• Κατασκευασμένο στην Ιταλία: Εγγυάται υψηλής ποιότητας κατασκευή και αυθεντική ποιότητα.
• Ψηφιακό χειριστήριο με λειτουργία χρονοδιακόπτη: Διευκολύνει τη χρήση και εξασφαλίζει τέλεια αποτελέσματα ψησίματος χωρίς συνεχή παρακολούθηση.
• Ξεχωριστός έλεγχος άνω και κάτω θερμότητας: Προσφέρει ακριβή έλεγχο θερμοκρασίας για βέλτιστα αποτελέσματα ψησίματος σε διάφορα πιάτα.

Επισκόπηση προϊόντος

Ο φούρνος πίτσας Power είναι ένας υψηλής ποιότητας ηλεκτρικός φούρνος, που έχει σχεδιαστεί ειδικά για την επαγγελματική γαστρονομία. Με χωρητικότητα για 6 πίτσες διαμέτρου 34 εκ., προσφέρει μια αποδοτική λύση για πιτσαρίες και επιχειρήσεις εστίασης με υψηλή ροή πελατών. Η συσκευή εντυπωσιάζει με την ανθεκτική κατασκευή της και τον σύγχρονο ψηφιακό έλεγχο, που επιτρέπει ακριβή ρύθμιση της θερμοκρασίας.

Λεπτομέρειες προϊόντος

Ο φούρνος διαθέτει θερμομονωμένη πλάκα από σοβά, που εγγυάται ιδανικό αποτέλεσμα ψησίματος, καθώς αποθηκεύει τη θερμότητα βέλτιστα και την κατανέμει ομοιόμορφα. Η υψηλής ποιότητας μόνωση εξασφαλίζει εξαιρετικά χαμηλή κατανάλωση ενέργειας, καθιστώντας τη λειτουργία οικονομικά αποδοτική. Η πόρτα ανοίγει προς τα πάνω, εξοικονομώντας χώρο σε στενούς χώρους κουζίνας και διευκολύνοντας τη χρήση. Ένα ψηφιακό πάνελ αφής με χρονόμετρο επιτρέπει άνετο χειρισμό με λειτουργία αυτόματης εκκίνησης και απενεργοποίησης. Επιπλέον, το εξαιρετικά μεγάλο παράθυρο παρατήρησης με εσωτερικό φωτισμό προσφέρει πλήρη έλεγχο της διαδικασίας ψησίματος.

Συμπέρασμα και πεδία εφαρμογής

Ο φούρνος πίτσας Power είναι η ιδανική επιλογή για επιχειρήσεις εστίασης που δίνουν έμφαση στο αποτελεσματικό και ενεργειακά οικονομικό ψήσιμο. Ο επαγγελματικός εξοπλισμός τον καθιστά ιδανικό για πιτσαρίες, εστιατόρια και λιανικό εμπόριο με έμφαση στις ιταλικές σπεσιαλιτέ. Χάρη στον ψηφιακό έλεγχο και την ανθεκτική κατασκευή, είναι κατάλληλος για συνεχή χρήση στην καθημερινή λειτουργία της γαστρονομίας.

• ⚠️ All appliances with three-phase power connections must be installed by a qualified professional.
• ⚠️ Maintain a minimum distance of 15 cm from rear and side walls as well as from neighbouring large appliances.

1. Remove packaging material. Completely remove polystyrene from the baking chamber and beneath the firebricks.
2. Season the oven before first use. Increase the temperature by 50°C every 30 minutes until reaching the maximum temperature.
3. Heat the oven at maximum temperature for 4 hours. Keep the door open to allow vapours to escape.

• Συνιστούμε να καθαρίζετε τακτικά την πέτρα chamotte με μια ορειχάλκινη βούρτσα από υπολείμματα ψησίματος, για να αποφεύγετε την ανάπτυξη καπνού.
• Ποτέ μην καθαρίζετε τις πέτρες chamotte με υγρασία, καθώς μπορεί να προκληθούν ρωγμές λόγω τάσης.