Ηλεκτρικός Βραστήρας - 100 Λίτρα - 16 kW - Έμμεση Θέρμανση - με παροχή νερού και βαλβίδα αποστράγγισης
SKU EKB899HI100Επιδαπέδια Συσκευή - 900 Βάθος
** Η εικόνα μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από την αρχική.
5.001,99 € *
Δωρεάν παράδοση**
Εκτύπωση* καθαρή τιμή | συνολική τιμή συμπερ. 19% ΦΠΑ.: 5.952,37 €
** Η εικόνα μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από την αρχική.
Ηλεκτρικός Βραστήρας - 100 Λίτρα - 16 kW - Έμμεση Θέρμανση - με παροχή νερού και βαλβίδα αποστράγγισης
SKU EKB899HI100Επιδαπέδια Συσκευή - 900 Βάθος
5.001,99 € *
Δωρεάν παράδοση**
Εκτύπωση* καθαρή τιμή | συνολική τιμή συμπερ. 19% ΦΠΑ.: 5.952,37 €
Αξεσουάρ (3)
Ανταλλακτικά (6)
Πλεονεκτήματα Προϊόντος
- Κατασκευασμένο στην Ιταλία: Υψηλή ποιότητα κατασκευής εξασφαλίζει ανθεκτική και αξιόπιστη χρήση.
- Απόλυτα ήπιο: Ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας αποτρέπει το κάψιμο ευαίσθητων τροφίμων όπως το γάλα ή οι σούπες.
- Ομοιόμορφη θερμότητα: Η κατσαρόλα θερμαίνεται περιμετρικά, εξασφαλίζοντας σταθερή θερμοκρασία.
- Ιδανικό για μαγείρεμα χαμηλής και αργής θερμοκρασίας: Βέλτιστο για τη διατήρηση ζεστασιάς και το σιγοβράσιμο, καθώς και για την παραγωγή Cook & Chill.
- Εύκολο καθάρισμα: Εφόσον δεν καίγονται τα τρόφιμα, συνήθως αρκεί απλό ξέπλυμα και σκούπισμα.
Περιγραφή
- Διπλοτοιχωτός λέβητας μαγειρέματος
- Θερμαντικά στοιχεία και ηλεκτρονικά γερμανικής κατασκευής
- Αποσυμπίεση των ατμών μαγειρέματος μέσω ενσωματωμένης καμινάδας
- Βρύση και στόμιο για γέμισμα και καθαρισμό του δοχείου
- Συνδυάζεται με άλλα προϊόντα της σειράς: "Lorenzo 900"
Αποδοτικός ηλεκτρικός λέβητας μαγειρέματος για επαγγελματικές κουζίνες
Ο ηλεκτρικός λέβητας μαγειρέματος με χωρητικότητα 100 λίτρα ξεχωρίζει για την έμμεση θέρμανση που εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας. Εξοπλισμένος με ένα ισχυρό θερμαντικό στοιχείο 16 kW, είναι ιδανικός για επαγγελματική χρήση στη γαστρονομία και τις μεγάλες κουζίνες. Ο λέβητας κατασκευάζεται από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι AISI-304, που εγγυάται ανθεκτικότητα και υγιεινή. Επιπλέον, το ελατηριωτό καπάκι προσφέρει ασφαλή λειτουργία και η ενσωματωμένη καμινάδα εξασφαλίζει αποτελεσματική αποσυμπίεση των ατμών μαγειρέματος.Πολλαπλές λειτουργίες και εύκολη χρήση
Ο λέβητας διαθέτει πρακτικά χαρακτηριστικά όπως βρύση και στόμιο για εύκολο γέμισμα και καθαρισμό του δοχείου. Η θερμοκρασία είναι ρυθμιζόμενη και ελέγχεται από ένα θερμοστάτη ασφαλείας, που εξασφαλίζει μέγιστη ασφάλεια λειτουργίας. Με χαμηλή κατανάλωση ενέργειας και φιλική προς το περιβάλλον κατασκευή, αυτή η επιδαπέδια συσκευή αποτελεί βιώσιμη επιλογή. Ο συνδυασμός με άλλα προϊόντα της σειράς "Lorenzo 900" προσφέρει ευέλικτες δυνατότητες χρήσης στην επαγγελματική κουζίνα.Εγκατάσταση & Λειτουργία
- ⚠️ Λάβετε υπόψη ότι όλες οι συσκευές με σύνδεση τριφασικού ρεύματος πρέπει να συνδέονται από επαγγελματία
Καθαρισμός & Συντήρηση
- Αφήνετε τον λέβητα να κρυώσει και μουλιάζετε μόνο τις κρούστες. Μην χρησιμοποιείτε ατσάλινη μαλλιά, ξύστρες ή καθαριστικά που περιέχουν χλώριο για να μην καταστραφεί το ανοξείδωτο ατσάλι.
