• Κατασκευασμένο στην Ιταλία: Εγγυάται την υψηλότερη ποιότητα και την παραδοσιακή τέχνη για μια αυθεντική εμπειρία ψησίματος.
• Επαγγελματικός φούρνος: Σχεδιασμένος για επαγγελματική χρήση, προσφέρει βέλτιστη απόδοση και αξιοπιστία.
• Υψηλής ποιότητας κατασκευή: Εξασφαλίζει μέγιστη ανθεκτικότητα και μια μακροπρόθεσμη επένδυση στην κουζίνα σας.
• Άριστη μόνωση του θαλάμου ψησίματος: Μειώνει την κατανάλωση ενέργειας και διατηρεί σταθερά υψηλή θερμοκρασία για τέλεια αποτελέσματα ψησίματος.

Αποδοτικός Ηλεκτρικός Φούρνος Πίτσας για την Εστίαση

Ο ηλεκτρικός φούρνος πίτσας με 9 θαλάμους ψησίματος διαμέτρου 33 εκ. είναι ιδανικός για επαγγελματική χρήση σε πιτσαρίες και επιχειρήσεις εστίασης. Ξεχωρίζει για την ανθεκτική κατασκευή του και τον χειροκίνητο χειρισμό, που επιτρέπει τον απόλυτο έλεγχο της διαδικασίας ψησίματος. Με το καπάκι και το ντουλάπι ωρίμανσης που περιλαμβάνονται στη συσκευασία, αυτός ο φούρνος προσφέρει μια ολοκληρωμένη λύση για την παρασκευή πίτσας και ζύμης.

Ισχυρός και ευέλικτος εξοπλισμός

Κάθε θάλαμος ψησίματος μπορεί να ελεγχθεί ανεξάρτητα, εξασφαλίζοντας βέλτιστη αξιοποίηση της ισχύος κατά τις ώρες αιχμής και ταυτόχρονη εξοικονόμηση ενέργειας όταν η λειτουργία είναι μειωμένη. Ο ανεξάρτητος φωτισμός σε κάθε θάλαμο προσφέρει άριστη ορατότητα στη διαδικασία ψησίματος. Ο θερμομονωμένος φούρνος από ανοξείδωτο ατσάλι με καπάκι και βάση εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας με ταυτόχρονη χαμηλή κατανάλωση ρεύματος. Οι πόρτες ανοίγουν και κλείνουν ομαλά, υποστηριζόμενες από θερμοστάτη ασφαλείας για ασφαλή λειτουργία.

Συμπέρασμα και πεδία εφαρμογής

Αυτός ο ηλεκτρικός φούρνος πίτσας αποτελεί μια φιλική προς το περιβάλλον και οικονομική λύση για την επαγγελματική παρασκευή πίτσας απευθείας στον πάτο του θαλάμου ψησίματος ή σε ταψιά. Είναι ιδανικός για πιτσαρίες, εστιατόρια και επιχειρήσεις catering που δίνουν έμφαση στην ποιότητα και την αποδοτικότητα. Ο συνδυασμός υψηλής απόδοσης, ευέλικτου ελέγχου και πρακτικού εξοπλισμού τον καθιστά απαραίτητο εργαλείο στην εστίαση.

• ⚠️ Όλες οι συσκευές με σύνδεση τριφασικού ρεύματος πρέπει να εγκαθίστανται από ειδικό τεχνικό.
• ⚠️ Διατηρήστε απόσταση τουλάχιστον 15 εκ. από τους πίσω και πλαϊνούς τοίχους καθώς και από γειτονικές μεγάλες συσκευές.

1. Αφαιρέστε πλήρως τα υλικά συσκευασίας, ιδιαίτερα το φελιζόλ στην κοιλότητα του φούρνου και κάτω από τις πυρότουβλες.
2. Πριν από την πρώτη χρήση, καψαλίστε τον φούρνο: αυξήστε τη θερμοκρασία κατά 50°C κάθε 30 λεπτά, μέχρι τη μέγιστη θερμοκρασία.
3. Ζεστάνετε τον φούρνο στη μέγιστη θερμοκρασία για 4 ώρες, κρατώντας την πόρτα ανοιχτή.

• Συνιστούμε να καθαρίζετε τακτικά την πυρίμαχη πέτρα με μια βούρτσα ορείχαλκου για να απομακρύνετε τα υπολείμματα ψησίματος και να αποφύγετε έτσι την ανάπτυξη καπνού.
• Ποτέ μην καθαρίζετε τις πυρίμαχες πέτρες με υγρασία, καθώς μπορεί να προκληθούν ρωγμές από τάση.