Professionaalne viilutaja kõrgeimatele nõudmistele

BERKEL Domina viilutaja on võimas gravitatsioonilõikur, mis on spetsiaalselt loodud professionaalseks kasutamiseks gastronoomias ja jaemüügis. Tugeva 300-vatise mootori ja robustse 315 mm läbimõõduga noaga tagab see seade efektiivse ja täpse lõikamise. Uuenduslik disain ümarate servadega tagab ohutu ja ergonoomilise käsitsemise, mis lihtsustab igapäevast tööd.

Kõrgekvaliteedilised detailid optimaalseks funktsionaalsuseks

Lõikealune plaat on 38° kaldu, mis muudab lõikematerjali peale- ja mahalaadimise oluliselt lihtsamaks. Lisaks on sellel tõstetud äär ja kerge kaldenurk vedelike kogumiseks, mis vastab Ameerika NSF 8-2010 hügieeninõuetele. Astmeteta reguleerimine võimaldab millimeetritäpset lõikepaksust vahemikus 0 kuni 14 mm, mis sobib mitmekülgseteks lõiketöödeks. Roostevabast terasest jalad libisemiskindla kummiga tagavad kindla stabiilsuse, samas kui veekindlad roostevabast terasest lülitid ja eemaldatav jääkide hoidja lihtsustavad puhastamist.

Kokkuvõte ja kasutusvaldkonnad

See viilutaja sobib ideaalselt gastronoomiasektorile ja jaemüügile, kes nõuavad kõrgeimat lõikekvaliteeti ja töökindlust. See ühendab nutikalt läbimõeldud disaini maksimaalse funktsionaalsusega ning vastab kõrgeimatele ohutus- ja hügieenistandarditele. Ideaalne kiireks ja täpseks vorsti, juustu ja muude toiduainete lõikamiseks, vähendab see töökulusid lihtsa puhastuse ja efektiivse kasutamise kaudu. BERKEL Domina abil valivad professionaalid vastupidava ja võimsa lahenduse igapäevaseks kasutamiseks.