• 2 δοχεία λειτουργίας των 6,5 λίτρων το καθένα
• Θερμοκρασία ρυθμιζόμενη ξεχωριστά

Αποτελεσματική λύση διατήρησης θερμότητας για τη γαστρονομία

Ο Bain-Marie Hotpot προσφέρει με τη συνολική χωρητικότητα των 13 λίτρων μια ευέλικτη και πρακτική δυνατότητα για τη διαρκή διατήρηση των τροφίμων σε θερμοκρασία σερβιρίσματος. Εξοπλισμένος με δύο ξεχωριστά ρυθμιζόμενα δοχεία λειτουργίας, επιτρέπει την ταυτόχρονη προετοιμασία ή παρουσίαση διαφορετικών πιάτων. Η ρύθμιση θερμοκρασίας από 0 °C έως +95 °C εξασφαλίζει ακριβή έλεγχο και βέλτιστη ποιότητα των τροφίμων. Το ανθεκτικό περίβλημα από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304 εγγυάται μακροχρόνια χρήση και εύκολο καθαρισμό σε επαγγελματική χρήση.

Πολυλειτουργική χρήση στη γαστρονομία και το εμπόριο

Αυτή η συσκευή Hot Pot είναι ιδανική για χρήση σε εστιατόρια, catering και επιχειρήσεις γρήγορου φαγητού. Χάρη στον ξεχωριστό έλεγχο θερμοκρασίας, μπορούν να διατηρηθούν ταυτόχρονα διάφορα φαγητά σε θερμοκρασία σερβιρίσματος, καθιστώντας την εξυπηρέτηση πιο αποδοτική. Η ισχυρή θέρμανση των 400 Watt εξασφαλίζει γρήγορο χρόνο προθέρμανσης και σταθερή θερμότητα. Ο προστατευμένος με ανοξείδωτο ατσάλι κορμός ανταποκρίνεται στις υψηλές απαιτήσεις της γαστρονομίας και είναι ιδιαίτερα υγιεινός. Μια αξιόπιστη συσκευή για την επαγγελματική καθημερινότητα στον τομέα της εστίασης.