• Κατασκευασμένο στην Ιταλία: Αυτό εγγυάται τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας και την παραδοσιακή τεχνογνωσία.
• Επαγγελματικός φούρνος: Ιδανικός για επαγγελματική χρήση με αξιόπιστη απόδοση.
• Υψηλής ποιότητας κατασκευή: Εξασφαλίζει μέγιστη ανθεκτικότητα και μια βιώσιμη επένδυση.
• Καλύτερη μόνωση του θαλάμου ψησίματος: Μειώνει την κατανάλωση ενέργειας και διατηρεί τη θερμοκρασία σταθερά υψηλή.

Πολυλειτουργικός ηλεκτρικός φούρνος πίτσας για τη γαστρονομία

Ο ηλεκτρικός φούρνος πίτσας με τέσσερις θαλάμους ψησίματος είναι ιδανικός για επαγγελματικές κουζίνες και πιτσαρίες που αναζητούν μια ευέλικτη και ισχυρή λύση. Επιτρέπει το ταυτόχρονο ψήσιμο έως και τεσσάρων πιτσών διαμέτρου 33 εκ. Με τον χειροκίνητο έλεγχο διατηρείτε πλήρη έλεγχο της διαδικασίας ψησίματος και επωφελείστε από μια ανθεκτική κατασκευή που περιλαμβάνει καπάκι και σταθερό υποστήριγμα.

Αποδοτική τεχνολογία και μελετημένες λεπτομέρειες

Κάθε θάλαμος ψησίματος διαθέτει ανεξάρτητο έλεγχο, που σας επιτρέπει να προσαρμόζετε την απόδοση ξεχωριστά και έτσι να εξοικονομείτε ενέργεια όταν δεν χρησιμοποιούνται όλοι οι θάλαμοι. Ο ενσωματωμένος φωτισμός προσφέρει άριστη ορατότητα στη διαδικασία ψησίματος. Ο φούρνος είναι εξοπλισμένος με θερμοστάτη ασφαλείας και διαθέτει λειτουργία αυτοδιάγνωσης που εμφανίζει μηνύματα σφάλματος – για μεγαλύτερη ασφάλεια και εύκολη συντήρηση. Το θερμομονωμένο καπάκι από ανοξείδωτο ατσάλι εξασφαλίζει βέλτιστη διατήρηση θερμοκρασίας με χαμηλή κατανάλωση ρεύματος, καθιστώντας τον φούρνο ιδιαίτερα φιλικό προς το περιβάλλον.

Συμπέρασμα και πεδία εφαρμογής

Αυτός ο ηλεκτρικός φούρνος πίτσας είναι απόλυτα κατάλληλος για χρήση στη γαστρονομία, ειδικά σε πιτσαρίες και επιχειρήσεις με μεγάλο όγκο πίτσας. Ξεχωρίζει για την υψηλή απόδοση με χαμηλή κατανάλωση ενέργειας και την ευέλικτη χρήση χάρη στους χωριστά ελεγχόμενους θαλάμους. Ιδανικός επίσης για ψήσιμο πιτσών σε ταψιά ή απευθείας στον πάτο του θαλάμου ψησίματος, καθώς και για άλλα αρτοσκευάσματα και πιάτα. Με την ανθεκτική κατασκευή και τις πρακτικές λειτουργίες του αποτελεί μια βιώσιμη επένδυση για επαγγελματικές κουζίνες.

• ⚠️ Λάβετε υπόψη ότι όλες οι συσκευές με σύνδεση τριφασικού ρεύματος πρέπει να συνδέονται από ειδικό τεχνικό
• ⚠️ Παρακαλείστε να διατηρείτε απόσταση τουλάχιστον 15 εκ. από πίσω και πλαϊνούς τοίχους ή γειτονικές μεγάλες συσκευές
• ⚠️ Αφαιρέστε το υλικό συσκευασίας. Βεβαιωθείτε ότι το φελιζόλ στην κοιλότητα του φούρνου και κάτω από τις πλάκες σάμοτ έχει αφαιρεθεί πλήρως
• Πριν από την πρώτη χρήση, ο φούρνος πρέπει να καεί. Για το σκοπό αυτό, αυξήστε τη θερμοκρασία κατά 50°C κάθε 30 λεπτά μέχρι να επιτευχθεί η μέγιστη θερμοκρασία
• Ζεστάνετε τον φούρνο στη μέγιστη θερμοκρασία για 4 ώρες. Κρατήστε την πόρτα ανοιχτή για να απομακρυνθούν οι τοξικοί ατμοί

• Συνιστούμε να καθαρίζετε τα πυρότουβλα τακτικά με μια ορειχάλκινη βούρτσα από υπολείμματα ψησίματος, ώστε να αποφεύγεται η δημιουργία καπνού
• Μην καθαρίζετε τα πυρότουβλα με υγρασία, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει ρωγμές από τάσεις