• Επιδαπέδιος εξοπλισμός με ντουλάπι κάτω
• Καμινάδα με λειτουργία προστασίας από πιτσιλίσματα
• Με βαλβίδα αποστράγγισης

Αποτελεσματικό ηλεκτρικό bain-marie για τη γαστρονομία

Το ηλεκτρικό bain-marie με ισχύ 1,2 kW είναι ιδανικό για επαγγελματική χρήση στη γαστρονομία και το catering. Διαθέτει υψηλής ποιότητας κελύφος από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304 και εσωτερική λεκάνη πλήρως από ανοξείδωτο ατσάλι, που εξασφαλίζει μεγάλη διάρκεια ζωής. Η θερμοκρασία είναι ρυθμιζόμενη από 30 °C έως 85 °C και ελέγχεται από θερμοστάτη ασφαλείας. Μια καμινάδα με λειτουργία προστασίας από πιτσιλίσματα και μια λυχνία λειτουργίας αυξάνουν την ευχρηστία και την ασφάλεια στην καθημερινή εργασία.

Πολλαπλές εφαρμογές και υψηλής ποιότητας κατασκευή

Χάρη στο ενσωματωμένο υποστηρικτικό πλαίσιο με πόρτα, η συσκευή προσφέρει πρακτικό αποθηκευτικό χώρο και ως επιδαπέδιος εξοπλισμός είναι ιδιαίτερα σταθερή. Η βαλβίδα αποστράγγισης διευκολύνει σημαντικά τον καθαρισμό. Το bain-marie είναι συνδυαστικό με άλλα προϊόντα της σειράς "Mario 600" και είναι εξαιρετικά κατάλληλο για χρήση σε μεγάλες κουζίνες, καντίνες και στον τομέα τροφίμων. Στρογγυλεμένες γωνίες και πλήρως κλειστός κάτω πάτος εγγυώνται τα υψηλότερα πρότυπα υγιεινής.