Επισκόπηση προϊόντος

Η επιτοίχια απορροφητήρας με πλάτος 4000mm έχει σχεδιαστεί ειδικά για χρήση στη γαστρονομία. Ξεχωρίζει για την συμπαγή και ανθεκτική κατασκευή της, που εγγυάται μακροχρόνια χρήση ακόμη και υπό απαιτητικές συνθήκες. Χάρη στην υψηλής ποιότητας επεξεργασία και την σημειακά συγκολλημένη κατασκευή, προσφέρει αξιόπιστη λειτουργικότητα σε συνδυασμό με ελκυστικό σχεδιασμό.

Λεπτομέρειες προϊόντος

Κατασκευασμένος από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304 σε διπλή δομή, ο απορροφητήρας εντυπωσιάζει με τη σταθερότητα και την εύκολη καθαριότητά του. Μια ενσωματωμένη βρύση αποστράγγισης λίπους εξασφαλίζει απλή συντήρηση και αποτρέπει τη συσσώρευση λίπους. Ο ενσωματωμένος φωτισμός εγγυάται βέλτιστες οπτικές συνθήκες κατά το μαγείρεμα. Επιπλέον, η άμεση συναρμολόγηση σε λίγα λεπτά επιτρέπει γρήγορη και απλή εγκατάσταση επιτόπου.

Συμπέρασμα και πεδία εφαρμογής

Αυτός ο επιτοίχιος απορροφητήρας αποτελεί την ιδανική λύση για επαγγελματικές κουζίνες που απαιτούν αποδοτικό και υγιεινό αερισμό. Είναι κατάλληλος για χρήση σε εστιατόρια, μεγάλες κουζίνες και άλλες γαστρονομικές επιχειρήσεις. Με την ανθεκτική κατασκευή και τον προσεγμένο εξοπλισμό του, εξασφαλίζει αξιόπιστο καθαρισμό του αέρα και συμβάλλει σε ένα ευχάριστο εργασιακό περιβάλλον.

• Η διάμετρος των σωλήνων πρέπει πάντα να παραμένει σταθερή ή να μειώνεται μόνο με επαγγελματικό σχεδιασμό. Μια λανθασμένη μείωση μπορεί να επηρεάσει ολόκληρο το σύστημα.

• Τα σύγχρονα φίλτρα προστασίας από φλόγες από ανοξείδωτο ατσάλι έχουν σχεδιαστεί ώστε να μπορούν να καθαρίζονται στο επαγγελματικό πλυντήριο πιάτων.
• Ο καθημερινός καθαρισμός αποτρέπει το κάψιμο/την επικάθιση λίπους.
• Αφαιρέστε προσεκτικά το φίλτρο από τη βάση του (Προσοχή: σταγόνες λίπους!).
• Σε περίπτωση έντονης ρύπανσης, ξεπλύνετε το χοντρό λίπος με ζεστό νερό.
• Πλύνετε στο πλυντήριο πιάτων σε υψηλές θερμοκρασίες (τουλάχιστον 60–70 °C) με απορρυπαντικό που διαλύει το λίπος.
• Τα φίλτρα πρέπει να είναι εντελώς στεγνά πριν την επανατοποθέτηση, ώστε να αποφεύγεται η ανάπτυξη μούχλας ή βακτηρίων.