Kõrgekvaliteediline keedupott professionaalsetele köökidele

See kaanega keedupott PRIMA MATERA sarjast DE BUYERilt on ideaalne suurte koguste keetmiseks ja haudumiseks. See on spetsiaalselt välja töötatud kasutamiseks gastronoomias ja jaemüügis ning paistab silma oma esmaklassilise materjalikombinatsiooniga. Diameetriga 200 mm pakub see piisavalt mahutavust mitmekülgseks kasutamiseks professionaalses köögis.

Materjal ja viimistlus optimaalseks küpsetustulemuseks

Kööginõu on valmistatud 90 % vasest, mis tagab suurepärase soojusjuhtivuse ja võimaldab seeläbi täpset küpsetusprotsessi kontrolli. See loob kogu poti ulatuses ideaalse kuumuse ringluse, mis viib ühtlaste ja maitsekate tulemusteni. Sisematerjaliks on 10 % AISI 304 roostevaba teras, mis tagab toiduohutuse ja lihtsustab puhastamist. Kaks nittega kinnitatud valuterasest käepidet pakuvad mugavat käsitsemist minimaalse ruumivajaga. Uuendusena on olemas induktsioonile sobiv spetsiaalne põhi, mis võimaldab kasutada kõigil pliiditüüpidel.

Kokkuvõte ja kasutusvaldkonnad

See keedupott sobib ideaalselt professionaalsetele kokkadele, kes hindavad täpset temperatuurikontrolli ja vastupidavat kvaliteeti. See on ideaalne suurte koguste keetmiseks, haudumiseks ja valmistamiseks gastronoomias. Tänu universaalsele pliidiyhenduvusele, sealhulgas induktsioonile, on see mitmekülgselt kasutatav ja toetab tõhusat tööd igas professionaalses köögis. Asendamatu lisavarustus nõudlikele köögiettevõtetele.

Vaskhooldus:

• Vask oksüdeerub aja jooksul loomulikult ja tekib patina.
• Pinna särava läike säilitamiseks hooldage materjali regulaarselt sobiva poleerpastaga.

Roostevabast terasest hooldus:

• Kvaliteetse pinna pikaajaliseks kaitsmiseks ja plekke vältimiseks puhastage toodet ainult käsitsi sooja vee, õrna nõudepesuvahendi ja pehme lapiga.