjuhtivusele sobib wok suurepäraselt kasutamiseks gastronoomias ja professionaalsetes köökides. See võimaldab mitmekülgseid toiduvalmistamistehnikaid nagu praadimine, hautamine ja pannil segamine ning on seega asendamatu tööriist nõudlikele kokkadele.