Kõrgekvaliteediline Lyonnaise praepann rullterasest

See paksust valgest terasest praepann paistab silma kiire temperatuuri tõusu ja ühtlase kuumuse jaotusega, mis võimaldab ideaalset pruunistamist. Seinad on lõigatud Lyonnaise stiilis, mis teeb toidu kergeks kausisse libistamise – ideaalne professionaalseks serveerimiseks. Ergonoomilise kõverusega lahutamatult neetidega kinnitatud terasest sang tagab turvalise ja mugava käitlemise. Enne esimest kasutuskorda on vajalik pann sisse õlitada, et arendada loomulikku mittetakkuvat omadust, mis paraneb iga kasutuskorraga.

Ideaalne praadimiseks, grillimiseks ja pruunistamiseks

See pann sobib suurepäraselt liha, kala ja munade praadimiseks. Võimekus saavutada väga kõrgeid temperatuure soodustab Maillardi reaktsiooni, mis annab intensiivse maitse ja isuäratava mahlade karamellistumise. Pann sobib kõigi pliiditüüpidega, sealhulgas induktsiooniga, muutes selle professionaalses köögis mitmekülgseks. Olgu tegemist kiire praadimise või aeglase pruunistamisega – see kööginõu on täpseks ja maitsekaks toiduvalmistamiseks asendamatu tööriist.

• Vee abil maha loputada, sooja veega loputada.
• Kuivatada ja kergelt õliga määrida.
• Hoida kuivas kohas.
• Ärge kasutage puhastusvahendeid.
• Ärge peske nõudepesumasinas.