Kõrgekvaliteediline Lyonnaise praepann mitmekülgseks küpsetamiseks

Rullterasest praepann sobib ideaalselt liha, kala ja munade praadimiseks, grillimiseks ja pruunistamiseks. Tänu paksule valgeterasest terasplekile tagatakse kiire ja ühtlane soojusjaotus, mis tagab optimaalsed küpsetustulemused. Seinad on lõigatud Lyon tüüpi stiilis, võimaldades toidul hõlpsasti kaussi libiseda. Kõrgete saavutatud temperatuuride tõttu soodustatakse Maillardi reaktsiooni, mille tulemusena tekib eriti intensiivne aroom ja isuäratav karamellistumine. Pannile tekib loomulik mittetakkuv kaitsekiht, mis paraneb iga kasutuskorraga.

Ergonoomiline disain ja mitmekülgsed kasutusvõimalused

Prantsuse kõverusega terasrihmast käepide, mis on kindlalt naelutatud, tagab lihtsa käsitsemise ja kindla haarde. Pann sobib kõigile pliiditüüpidele, sealhulgas induktsioonile, pakkudes maksimaalset paindlikkust nii professionaalses kui ka koduses köögis. See on ideaalne kokkadele, kes hindavad vastupidavaid ja kauakestvaid köögitarvikuid, mis taluvad suurepäraselt kõrgeid temperatuure ja sagedast kasutamist. Olgu see siis gastronoomias või nõudlikus koduküpsetuses – see pann veenab oma kvaliteedi ja funktsionaalsusega.

• Enne küpsetamist kuumuta pann korralikult eelkuumutatud.
• Enne esimest kasutuskorda on vajalik pann sisse põletada.

• Leotada veega, loputada sooja veega.
• Kuivatada ja kergelt õliga määrida.
• Hoida kuivas kohas.
• Ärge kasutage puhastusvahendeid ega peske nõudepesumasinas.