Kõrgekvaliteediline Lyonnaise praepann professionaalsetele nõudmistele

See rullterasest praepann paistab silma oma robustse töötlusega ning sobib ideaalselt liha, kala ja munade praadimiseks, grillimiseks ja pruunistamiseks. Paks valge terasplekist pann tagab kiire temperatuuritõusu ja ühtlase soojusjaotuse, mis võimaldab toidu täiuslikku küpsetamist. Seinad on lõigatud Lyon'i stiilis, mis võimaldab toidul hõlpsasti kaussi libiseda. Tänu võimele saavutada kõrgeid temperatuure toetab pann Maillardi reaktsiooni ja karamellistumist, andes eriti aromaatsed tulemused.

Mitmekülgne kasutus ja ergonoomiline käsitsemine

Pann arendab aja jooksul loodusliku mittetakkuva kihi põletamise käigus, mis vähendab toidu kleepumist ja lihtsustab puhastamist. Lahutamatult neetitud terasest sang koos Prantsuse kõverusega tagab kerge ja ergonoomilise käsitsemise. See pann sobib kõigile pliiditüüpidele, sealhulgas induktsioonile, ning leiab kasutust professionaalsetes köökides, kus on vaja usaldusväärset ja vastupidavat panni mitmekesisteks küpsetustehnikateks.

• Enne küpsetamist kuumuta pann korralikult eelkuumutatud.
• Enne esimest kasutuskorda on vajalik pann sisse põletada.

• Pesta veega, loputada sooja veega, kuivatada ja kergelt õliga määrida.
• Hoida kuivas kohas.
• Ärge kasutage puhastusvahendeid ega peske nõudepesumasinas.