Γενική Περιγραφή Προϊόντος

Ο ηλεκτρικός φούρνος πίτσας Power είναι ιδανικός για την επαγγελματική γαστρονομία. Με χωρητικότητα για 18 πίτσες, προσφέρει μια αποδοτική λύση για πιτσαρίες και μεγάλες κουζίνες. Η ψηφιακή λειτουργία εξασφαλίζει εύκολη χρήση και ακριβή έλεγχο. Χάρη στο υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο καπάκι και τη μόνωση, η θερμότητα διατηρείται ιδανικά. Αυτό το μοντέλο ξεχωρίζει για τον συμπαγή σχεδιασμό και την υψηλή απόδοση.

Λεπτομέρειες Προϊόντος

Ο φούρνος λειτουργεί με ισχύ 26,6 kW, που επιτρέπει γρήγορο και ομοιόμορφο ψήσιμο. Η θερμοκρασία ρυθμίζεται έως 450 °C, ιδανική για τραγανές πίτσες. Ο τρόπος θέρμανσης με άνω και κάτω θερμότητα εγγυάται τέλεια αποτελέσματα ψησίματος στην πέτρα σομότ. Ένα ψηφιακό πάνελ αφής με χρονοδιακόπτη και ενσωματωμένο φωτισμό εσωτερικού χώρου διευκολύνει τη χρήση. Η πόρτα ανοίγει προς τα πάνω, εξοικονομώντας χώρο και βελτιώνοντας τη ροή εργασίας.

Συμπέρασμα και Περιοχές Εφαρμογής

Αυτός ο φούρνος πίτσας είναι ιδανικός για επαγγελματική χρήση σε πιτσαρίες και επιχειρήσεις εστίασης. Ξεχωρίζει με μεγάλη χωρητικότητα και ενεργειακά αποδοτική τεχνολογία. Ιδιαίτερα κατάλληλος για το ψήσιμο μεγάλων ποσοτήτων τραγανών πιτσών διαμέτρου 34 εκ. Η ανθεκτική κατασκευή και ο εύκολος έλεγχος τον καθιστούν αξιόπιστο συνεργάτη στην καθημερινή λειτουργία. Ιδανικός για όσους επιδιώκουν ποιότητα και αποδοτικότητα.

• ⚠️ Όλες οι συσκευές με σύνδεση τριφασικού ρεύματος πρέπει να συνδέονται από ειδικό τεχνικό.
• ⚠️ Διατηρήστε απόσταση τουλάχιστον 15 εκ. από τους πίσω και πλευρικούς τοίχους καθώς και από γειτονικές μεγάλες συσκευές.

1. Αφαιρέστε πλήρως το υλικό συσκευασίας, ιδιαίτερα το φελιζόλ στο θάλαμο ψησίματος και κάτω από τις πλάκες chamotte.
2. Πριν χρησιμοποιήσετε τον φούρνο για πρώτη φορά, πρέπει να γίνει το κάψιμο του.
3. Αυξήστε τη θερμοκρασία κατά 50 °C κάθε 30 λεπτά, μέχρι να επιτευχθεί η μέγιστη θερμοκρασία.
4. Ζεστάνετε τον φούρνο για 4 ώρες στη μέγιστη θερμοκρασία με την πόρτα ανοιχτή.