• Πυρίμαχος σοβάς από σχάμωτο: Φούρνος από υψηλής ποιότητας, ανθεκτικό σε φωτιά σχάμωτο για ανθεκτική χρήση.
• Καμινάδα αερισμού: Διασφαλίζει στοχευμένη ροή αέρα κατά τη λειτουργία.

• Ηλεκτρικός φούρνος πίτσας με καπνοδόχο αερισμού
• 1 θάλαμος ψησίματος για μία πίτσα διαμέτρου 40 εκ.
• Επιφάνεια ψησίματος από σοβά
• Χειροκίνητος έλεγχος θερμοκρασίας

Άνετη λειτουργία

Ο φούρνος διαθέτει θερμομονωμένη χειρολαβή πόρτας και παράθυρο παρατήρησης με ανθεκτικό στη θερμότητα ασφαλές γυαλί. Ο θάλαμος ψησίματος έχει ανεξάρτητα διακόπτη εσωτερικού φωτισμού. Έτσι, η διαδικασία ψησίματος μπορεί να παρακολουθείται καλύτερα. Η λειτουργία παραμένει σαφής και πρακτική.

Μόνωση και θερμοκρασία

Η εσωτερική μόνωση από υψηλής ποιότητας πετροβάμβακα υποστηρίζει τη σταθερή χρήση του φούρνου. Το εύρος θερμοκρασίας κυμαίνεται από 85° έως 455° C. Αυτό επιτρέπει την κατάλληλη ρύθμιση της θερμότητας. Ο χειροκίνητος έλεγχος θερμοκρασίας συμπληρώνει αυτόν τον εξοπλισμό για επαγγελματική χρήση.

• ⚠️ Αφαιρέστε το υλικό συσκευασίας. Βεβαιωθείτε ότι το φελιζόλ έχει αφαιρεθεί πλήρως από το θάλαμο ψησίματος και κάτω από τις πυρότουβλες.

1. Πριν από την πρώτη χρήση, ο φούρνος πρέπει να καεί. Για αυτό, αυξήστε τη θερμοκρασία κατά 50°C κάθε 30 λεπτά μέχρι να επιτευχθεί η μέγιστη θερμοκρασία.
2. Ζεστάνετε τον φούρνο στη μέγιστη θερμοκρασία για 4 ώρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας αφήνετε την πόρτα ανοιχτή για να διαφύγουν οι τοξικοί ατμοί.

• Συνιστούμε να καθαρίζετε τα πυρότουβλα τακτικά με μια ορειχάλκινη βούρτσα από υπολείμματα ψησίματος, προκειμένου να αποφύγετε την ανάπτυξη καπνού.
• Μην καθαρίζετε τα πυρότουβλα με υγρασία, καθώς μπορεί να προκληθούν ρωγμές λόγω τάσης.
• Από τους 400°C - κατά τη διάρκεια της έναρξης λειτουργίας/καθαρισμού-πυρόλυσης απενεργοποιήστε τον εσωτερικό φωτισμό για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής του λαμπτήρα.