Επισκόπηση προϊόντος

Η επιτοίχια κουκούλα με πλάτος 4000mm έχει σχεδιαστεί ειδικά για χρήση στη γαστρονομία. Ξεχωρίζει για τον συμπαγή και ανθεκτικό σχεδιασμό της, που εγγυάται μακροχρόνια χρήση ακόμα και υπό απαιτητικές συνθήκες. Χάρη στην υψηλής ποιότητας κατασκευή και τη σημειακά συγκολλημένη κατασκευή, προσφέρει αξιόπιστη λειτουργικότητα σε συνδυασμό με ελκυστικό σχεδιασμό.

Λεπτομέρειες προϊόντος

Κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304 σε δομή δύο μπλοκ, η κουκούλα εντυπωσιάζει με τη σταθερότητα και τον εύκολο καθαρισμό της. Μια ενσωματωμένη βαλβίδα αποστράγγισης λίπους εξασφαλίζει απλή συντήρηση και αποτρέπει τη συσσώρευση λίπους. Ο ενσωματωμένος φωτισμός εγγυάται βέλτιστες συνθήκες ορατότητας κατά το μαγείρεμα. Επιπλέον, η άμεση συναρμολόγηση επιτρέπει γρήγορη και εύκολη εγκατάσταση επί τόπου.

Συμπέρασμα και πεδία εφαρμογής

Αυτή η επιτοίχια κουκούλα αποτελεί την ιδανική λύση για επαγγελματικές κουζίνες που βασίζονται σε αποδοτικό και υγιεινό εξαερισμό. Είναι τέλεια για χρήση σε εστιατόρια, μεγάλες κουζίνες και άλλες γαστρονομικές επιχειρήσεις. Με τον ανθεκτικό σχεδιασμό και τον προσεκτικά σχεδιασμένο εξοπλισμό της, εξασφαλίζει αξιόπιστο καθαρισμό αέρα και συμβάλλει σε ένα ευχάριστο εργασιακό περιβάλλον.

• Η διάμετρος των σωλήνων πρέπει πάντα να παραμένει σταθερή ή να μειώνεται μόνο με σωστό σχεδιασμό. Μια λανθασμένη μείωση μπορεί να επηρεάσει ολόκληρο το σύστημα.

• Τα σύγχρονα φίλτρα πυρόσβεσης από ανοξείδωτο ατσάλι είναι σχεδιασμένα ώστε να μπορούν να καθαρίζονται σε επαγγελματικό πλυντήριο πιάτων.
• Ο καθημερινός καθαρισμός αποτρέπει το κάψιμο/την αποθήκευση λίπους.
• Αφαιρέστε προσεκτικά το φίλτρο από τη βάση του (Προσοχή: σταγόνες λίπους!).
• Σε περίπτωση έντονης ρύπανσης, ξεπλύνετε το χοντρό λίπος με ζεστό νερό.
• Πλύνετε στο πλυντήριο πιάτων σε υψηλές θερμοκρασίες (τουλάχιστον 60–70 °C) με απορρυπαντικό που διαλύει το λίπος.
• Τα φίλτρα πρέπει να είναι εντελώς στεγνά πριν την επανατοποθέτησή τους, για να αποτραπεί η ανάπτυξη μούχλας ή βακτηρίων.