• Ανθεκτική στη φωτιά πυρόχωμα: Η βάση ψησίματος από υψηλής ποιότητας, ανθεκτικό στη φωτιά πυρόχωμα εξασφαλίζει ανθεκτικές ιδιότητες ψησίματος στην επαγγελματική χρήση.
• Καπνοδόχος αερισμού: Η ενσωματωμένη καπνοδόχος αερισμού υποστηρίζει τη ροή αέρα και έτσι μια αποδοτική λειτουργία.

• Ηλεκτρικός φούρνος πίτσας με καμινάδα αερισμού και υποστήριγμα
• 2 θαλάμοι ψησίματος, ο καθένας για μία πίτσα διαμέτρου 40 εκ.
• Επιφάνεια ψησίματος από σαμότ
• Χειροκίνητος έλεγχος θερμοκρασίας

Άνετη λειτουργία

Η θερμομονωμένη λαβή πόρτας υποστηρίζει ασφαλή χειρισμό στην καθημερινή χρήση. Το παράθυρο παρατήρησης με ανθεκτικό στη θερμότητα ασφαλές γυαλί διευκολύνει τον έλεγχο κατά το ψήσιμο. Η εσωτερική φωτισμός του θαλάμου ψησίματος είναι μεμονωμένα διακόψιμη, καθιστώντας τη δουλειά ακόμα πιο οργανωμένη.

Θερμοκρασία και μόνωση

Η εσωτερική μόνωση από υψηλής ποιότητας πέτρινο μαλλί υποστηρίζει τη διατήρηση της θερμότητας στη συσκευή. Η θερμοκρασιακή κλίμακα από 85° έως 455° C επιτρέπει ευέλικτη προσαρμογή σε διάφορες απαιτήσεις. Έτσι, ο ηλεκτρικός φούρνος πίτσας μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο επαγγελματικό πεδίο με στοχευμένο τρόπο.

• ⚠️ Αφαιρέστε πλήρως το υλικό συσκευασίας· βεβαιωθείτε ότι το διογκωμένο πολυστυρένιο έχει αφαιρεθεί εντελώς από τον θάλαμο ψησίματος και κάτω από τις πυρότουβλες.
• Πριν από την πρώτη χρήση, ο φούρνος πρέπει να καεί.
• Ζεστάνετε τον φούρνο στη μέγιστη θερμοκρασία για 4 ώρες, αφήνοντας την πόρτα ανοιχτή ώστε να απελευθερωθούν οι ατμοί.

1. Αυξήστε τη θερμοκρασία κατά 50 °C κάθε 30 λεπτά μέχρι να επιτευχθεί η μέγιστη θερμοκρασία.

• Συνιστούμε να καθαρίζετε τα πυρότουβλα τακτικά με μια ορειχάλκινη βούρτσα από υπολείμματα ψησίματος, προκειμένου να αποφεύγεται η δημιουργία καπνού.
• Μην καθαρίζετε τα πυρότουβλα με υγρασία, καθώς μπορεί να προκληθούν ρηγματώσεις λόγω τάσης.
• Από τους 400°C - κατά τη λειτουργία/καθαρισμό με πυρόλυση, απενεργοποιείτε τον εσωτερικό φωτισμό για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής της λάμπας.