- Αποσυναρμολογείτε καθημερινά τη βρύση εκροής, καθαρίζετε σχολαστικά, απολυμαίνετε και λιπαίνετε με λιπαντικό βρύσης κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα.
- Αφαιρείτε συστηματικά τα άλατα για να εξασφαλίσετε βέλτιστη μεταφορά θερμότητας και εξοικονόμηση ενέργειας.
- Σε λέβητες με έμμεση θέρμανση ελέγχετε τακτικά τη στάθμη νερού στο διπλό περίβλημα καθώς και τη βαλβίδα ασφαλείας.
- Μετά τον καθαρισμό αφήνετε πάντα το καπάκι λίγο ανοιχτό για αερισμό.
Τεχνικά δεδομένα
Διαστάσεις
| Πλάτος | 800 mm |
|---|---|
| Βάθος | 900 mm |
| Ύψος | 1.008 mm |
Διαστάσεις Λέβητα
| Διάμετρος | 600 mm |
|---|---|
| Βάθος | 415 mm |
Λεπτομέρειες
| Ποσότητα Πλήρωσης | 100 l |
|---|---|
| Θέρμανση | Ατμός με πίεση 0,5 bar |
| Βρύση Εκκένωσης | Ja Ίντσα(ες) |
Τιμές Σύνδεσης
| Σύνδεση | Ηλεκτρική |
|---|---|
| Ισχύς | 16 kW |
| Μέση Απόδοση (kW/24 h) | 4,80 KW |
| Τάση | 400V |
| Συχνότητα | 50 Hz |
Παράδοση
| Μέθοδος αποστολής | Πρακτορείο αποστολών |
|---|---|
| Κατάσταση κατά την Παράδοση | Συναρμολογημένο |
| Μικτό βάρος | 128 kg |
| Καθαρό βάρος | 128 kg |
Λήψη / Εκρηκτικός Σχεδιασμός
Λήψη / Εκρηκτικός Σχεδιασμός
Οδηγίες ασφαλείας και απόρριψης
Οδηγίες ασφαλείας και απόρριψης
Λήψη / Εκρηκτικός Σχεδιασμός
Οδηγίες ασφαλείας και απόρριψης
Ο αξιόπιστος συνεργάτης σας
- Τιμή/απόδοση: Βαθμός "πολύ καλή"
- Ικανοποίηση πελατών: Βαθμός "πολύ καλή"
Τα Πλεονεκτήματά σας
- Πάνω από 35.000 προϊόντα σε απόθεμα και έτοιμα για αποστολή
- Δωρεάν παράδοση σε όλη την Ευρώπη για όλες τις παραγγελίες
- Το έχετε δει φθηνότερα αλλού; Αξιοποιήστε την Υπόσχεση Αντιστοίχισης Τιμής μας!
- Αξιόπιστη ποιότητα με την υποστήριξη άνω των 20 ετών κορυφαίας εμπειρίας στην αγορά
Σας λείπουν Πληροφορίες Προϊόντος;Παρακαλώ γράψτε μας απευθείας εδώ >