Υψηλής ποιότητας cocotte με εσωτερικό ατμού για πολυλειτουργικό μαγείρεμα

Αυτή η ανθεκτική cocotte από χυτοσίδηρο ξεχωρίζει με την ιδιαίτερη μαγιολίκα-εμαγιέ επίστρωσή της σε έντονο γραφίτη γκρι, που όχι μόνο εντυπωσιάζει οπτικά αλλά εξασφαλίζει και ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας. Η ματ μαύρη εσωτερική εμαγιέ επιφάνεια επιτρέπει ένα ιδιαίτερα τραγανό σοτάρισμα και είναι εξαιρετικά ανθεκτική. Χάρη στη ειδική δομή σταγόνας στο καπάκι, το φαγητό παραμένει ζουμερό και τρυφερό, ενώ η cocotte διατηρεί τη θερμότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το προϊόν κατασκευάζεται στη Γαλλία και είναι κατάλληλο για όλες τις εστίες, συμπεριλαμβανομένης της επαγωγικής, καθώς και για χρήση σε φούρνο και γκριλ.

Ιδανικό για σιγομαγείρεμα, βράσιμο και ατμό

Ο ενσωματωμένος εσωτερικός ατμοδόχος καθιστά αυτή την cocotte ιδανική για ταυτόχρονο μαγείρεμα διαφόρων πιάτων, όπως ρύζι στο κάτω μέρος και ψάρι στο πάνω. Έτσι, τα φαγητά μπορούν να παρασκευαστούν με ήπιο και υγιεινό τρόπο, διατηρώντας τα αρώματα στο μέγιστο. Η cocotte είναι εξαιρετικά κατάλληλη για ποικίλες χρήσεις στην κουζίνα, από κλασικά πιάτα σιγομαγειρέματος έως το μαγείρεμα λαχανικών ή dim sum στον ατμό. Η ανθεκτικότητα και η πολυλειτουργικότητά της την καθιστούν απαραίτητη συνοδεία για επαγγελματικές κουζίνες και απαιτητικούς ερασιτέχνες μάγειρες.