Commercial Convection Oven with Steam Injection – Manual Controls – for 4 × 430 × 315 mm – with Timer – incl. 3 Baking Trays
Temperature: 50° to 250°C
Código de producto, SKU EHK565D

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PVPR 689,99 €
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Accesorios (3)
Ventajas del Producto
- Bajo consumo energético: Un aislamiento de alta calidad garantiza un uso eficiente de la energía, lo que reduce los costes operativos.
- Combinación de función de aire caliente y vapor: Permite obtener platos especialmente jugosos y cocinados de manera uniforme para mejores resultados culinarios.
Descripción
Resumen del producto
El horno de convección con función de vapor es un aparato de cocina versátil, perfecto tanto para usuarios profesionales como particulares. Tiene capacidad para hasta 4 bandejas de horno de formato 430x315 mm, por lo que es ideal para la preparación de grandes cantidades. El manejo manual permite un uso sencillo, mientras que la función temporizador integrada garantiza una cocción precisa. Se incluyen 3 bandejas de horno que facilitan su uso inmediato.Detalles del producto
Este horno eléctrico de convección destaca por su rápida y eficiente distribución del calor, que asegura un resultado de horneado uniforme. La función de vapor amplía las posibilidades de uso y proporciona platos especialmente jugosos. Gracias a la tecnología de doble acristalamiento, se reducen eficazmente las pérdidas de calor, lo que disminuye el consumo energético y mantiene la temperatura constante. La iluminación integrada permite una buena visibilidad del alimento en todo momento. Su diseño compacto y robusto hace que el horno sea duradero y ocupe poco espacio.Conclusión y ámbitos de aplicación
En resumen, este horno de convección con función de vapor es un aparato fiable y potente, ideal para hornear, calentar y descongelar. Sus funciones y su generosa capacidad lo hacen especialmente adecuado para panaderías, establecimientos de restauración y cocineros aficionados con aspiraciones. La combinación de convección y vapor garantiza resultados perfectos en una amplia variedad de platos.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Limpiar a fondo el aparato y los accesorios antes del primer uso.
- ⚠️ Colocar la bandeja de horno y cerrar la puerta.
- Ajustar la temperatura al máximo.
- Programar el temporizador a aproximadamente 30 minutos (primer uso).
- Al finalizar el temporizador, apagar el aparato y desconectar el enchufe.
- Una vez frío, el horno estará listo para su uso.
Limpieza y Mantenimiento
- Antes de la limpieza, apagar el aparato y desconectarlo de la red eléctrica.
- Dejar que el horno se enfríe por completo.
- Limpiar el exterior con agua jabonosa tibia y un paño húmedo.
- A continuación, dejar secar completamente (secado al aire).
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 575 mm |
|---|---|
| Profundidad | 600 mm |
| Altura | 502 mm |
Dimensiones internas
| Ancho | 455 mm |
|---|---|
| Profundidad | 360 mm |
| Altura | 330 mm |
Detalles
| Tamaño del compartimento | 3x 430 mmx315 mm |
|---|---|
| Función temporizador | 0 a 120 minutos |
| Rango de temperatura | 50 °C a 250 °C |
| Tipo de puerta | Puerta de cristal |
| Operación | Manual |
| Iluminación | LED |
Requisitos de energia
| Potencia | 2,50 kW |
|---|---|
| Tensión | 220V |
| Fase (n) | 1N/PE |
| Frecuencia | 50 Hz |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso bruto | 29,50 kg |
| Peso | 26,30 kg |
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