Υψηλής ποιότητας γουόκ για επαγγελματικές απαιτήσεις

Αυτό το γουόκ ξεχωρίζει για το ανθεκτικό ανοξείδωτο ατσάλι, που εξασφαλίζει μεγάλη διάρκεια ζωής και εύκολο καθάρισμα. Με διάμετρο 300 mm, προσφέρει αρκετό χώρο για την προετοιμασία μεγαλύτερων μερίδων. Οι δύο σταθερές λαβές επιτρέπουν ασφαλή χειρισμό και διευκολύνουν το γύρισμα και το σερβίρισμα των φαγητών. Η λεία επιφάνεια εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας, επιτρέποντας ένα τέλειο αποτέλεσμα στο τηγάνισμα.

Πολύπλευρη χρήση στην επαγγελματική κουζίνα

Το γουόκ είναι ιδανικό για γρήγορο σοτάρισμα, ανακάτεμα σε τηγάνι και ατμίσματα διαφόρων υλικών. Είναι τέλειο για την παρασκευή ασιατικών πιάτων καθώς και για δημιουργικές συνταγές που απαιτούν υψηλή θερμοκρασία και σύντομο χρόνο μαγειρέματος. Λόγω του σχήματος και της υλικής σύστασής του, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλες τις εστίες και υποστηρίζει αποτελεσματική εργασία στη γαστρονομία ή στον χώρο του catering.