Ηλεκτρικός Βραστήρας - 100 λίτρα - 16,0 kW - Έμμεση θέρμανση - με παροχή νερού
Ελεύθερη συσκευή - βάθος 900
SKU EKB899100
Πάνω από 1 Εκατ. ικανοποιημένους Πελάτες παγκοσμίως
RRP 12.473,99 €
Δωρεάν παράδοση**
Ποιότητα:
Εκτύπωση* καθαρή τιμή | συνολική τιμή συμπερ. 19% ΦΠΑ.: 7.714,76 €
Ηλεκτρικός Βραστήρας - 100 λίτρα - 16,0 kW - Έμμεση θέρμανση - με παροχή νερού
Αξιολογήστε τώρα
SKU EKB899100
Ελεύθερη συσκευή - βάθος 900
RRP 12.473,99 €
Δωρεάν παράδοση**
Ποιότητα:
Εκτύπωση* καθαρή τιμή | συνολική τιμή συμπερ. 19% ΦΠΑ.: 7.714,76 €
Αξεσουάρ (3)
Ανταλλακτικά (7)
Πλεονεκτήματα Προϊόντος
- Κατασκευασμένο στην Ιταλία – Αντιπροσωπεύει υψηλής ποιότητας κατασκευή και αξιόπιστη ποιότητα από ιταλική παραγωγή.
- Απόλυτα απαλό – Η ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας αποτρέπει το κάψιμο γάλακτος, σούπας ή πουρέ.
- Ομοιόμορφη θερμότητα – Η κατσαρόλα θερμαίνεται ολόγυρα, εξασφαλίζοντας σταθερή θερμοκρασία.
- Ιδανικό για μακρά μαγείρεμα – Βέλτιστο για διατήρηση θερμότητας, σιγοψήσιμο και παραγωγή "Cook & Chill".
- Ευκολότερος καθαρισμός – Με την αποφυγή καψίματος, συνήθως απαιτείται μόνο απλό ξέπλυμα και σκούπισμα.
Περιγραφή
- Με βρύσες κρύου και ζεστού νερού
- Έμμεση θέρμανση
- Θέρμανση με ατμό χαμηλής πίεσης
- Θερμαντικό στοιχείο από ατσάλι Incoloy
- Συνδυάζεται με άλλα προϊόντα της σειράς: "Paolo 900"
Επαγγελματική ηλεκτρική κατσαρόλα πίεσης για πολυδιάστατη χρήση
Αυτή η ηλεκτρική κατσαρόλα πίεσης με χωρητικότητα 100 λίτρων προσφέρει μια αποδοτική και αξιόπιστη λύση για την επεξεργασία τροφίμων και βιομηχανικές εφαρμογές. Η έμμεση θέρμανση εξασφαλίζει ήπια θέρμανση με τη χρήση ατμού χαμηλής πίεσης στα 0,5 bar, επιτρέποντας ακριβή έλεγχο της θερμοκρασίας. Το ανθεκτικό θερμαντικό στοιχείο από ατσάλι Incoloy εγγυάται μεγάλη διάρκεια ζωής και υψηλή αντοχή στη διάβρωση. Επιπλέον, η κατσαρόλα διαθέτει βρύσες κρύου και ζεστού νερού για εύκολη λειτουργία και βέλτιστο έλεγχο της διαδικασίας.Ανθεκτική κατασκευή και ευέλικτη ενσωμάτωση σε επαγγελματικές κουζίνες
Κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι AISI-304 με βάση από ανοξείδωτο ατσάλι AISI-316, αυτή η κατσαρόλα είναι ιδιαίτερα ανθεκτική σε χημικές και μηχανικές καταπονήσεις. Τα χειροκίνητα ρυθμιζόμενα στηρίγματα και ο θερμοστάτης ασφαλείας εξασφαλίζουν ασφαλή και σταθερή χρήση. Ιδανικά συνδυάζεται με άλλες συσκευές της σειράς "Paolo 900", καθιστώντας την κατσαρόλα ιδανική για τη γαστρονομία, μεγάλες κουζίνες και βιομηχανικές εφαρμογές που απαιτούν ποιότητα και αποδοτικότητα.Εγκατάσταση & Λειτουργία
- ⚠️ Όλες οι συσκευές με σύνδεση τριφασικού ρεύματος πρέπει να συνδεθούν από ειδικό τεχνικό.
Καθαρισμός & Συντήρηση
- Αφήστε τον λέβητα να κρυώσει και μουλιάστε μόνο τις κρούστες. Μην χρησιμοποιείτε ποτέ ατσάλινο μαλλί, ξύστρες ή καθαριστικά που περιέχουν χλώριο για να μην καταστραφεί το ανοξείδωτο ατσάλι.
- Αποσυναρμολογείτε καθημερινά τη βρύση εκροής, καθαρίζετε σχολαστικά, απολυμαίνετε και λιπαίνετε με λιπαντικό βρύσης κατάλληλο για τρόφιμα.
- Αφαιρείτε επιμελώς τις εναποθέσεις αλάτων για να εξασφαλίσετε βέλτιστη μεταφορά θερμότητας και εξοικονόμηση ενέργειας.
- Σε λέβητες με έμμεση θέρμανση ελέγχετε τακτικά τη στάθμη νερού στον διπλό μανδύα καθώς και τη βαλβίδα ασφαλείας.
- Μετά τον καθαρισμό αφήνετε πάντα το καπάκι ελαφρώς ανοιχτό για αερισμό.
Τεχνικά δεδομένα
Διαστάσεις
| Πλάτος | 800 mm |
|---|---|
| Βάθος | 900 mm |
| Ύψος | 1.114 mm |
| Ύψος Εργασίας | 1.008 mm |
Λεπτομέρειες
| Χωρητικότητα | 100 l |
|---|---|
| Πάχος δαπέδου | 20/10 |
| Πάχος τοιχώματος | 15/10 |
| Συσκευή ακολουθίας | 2 ίντσα |
Τιμές Σύνδεσης
| Τρόπος λειτουργίας | Ηλεκτρικό |
|---|---|
| Ισχύς | 16 kW |
| Τάση | 400V |
| Συχνότητα | 50 Hz |
| Φάση (εις) | 3N/PE |
Παράδοση
| Μέθοδος αποστολής | Πρακτορείο αποστολών |
|---|---|
| Κατάσταση κατά την Παράδοση | Συναρμολογημένο |
| Βάρος | 128 kg |
Ο αξιόπιστος συνεργάτης σας
- Τιμή/απόδοση: Βαθμός "πολύ καλή"
- Ικανοποίηση πελατών: Βαθμός "πολύ καλή"
Τα Πλεονεκτήματά σας
- Πάνω από 35.000 προϊόντα σε απόθεμα και έτοιμα για αποστολή
- Δωρεάν παράδοση σε όλη την Ευρώπη για όλες τις παραγγελίες
- Το έχετε δει φθηνότερα αλλού; Αξιοποιήστε την Υπόσχεση Αντιστοίχισης Τιμής μας!
- Αξιόπιστη ποιότητα με την υποστήριξη άνω των 20 ετών κορυφαίας εμπειρίας στην αγορά
Σας λείπουν Πληροφορίες Προϊόντος;Παρακαλώ γράψτε μας απευθείας εδώ >
RRP 12.473,99 €*