Ηλεκτρικός Βραστήρας - 100 λίτρα - 16 kW - Έμμεση θέρμανση - με παροχή νερού
Ελεύθερη συσκευή - βάθος 900
SKU EKB899S100
Πάνω από 1 Εκατ. ικανοποιημένους Πελάτες παγκοσμίως
RRP 10.261,99 €
Δωρεάν παράδοση**
Ποιότητα:
Εκτύπωση* καθαρή τιμή | συνολική τιμή συμπερ. 19% ΦΠΑ.: 6.352,21 €
Ηλεκτρικός Βραστήρας - 100 λίτρα - 16 kW - Έμμεση θέρμανση - με παροχή νερού
1 Ανασκόπηση
SKU EKB899S100
Ελεύθερη συσκευή - βάθος 900
RRP 10.261,99 €
Δωρεάν παράδοση**
Ποιότητα:
Εκτύπωση* καθαρή τιμή | συνολική τιμή συμπερ. 19% ΦΠΑ.: 6.352,21 €
Αξεσουάρ (3)
Ανταλλακτικά (7)
Πλεονεκτήματα Προϊόντος
- Κατασκευασμένο στην Ιταλία: Αντιπροσωπεύει υψηλής ποιότητας κατασκευή και αξιόπιστη ποιότητα από ιταλική παραγωγή.
- Απόλυτα ήπιο: Η ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας αποτρέπει το κάψιμο του γάλακτος, των σούπών ή των πουρέδων, διατηρώντας την ποιότητα των τροφίμων.
- Ομοιόμορφη θερμότητα: Η θέρμανση από όλες τις πλευρές εξασφαλίζει σταθερή θερμοκρασία και βέλτιστα αποτελέσματα μαγειρέματος.
- Ιδανικό για μαγείρεμα μακράς διάρκειας: Εξαιρετικά κατάλληλο για διατήρηση της θερμοκρασίας, σιγομαγείρεμα ή για παραγωγή Cook & Chill, προσφέροντας ευέλικτες δυνατότητες χρήσης.
- Ευκολότερος καθαρισμός: Με την αποτροπή του καψίματος, συνήθως αρκεί απλό ξέβγαλμα και σκούπισμα, εξοικονομώντας χρόνο και κόπο.
Περιγραφή
- Με βρύσες κρύου και ζεστού νερού
- Έμμεση θέρμανση
- Θέρμανση με ατμό χαμηλής πίεσης
- Θερμαντικό στοιχείο από ατσάλι Incoloy
- Συνδυάζεται με άλλα προϊόντα της σειράς: "Paolo 900"
Αποδοτικός ηλεκτρικός λέβητας μαγειρέματος για επαγγελματικές κουζίνες
Ο ηλεκτρικός λέβητας μαγειρέματος με χωρητικότητα 100 λίτρα προσφέρει μια ισχυρή έμμεση θέρμανση 16 kW, που εξασφαλίζει ομοιόμορφη και ήπια θέρμανση. Το θερμαντικό στοιχείο από υψηλής ποιότητας ατσάλι Incoloy εγγυάται ανθεκτικότητα και αντοχή στη διάβρωση. Εξοπλισμένος με βρύσες κρύου και ζεστού νερού, ο λέβητας επιτρέπει εύκολη πλήρωση και καθαρισμό. Το σώμα είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι AISI-304 και ο πυθμένας από ιδιαίτερα ανθεκτικό ανοξείδωτο ατσάλι AISI-316, εξασφαλίζοντας μέγιστη υγιεινή και σταθερότητα.Πολλαπλές χρήσεις και ασφάλεια στη γαστρονομία
Ιδανικός για επαγγελματική χρήση, ο λέβητας μαγειρέματος εντυπωσιάζει με την έμμεση θέρμανση με ατμό χαμηλής πίεσης (0,5 bar), που θερμαίνει τα τρόφιμα ενεργειακά αποδοτικά και με φροντίδα. Ο ενσωματωμένος θερμοστάτης ασφαλείας προστατεύει από υπερθέρμανση. Χάρη στη δυνατότητα συνδυασμού με άλλα μηχανήματα της σειράς "Paolo 900", ο εξοπλισμός μπορεί να επεκταθεί ευέλικτα. Μια επιχρωμιωμένη βρύση αποστράγγισης από ορείχαλκο προσφέρει άνετη εκκένωση του λέβητα. Αυτή η συσκευή είναι τέλεια για μεγάλες κουζίνες και επιχειρήσεις εστίασης που δίνουν έμφαση στην ποιότητα και αξιοπιστία.Εγκατάσταση & Λειτουργία
- ⚠️ Όλες οι συσκευές με σύνδεση τριφασικού ρεύματος πρέπει να εγκαθίστανται από επαγγελματία.
