Κυκλοθερμικός Φούρνος Ζεστού Αέρα Αρτοποιίας - Αφής - 10x EN 600x400 - με κάλυψη και προθερμαντήρα
αυτόματη λειτουργία ατμού - max. 300°C
Art.-Nr. BRMELST

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 10.590,99 €
Κυκλοθερμικός Φούρνος Ζεστού Αέρα Αρτοποιίας - Αφής - 10x EN 600x400 - με κάλυψη και προθερμαντήρα
Art.-Nr. BRMELST
αυτόματη λειτουργία ατμού - max. 300°C
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 10.590,99 €
Zubehör (3)
Beschreibung
Πλεονεκτήματα Προϊόντος
- Σχεδιασμένο για σταθερή ποιότητα ψησίματος - ακόμη και στη μέγιστη χρήση της χωρητικότητας
- Βιομηχανικός έλεγχος PLC - για ακριβείς, αναπαραγώγιμες διαδικασίες ψησίματος
- Διπολική περιστροφή του καροτσιού για βέλτιστη κατανομή του αέρα και απόλυτα ομοιόμορφα αποτελέσματα ψησίματος σε όλους τους δίσκους
Σχεδιασμός
- Περιστρεφόμενος Φούρνος Αρτοποιίας -/ Φούρνος συναγωγής
- Με καπάκι αποχυμωτή και απορροφητήρα
- Ιδανικό για αρτοποιεία παραγωγής και επιχειρήσεις με υψηλή απόδοση
- Ιδανικό για ψωμί και ψωμάκια, αρτοσκευάσματα, ψητά σε δίσκους και κατεψυγμένα αρτοσκευάσματα.
- Κομψός και εργονομικός σχεδιασμός
- Χρώμα: Ανοξείδωτο ατσάλι
- Έλεγχος Οθόνης αφής με Οθόνη
- Ο φούρνος και ο προθερμαντήρας ελέγχονται κεντρικά μέσω μιας οθόνης
- Συμπεριλαμβανομένου του κατόχου: 10x EL 60x40
- Χαμηλή κατανάλωση Ενέργειας με υψηλής Ποιότητας Μόνωση
- Μεντεσές Πόρτας δεξιά / Χειρολαβή Πόρτας αριστερά
- Με Φωτισμό Πόρτας
- Εύκολη Μετακίνηση με Ρόδες
- 4 Ρόδες με 2 Φρένα
Ποιότητα
- Λαβή Πόρτας από ανοξείδωτο Χάλυβα
- Σύστημα υδρατμών υψηλής απόδοσης
- Αυτόματος έλεγχος ατμών και πτερύγιο αέρα
Δυνατότητες μαγειρέματος
- Μαγείρεμα / Ψήσιμο / Σιγοψήσιμο / Γκριλ
- Ψήσιμο
- Άτμιση / Αφύγρανση
- Ξεπάγωμα
- Χαμηλές Θερμοκρασίες Μαγειρέματος
Σύνδεση
- Με Σύνδεση Νερού και Εκροή Νερού
Σημείωση
- Αυτή η Συσκευή απαιτεί σταθερή Σύνδεση Νερού!
- Γιά εξασφάλιση της σωστής Λειτουργίας της Συσκευής, συνιστούμε να αφαιρείτε τα Άλατα.
- Εάν έχετε συνδέσει Αφαλατωτή στο Σύστημα, λάβετε υπόψη ότι η Κασέτα πρέπει να ανανεωθεί μετά από περίπου 1.500-2.000 Λίτρα τρεχούμενου Νερού. Ο πραγματικός μέγιστος Ρυθμός ροής εξαρτάται από τη Σκληρότητα του Νερού.
Παραδοτέα
- Συμπεριλαμβάνεται καπό και καυσοδέτης
Οδηγίες
- Παράγεται φυσικά σύμφωνα με τις οδηγίες υγιεινής και ασφάλειας
- Το προϊόν φέρει σήμανση CE σύμφωνα με την οδηγία
- Το υλικό συμμορφώνεται με τα ευρωπαϊκά πρότυπα τροφίμων
Technische Daten
Διαστάσεις Συνολικά
| Πλάτος | 1.000 mm |
|---|---|
| Βάθος | 1.300 mm |
| Ύψος | 2.220 mm |
Λεπτομέρειες ντουλαπιού μαγειρέματος
| Πλάτος | 1.000 mm |
|---|---|
| Βάθος | 1.080 mm |
| Ύψος | 1.500 mm |
| Συμπεριλαμβανομένου του κατόχου | 10x EL 60x40 |
| Εύρος Θερμοκρασίας | 50 °C έως 300 °C |
| Παραγωγή Ατμού | Ρυθμιζόμενη απευθείας Έγχυση |
Λεπτομέριες Θάλαμου Ωρίμανσης Ζύμης
| Πλάτος | 1.000 mm |
|---|---|
| Βάθος | 1.080 mm |
| Ύψος | 720 mm |
| Αριθμός ενθέτων (EN 60x40) | 12 |
Τιμές Σύνδεσης
| Τρόπος λειτουργίας | Ηλεκτρικό |
|---|---|
| Ισχύς | 26 kW |
| Τάση | 400V |
| Φάση (εις) | 3N/PE |
| Συχνότητα | 50 Hz |
| Σύνδεση Νερού | 1/2" Ίντσα(ες) |
Παράδοση
| Μέθοδος αποστολής | Πρακτορείο αποστολών |
|---|---|
| Κατάσταση κατά την Παράδοση | Συναρμολογημένο |
| Μικτό βάρος | 618 kg |
| Καθαρό βάρος | 420 kg |
Ihr zuverlässiger Partner
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
- Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
- Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
- Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
- Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
UVP 16.599,99 €*





















