Υψηλής ποιότητας γάστρα με ατμοσύστημα από χυτοσίδηρο

Η γάστρα της STAUB ξεχωρίζει για το ανθεκτικό υλικό από χυτοσίδηρο, που εξασφαλίζει ομοιόμορφη και μακράς διάρκειας κατανομή της θερμότητας. Η ματ μαύρη εσωτερική σμάλτωση επιτρέπει ιδιαίτερα τραγανό σοτάρισμα και είναι πολύ ανθεκτική. Χάρη στη ειδική δομή σταγόνας στο καπάκι, τα φαγητά παραμένουν ζουμερά και τρυφερά, καθώς ο παραγόμενος ατμός συμπυκνώνεται ιδανικά και στάζει ξανά πάνω στις τροφές. Η γάστρα είναι πολυχρηστική και κατάλληλη για όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένης της επαγωγικής, καθώς και για χρήση στο φούρνο ή στη σχάρα. Η ιδιαίτερη μαγιολική σμάλτωση προσδίδει στο σκεύος έντονη απόχρωση και ενισχύει τα αποτελέσματα στο μαγείρεμα με σιγανή φωτιά.

Ιδανική για ήπιο μαγείρεμα και πολυποίκιλες χρήσεις

Με το ενσωματωμένο ατμοσύστημα, μπορούν να μαγειρευτούν ταυτόχρονα διάφορα τρόφιμα, για παράδειγμα ρύζι στο κάτω μέρος και ψάρι στο πάνω – ιδανικό για ήπιο βράσιμο στον ατμό και σιγομαγείρεμα. Η συνδυαστική χρήση χυτοσιδήρου και ατμοσυστήματος καθιστά τη γάστρα ιδανική για την παρασκευή πιάτων που απαιτούν αργή και ομοιόμορφη θερμότητα. Αποτελεί την τέλεια επιλογή για απαιτητικούς επαγγελματίες της κουζίνας που δίνουν σημασία στην ποιότητα και τη μακροβιότητα. Είτε στην καθημερινή επαγγελματική κουζίνα είτε για ιδιαίτερες μαγειρικές στιγμές – αυτό το σκεύος είναι πολυχρηστικό και διευκολύνει την παρασκευή υγιεινών, αρωματικών πιάτων.