Επισκόπηση προϊόντος

Αυτή η επιτοίχια απορροφητήρας με πλάτος 2600 mm έχει σχεδιαστεί ειδικά για χρήση στη γαστρονομία. Ξεχωρίζει για την συμπαγή και ανθεκτική κατασκευή της, που εξασφαλίζει μακροχρόνια χρήση σε απαιτητικά περιβάλλοντα κουζίνας. Χάρη στον ενσωματωμένο φωτισμό, διασφαλίζεται η βέλτιστη φωτεινότητα της επιφάνειας μαγειρέματος.

Λεπτομέρειες προϊόντος

Ο απορροφητήρας διαθέτει πέντε φίλτρα τύπου B, που επιτρέπουν αποτελεσματικό καθαρισμό του αέρα. Με όγκο αέρα 2400 m³/h εξασφαλίζει αξιόπιστη απορρόφηση ατμών και οσμών. Η δομή με δύο μπλοκ από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 430 εγγυάται υψηλής ποιότητας και ανθεκτική στη διάβρωση κατασκευή. Επιπλέον, ο απορροφητήρας είναι κολλημένος σημειακά και εξοπλισμένος με βαλβίδα αποστράγγισης λίπους, διευκολύνοντας τον καθαρισμό και τη συντήρηση. Η άμεση συναρμολόγηση επιτρέπει γρήγορη εγκατάσταση επί τόπου.

Συμπέρασμα και πεδία εφαρμογής

Αυτός ο επιτοίχιος απορροφητήρας είναι ιδανικός για επαγγελματικές κουζίνες σε εστιατόρια, καντίνες και άλλες γαστρονομικές επιχειρήσεις. Συνδυάζει αποτελεσματική απορρόφηση αέρα με πρακτική λειτουργικότητα και ανθεκτική κατασκευή. Μέσω της υψηλής ποιότητας κατασκευής και της εύκολης εγκατάστασης, αποτελεί μια αξιόπιστη λύση για τη διατήρηση καθαρού αέρα στη γαστρονομία.

• Η διάμετρος των σωλήνων πρέπει πάντα να παραμένει σταθερή ή να μειώνεται μόνο με σωστό σχεδιασμό. Μια λανθασμένη μείωση μπορεί να επηρεάσει ολόκληρο το σύστημα.

• Τα σύγχρονα φίλτρα πυρασφάλειας από ανοξείδωτο ατσάλι είναι σχεδιασμένα ώστε να μπορούν να καθαρίζονται σε επαγγελματικό πλυντήριο πιάτων.
• Ο καθημερινός καθαρισμός αποτρέπει το κάψιμο/στερεοποίηση των λιπών.
• Αφαιρέστε προσεκτικά το φίλτρο από τη βάση του (Προσοχή: σταγόνες λίπους!).
• Σε περίπτωση έντονης ρύπανσης, ξεπλύνετε το χοντρό λίπος με ζεστό νερό.
• Πλύνετε στο πλυντήριο πιάτων σε υψηλές θερμοκρασίες (τουλάχιστον 60–70 °C) με απορρυπαντικό που διαλύει το λίπος.
• Τα φίλτρα πρέπει να είναι εντελώς στεγνά πριν την επανατοποθέτησή τους, ώστε να αποφεύγεται η ανάπτυξη μούχλας ή βακτηρίων.