• Μεγαλύτερη σκληρότητα και αντοχή στην τριβή: Η σκληρή χρωμίου είναι εξαιρετικά ανθεκτική σε γρατζουνιές και φθορά, καθιστώντας την πλάκα ψησίματος πιο ανθεκτική.
• Καλύτερη κατανομή θερμότητας: Η επίστρωση σκληρού χρωμίου εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας, επιτρέποντας πιο ακριβή έλεγχο της θερμοκρασίας.
• Καλύτερες αντικολλητικές ιδιότητες: Το σκληρό χρώμιο μειώνει το κόλλημα των τροφίμων, διευκολύνοντας το γύρισμα και το ψήσιμο ευαίσθητων τροφίμων όπως ψάρι και λαχανικά.
• Προστασία από διάβρωση & υψηλότερα πρότυπα υγιεινής: Η επίστρωση σκληρού χρωμίου προστατεύει το υλικό από τη σκουριά και άλλες χημικές επιδράσεις, ενώ η λεία και αδιαπέραστη επιφάνεια αποτρέπει τη διείσδυση βακτηρίων.

• Λεία επιφάνεια ψησίματος με επίστρωση σκληρού χρωμίου
• Επιφάνεια ψησίματος: 755 x 400mm
• Με άκρη προστασίας από πιτσιλίσματα & δίσκο συλλογής λίπους

Αποτελεσματική επιφάνεια ψησίματος αερίου για επαγγελματικές κουζίνες

Αυτή η επιφάνεια ψησίματος αερίου εντυπωσιάζει με την ανθεκτική επίστρωση σκληρού χρωμίου, που εγγυάται μια ιδιαίτερα ανθεκτική και μακροχρόνια επιφάνεια. Η μεγάλη επιφάνεια ψησίματος 755 x 400mm προσφέρει αρκετό χώρο για την παρασκευή διαφόρων πιάτων. Η λεία επιφάνεια διευκολύνει τον καθαρισμό και εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας.

Βέλτιστη εξοπλισμός για πολυποίκιλες απαιτήσεις μαγειρέματος

Χάρη στην ενσωματωμένη άκρη προστασίας από πιτσιλίσματα και τον πρακτικό δίσκο συλλογής λίπους, διασφαλίζεται η καθαριότητα στην κουζίνα. Η παροχή αερίου με ισχύ 9,3 kW επιτρέπει γρήγορο και αποτελεσματικό ψήσιμο. Ιδανική για επαγγελματική χρήση στη γαστρονομία και το catering, όπου απαιτείται αξιοπιστία και εύκολη διαχείριση.

• Η συσκευή παραδίδεται με προστατευτική μεμβράνη και επίστρωση λαδιού στην επιφάνεια ψησίματος, για την προστασία της από τη διάβρωση!
• Παρακαλείστε να σημειώσετε ότι είναι απολύτως φυσιολογικό οι πλάκες ψησίματος να αλλάξουν χρώμα μετά την πρώτη χρήση.
• Ενεργοποιήστε την εστία στην μέγιστη θερμοκρασία (250 °C) πριν από την πρώτη χρήση με τρόφιμα. Αφήστε τη συσκευή να λειτουργεί σε αυτή τη θερμοκρασία για περίπου 20 λεπτά, ώστε να εξατμιστεί τυχόν υγρασία.