Ηλεκτρικό Πολυλειτουργικό Πλατώ - 9,6 kW - 24 Λίτρα - Bflex Digital
SKU EMB899BΕλεύθερη συσκευή - βάθος 900
Αξιολογήστε τώρα
** Η εικόνα μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από την αρχική.
5.348,99 € *
Δωρεάν παράδοση**
Εκτύπωση* καθαρή τιμή | συνολική τιμή συμπερ. 19% ΦΠΑ.: 6.365,30 €
** Η εικόνα μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από την αρχική.
Ηλεκτρικό Πολυλειτουργικό Πλατώ - 9,6 kW - 24 Λίτρα - Bflex Digital
SKU EMB899BΕλεύθερη συσκευή - βάθος 900
Αξιολογήστε τώρα
5.348,99 € *
Δωρεάν παράδοση**
Εκτύπωση* καθαρή τιμή | συνολική τιμή συμπερ. 19% ΦΠΑ.: 6.365,30 €
Αξεσουάρ (1)
Πλεονεκτήματα Προϊόντος
- Προϊόν υψηλής ποιότητας ιταλικής παραγωγής: Υψηλά πρότυπα κατασκευής εξασφαλίζουν ανθεκτικότητα και αξιοπιστία.
- Θερμαντικά στοιχεία και ηλεκτρονικά γερμανικής κατασκευής: Εγγυώνται ακριβή και σταθερή απόδοση κατά τη χρήση.
- Ακριβής ρύθμιση θερμοκρασίας: Ο έλεγχος Bflex επιτρέπει ακριβή χειρισμό, διευκολύνοντας την παρασκευή ποικίλων πιάτων.
- Ενεργειακή απόδοση: Βελτιστοποιημένες διαδικασίες μαγειρέματος μειώνουν την κατανάλωση ενέργειας και συνεπώς το λειτουργικό κόστος.
- Προστασία κατηγορίας IPX 5: Το πολυλειτουργικό σύστημα ελέγχου προσφέρει υψηλή προστασία κατά του νερού και πληροί αυξημένα πρότυπα ασφαλείας.
Περιγραφή
- Επιφάνεια ψησίματος με κανάλι συλλογής και άνοιγμα αποχέτευσης
- Πατενταρισμένο σύστημα πολλαπλού ελέγχου Bflex
- Ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας
- Επάνω πλάκα από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι AISI 316
- Με κλειστή βάση
- Συνδυάζεται με άλλα προϊόντα της σειράς: Paolo 900
Ισχυρός ηλεκτρικός πολυλειτουργικός φριτέζας για ευέλικτες εφαρμογές
Ο ηλεκτρικός πολυλειτουργικός φριτέζας προσφέρει με την ισχύ των 9,6 kW και όγκο 24 λίτρων τις βέλτιστες προϋποθέσεις για επαγγελματικές κουζίνες. Η υψηλής ποιότητας επάνω πλάκα από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 316 εξασφαλίζει μια ανθεκτική και υγιεινή επιφάνεια, εύκολη στον καθαρισμό. Χάρη στο πατενταρισμένο σύστημα πολλαπλού ελέγχου Bflex, η θερμοκρασία ρυθμίζεται με ακρίβεια, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας. Η κλειστή βάση συμπληρώνει ιδανικά τη σταθερή κατασκευή.Πολλαπλές χρήσεις και τέλειος έλεγχος για επαγγελματίες σεφ
Αυτός ο πολυλειτουργικός φριτέζας είναι ιδανικός για μαγείρεμα σε σιγανή φωτιά, σοτάρισμα, ψήσιμο στη σχάρα και βράσιμο διαφόρων πιάτων. Το ενσωματωμένο κανάλι συλλογής με άνοιγμα αποχέτευσης διευκολύνει τον καθαρισμό και εξασφαλίζει υγιεινές συνθήκες εργασίας. Η συσκευή είναι συνδυάσιμη με άλλα προϊόντα Paolo 900, επιτρέποντας ευέλικτα σχέδια κουζίνας. Η λειτουργία θερμοστάτη ασφαλείας και η ενδεικτική λυχνία λειτουργίας εγγυώνται επίσης ασφαλή χρήση σε επαγγελματικό περιβάλλον.Εγκατάσταση & Λειτουργία
- ⚠️ Όλες οι συσκευές με τριφασική σύνδεση πρέπει να συνδεθούν από επαγγελματία.
- Πριν από την πρώτη χρήση, πλύνετε σχολαστικά με ζεστό σαπουνόνερο για να αφαιρέσετε πλήρως τα λιπαρά από την παραγωγή και τη μεταφορά.
- Ζεστάνετε τη συσκευή χωρίς τρόφιμα σε περίπου 200°C για να καούν τυχόν υπόλοιπα. Σε περίπτωση ελαφριάς καπνίλας ή οσμής, αερίστε καλά.
Καθαρισμός & Συντήρηση
- Αφήστε τη συσκευή να κρυώσει στη θερμοκρασία των χεριών πριν από τον καθαρισμό· μην ρίχνετε κρύο νερό στη ζεστή λεκάνη (κίνδυνος ζημιάς στο υλικό).
- Αφαιρέστε τα χοντρά υπολείμματα και μουλιάστε με ζεστό νερό πλύσης. Χρησιμοποιήστε μόνο μαλακά σφουγγάρια – η ατσαλόμαλλος και οι γρατζουνιές καταστρέφουν το ανοξείδωτο ατσάλι.
- Αποχετεύστε το βρώμικο νερό μέσω της αποχέτευσης, ξεπλύνετε με καθαρό νερό και σκουπίστε τελείως στεγνό για να αποφύγετε τα σημάδια από άλατα.
Τεχνικά δεδομένα
Διαστάσεις
| Πλάτος | 800 mm |
|---|---|
| Βάθος | 900 mm |
| Ύψος | 920 mm |
| Ύψος Εργασίας | 900 mm |
Επιφάνεια Γκριλιέρας
| Πλάτος | 630 mm |
|---|---|
| Βάθος | 508 mm |
| Ύψος | 75 mm |
Λεπτομέρειες
| Λειτουργία | Ψηφιακή |
|---|---|
| Διάστασεις Λεκάνης | GN 1/1 |
| Θερμοκρασία | 100 °C ~ 300 °C |
Τιμές Σύνδεσης
| Τρόπος λειτουργίας | Ηλεκτρικό |
|---|---|
| Ισχύς | 9,60 kW |
| Τάση | 400V |
| Συχνότητα | 50 Hz |
| Φάση (εις) | 3N~/PE |
Παράδοση
| Μέθοδος αποστολής | Πρακτορείο αποστολών |
|---|---|
| Κατάσταση κατά την Παράδοση | Συναρμολογημένο |
| Καθαρό βάρος | 114 kg |
Ο αξιόπιστος συνεργάτης σας
- Τιμή/απόδοση: Βαθμός "πολύ καλή"
- Ικανοποίηση πελατών: Βαθμός "πολύ καλή"
Τα Πλεονεκτήματά σας
- Πάνω από 35.000 προϊόντα σε απόθεμα και έτοιμα για αποστολή
- Δωρεάν παράδοση σε όλη την Ευρώπη για όλες τις παραγγελίες
- Το έχετε δει φθηνότερα αλλού; Αξιοποιήστε την Υπόσχεση Αντιστοίχισης Τιμής μας!
- Αξιόπιστη ποιότητα με την υποστήριξη άνω των 20 ετών κορυφαίας εμπειρίας στην αγορά
Σας λείπουν Πληροφορίες Προϊόντος;Παρακαλώ γράψτε μας απευθείας εδώ >