Καθαρισμός & Συντήρηση
- Αφήστε τον λέβητα να κρυώσει και μουλιάστε μόνο τις κρούστες. Μην χρησιμοποιείτε ποτέ ατσάλινο μαλλί, ξύστρες ή καθαριστικά που περιέχουν χλώριο για να μην καταστραφεί το ανοξείδωτο ατσάλι.
- Αποσυναρμολογείτε καθημερινά τη βρύση εκροής, καθαρίζετε σχολαστικά, απολυμαίνετε και λιπαίνετε με λιπαντικό βρύσης κατάλληλο για τρόφιμα.
- Αφαιρείτε επιμελώς τις εναποθέσεις αλάτων για να εξασφαλίσετε βέλτιστη μεταφορά θερμότητας και εξοικονόμηση ενέργειας.
- Σε λέβητες με έμμεση θέρμανση ελέγχετε τακτικά τη στάθμη νερού στον διπλό μανδύα καθώς και τη βαλβίδα ασφαλείας.
- Μετά τον καθαρισμό αφήνετε πάντα το καπάκι ελαφρώς ανοιχτό για αερισμό.
Τεχνικά δεδομένα
Διαστάσεις
| Πλάτος | 800 mm |
|---|---|
| Βάθος | 900 mm |
| Ύψος | 1.008 mm |
| Ύψος Εργασίας | 900 mm |
Λεπτομέρειες
| Χωρητικότητα | 100 l |
|---|---|
| Πάχος δαπέδου | 20/10 |
| Πάχος τοιχώματος | 15/10 |
| Συσκευή αποστράγγισης | 2 ίντσα |
Τιμές Σύνδεσης
| Τρόπος λειτουργίας | Ηλεκτρικό |
|---|---|
| Ισχύς | 16 kW |
| Τάση | 400V |
| Συχνότητα | 50 Hz |
| Φάση (εις) | 3N/PE |
Παράδοση
| Μέθοδος αποστολής | Πρακτορείο αποστολών |
|---|---|
| Κατάσταση κατά την Παράδοση | Συναρμολογημένο |
| Βάρος | 128 kg |
Ο αξιόπιστος συνεργάτης σας
- Τιμή/απόδοση: Βαθμός "πολύ καλή"
- Ικανοποίηση πελατών: Βαθμός "πολύ καλή"
Τα Πλεονεκτήματά σας
- Πάνω από 35.000 προϊόντα σε απόθεμα και έτοιμα για αποστολή
- Δωρεάν παράδοση σε όλη την Ευρώπη για όλες τις παραγγελίες
- Το έχετε δει φθηνότερα αλλού; Αξιοποιήστε την Υπόσχεση Αντιστοίχισης Τιμής μας!
- Αξιόπιστη ποιότητα με την υποστήριξη άνω των 20 ετών κορυφαίας εμπειρίας στην αγορά
Σας λείπουν Πληροφορίες Προϊόντος;Παρακαλώ γράψτε μας απευθείας εδώ >
RRP 10.261,99 €*