• Κατασκευασμένο στην Ιταλία: Αντιπροσωπεύει υψηλής ποιότητας κατασκευή και ανθεκτικά υλικά.
• Πολυλειτουργικό: Αντικαθιστά πολλές συσκευές, καθώς το ψήσιμο, το σιγοβράσιμο, το μαγείρεμα και το ατμόβρασμα είναι δυνατά σε μία συσκευή.
• Επαγγελματίας για μεγάλες ποσότητες: Επιτρέπει την προετοιμασία μεγάλων ποσοτήτων σε μία μόνο διαδικασία, εξοικονομώντας χρόνο.
• Εύκολο ρίξιμο: Η λειτουργία κλίσης καθιστά το ρίξιμο απλό και προστατεύει την πλάτη, καθώς δεν απαιτείται βαριά ανύψωση.

• Πραγματικός όγκος γέμισης: 100 λ
• Γωνία κλίσης έως 80°
• Βρύση για γέμισμα και ξεπλύσιμο του δοχείου
• Αποστράγγιση των ατμών μαγειρέματος μέσω ενσωματωμένης καμινάδας
• Αντικολλητική επίστρωση από μικρο-κεραμικές σφαίρες
• Συνδυάζεται με άλλα προϊόντα της σειράς: "Lorenzo 900"

Ισχυρό ηλεκτρικό τηγάνι κλίσης για επαγγελματική κουζίνα

Αποτελεσματικός χειρισμός και ευέλικτες δυνατότητες χρήσης

• ⚠️ Όλες οι συσκευές με σύνδεση τριφασικού ρεύματος πρέπει να συνδεθούν από ειδικό τεχνικό.

• Αφήστε το τηγάνι να κρυώσει στους περίπου 50 °C έως 60 °C πριν το καθαρίσετε, για να αποφύγετε ζημιές στο υλικό λόγω θερμικών σοκ.
• Μουλιάστε τις εναποθέσεις με ζεστό νερό. Ποτέ μην χρησιμοποιείτε σύρμα καθαρισμού ή μαχαίρια, αλλά μαλακά σφουγγάρια, βούρτσες ή πλαστικές ξύστρες.
• Μετά τον καθαρισμό, αφαιρέστε σχολαστικά όλα τα υπολείμματα απορρυπαντικών και καθαριστικών με καθαρό νερό, για να αποφύγετε υπολείμματα στα τρόφιμα.
• Καθαρίστε ιδιαίτερα σχολαστικά το στόμιο, το ρύγχος και τις στεγανοποιήσεις του καπακιού, καθώς εκεί συγκεντρώνονται προτιμητικά μικρόβια και υπολείμματα λίπους.
• Μην ψεκάζετε ποτέ τη συσκευή με υδροπίεση ή ισχυρή ροή νερού, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει ζημιά στην ηλεκτρική και μηχανική της λειτουργία.
• Αφήστε το καπάκι ελαφρώς ανοιχτό μετά τον καθαρισμό για να στεγνώσει.