• Κατασκευασμένο στην Ιταλία: Αντιπροσωπεύει την υψηλής ποιότητας κατασκευή και ανθεκτική ποιότητα. Αυτό εξασφαλίζει αξιόπιστη χρήση για πολλά χρόνια.

Επισκόπηση προϊόντος

Η επιτοίχια κουκούλα με πλάτος 2200 mm έχει σχεδιαστεί ειδικά για χρήση στη γαστρονομία. Ξεχωρίζει για την συμπαγή και ανθεκτική κατασκευή της, που εξασφαλίζει μακροχρόνια χρήση. Χάρη στην υψηλής ποιότητας επεξεργασία και την κατασκευή με σημειακές συγκολλήσεις, προσφέρει μια αξιόπιστη και σταθερή λύση για επαγγελματικές κουζίνες. Η κουκούλα είναι σχεδιασμένη χωρίς μοτέρ, καθιστώντας την ιδιαίτερα ευέλικτη στη συνδυαστική χρήση με υπάρχοντα συστήματα εξαερισμού.

Λεπτομέρειες προϊόντος

Κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 430, η κουκούλα εντυπωσιάζει με την ανθεκτική και εύκολη στη συντήρηση επιφάνειά της. Μια ενσωματωμένη βαλβίδα αποστράγγισης λίπους διευκολύνει τον καθαρισμό και διασφαλίζει υγιεινές συνθήκες. Ο ενσωματωμένος φωτισμός παρέχει βέλτιστες συνθήκες ορατότητας κατά την εργασία. Η δομή μονής ενότητας εγγυάται απλή και ταχύτατη εγκατάσταση, μειώνοντας τους χρόνους διακοπής λειτουργίας.

Συμπέρασμα και πεδία εφαρμογής

Αυτή η επιτοίχια κουκούλα είναι ιδανική για επιχειρήσεις γαστρονομίας που αναζητούν μια αξιόπιστη και χαμηλής συντήρησης λύση απορρόφησης. Κατάλληλη για κουζίνες με υψηλές απαιτήσεις σε υγιεινή και λειτουργικότητα. Χάρη στην ανθεκτική κατασκευή και την εύκολη εγκατάσταση, είναι πολυλειτουργική και υποστηρίζει αποδοτικές ροές εργασίας. Με αυτήν την κουκούλα επενδύετε σε ένα ανθεκτικό και πρακτικό προϊόν που ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις επαγγελματικών κουζινών.

• Η διάμετρος των σωλήνων πρέπει πάντα να παραμένει σταθερή ή να μειώνεται μόνο με σωστό σχεδιασμό. Μια λανθασμένη μείωση μπορεί να επηρεάσει ολόκληρο το σύστημα.

• Τα σύγχρονα φίλτρα πυρόσβεσης από ανοξείδωτο ατσάλι είναι σχεδιασμένα ώστε να μπορούν να καθαρίζονται σε επαγγελματικό πλυντήριο πιάτων.
• Ο καθημερινός καθαρισμός αποτρέπει το κάψιμο/την αποθήκευση λίπους.
• Αφαιρέστε προσεκτικά το φίλτρο από τη βάση του (Προσοχή: σταγόνες λίπους!).
• Σε περίπτωση έντονης ρύπανσης, ξεπλύνετε το χοντρό λίπος με ζεστό νερό.
• Πλύνετε στο πλυντήριο πιάτων σε υψηλές θερμοκρασίες (τουλάχιστον 60–70 °C) με απορρυπαντικό που διαλύει το λίπος.
• Τα φίλτρα πρέπει να είναι εντελώς στεγνά πριν την επανατοποθέτησή τους, για να αποτραπεί η ανάπτυξη μούχλας ή βακτηρίων.