Ηλεκτρική Χύτρα ταχύτητας - 100 λίτρα - 16,0 kW - Έμμεση θέρμανση - με παροχή νερού
Επιδαπέδια Συσκευή - 900 Βάθος
SKU EKB899HI100D
Πάνω από 1 Εκατ. ικανοποιημένους Πελάτες παγκοσμίως
RRP 11.437,99 €
Δωρεάν παράδοση**
Ποιότητα:
Εκτύπωση* καθαρή τιμή | συνολική τιμή συμπερ. 19% ΦΠΑ.: 6.901,99 €
Ηλεκτρική Χύτρα ταχύτητας - 100 λίτρα - 16,0 kW - Έμμεση θέρμανση - με παροχή νερού
SKU EKB899HI100D
Επιδαπέδια Συσκευή - 900 Βάθος
RRP 11.437,99 €
Δωρεάν παράδοση**
Ποιότητα:
Εκτύπωση* καθαρή τιμή | συνολική τιμή συμπερ. 19% ΦΠΑ.: 6.901,99 €
Αξεσουάρ (3)
Ανταλλακτικά (6)
Πλεονεκτήματα Προϊόντος
- Απόλυτα ήπιο: Η ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας αποτρέπει το κάψιμο ευαίσθητων τροφίμων όπως το γάλα ή οι σούπες. Αυτό εξασφαλίζει μια ήπια παρασκευή και καλύτερη ποιότητα.
- Ομοιόμορφη θερμότητα: Ο λέβητας θερμαίνεται ολόγυρα, ακόμη και στις πλευρικές επιφάνειες. Με αυτόν τον τρόπο διασφαλίζεται μια σταθερή θερμοκρασία, που βελτιστοποιεί τις διαδικασίες μαγειρέματος.
- Ιδανικό για μακράς διάρκειας μαγείρεμα: Ιδιαίτερα κατάλληλο για τη διατήρηση ζεστού, το σιγομαγείρεμα ή για την παραγωγή «Cook & Chill». Αυτό επιτρέπει πολυάριθμες εφαρμογές στη γαστρονομία.
- Ευκολότερος καθαρισμός: Αποτρέποντας το κάψιμο, συνήθως αρκεί ένα απλό ξέπλυμα και σκούπισμα. Αυτό εξοικονομεί χρόνο και κόπο στον καθαρισμό.
Περιγραφή
Επισκόπηση προϊόντος
Ηλεκτρικός λέβητας μαγειρέματος υπό πίεση με χωρητικότητα 100 λίτρων είναι μια υψηλής ποιότητας συσκευή κουζίνας, ειδικά σχεδιασμένη για επαγγελματική χρήση. Ξεχωρίζει για την έμμεση θέρμανση με ισχύ 16 kW, που επιτρέπει ομοιόμορφη και ήπια θέρμανση του περιεχομένου. Χάρη στην ενσωματωμένη παροχή νερού και τη βάνα εκκένωσης, η λειτουργία είναι ιδιαίτερα άνετη και υγιεινή. Αυτή η επιδαπέδια συσκευή είναι ιδανική για μεγάλες κουζίνες, τη γαστρονομία και την επεξεργασία τροφίμων.Λεπτομέρειες προϊόντος
Ο λέβητας μαγειρέματος είναι διπλών τοιχωμάτων και κατασκευασμένος από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304, ενώ ο πυθμένας είναι φτιαγμένος από ιδιαίτερα ανθεκτικό ανοξείδωτο χάλυβα AISI 316. Αυτό εγγυάται μεγάλη διάρκεια ζωής και βέλτιστη υγιεινή. Η έμμεση θέρμανση εξασφαλίζει χαμηλή κατανάλωση ενέργειας και προστατεύει το περιβάλλον. Ένα θερμοστάτης ασφαλείας καθώς και μια ενδεικτική λυχνία λειτουργίας διασφαλίζουν ασφαλή και εύκολη χρήση. Επιπλέον, ο λέβητας είναι εξοπλισμένος με μανόμετρο για τον έλεγχο της πίεσης και διαθέτει ρυθμιζόμενα σε ύψος πόδια από ανοξείδωτο χάλυβα για σταθερή τοποθέτηση.Συμπέρασμα και πεδία εφαρμογής
Αυτός ο ηλεκτρικός λέβητας μαγειρέματος υπό πίεση αποτελεί την τέλεια λύση για επαγγελματικές κουζίνες που δίνουν μεγάλη σημασία στην αποδοτικότητα, την ασφάλεια και τη μακροζωία. Είναι εξαιρετικός για το μαγείρεμα, τη θέρμανση και την προετοιμασία μεγάλων ποσοτήτων υγρών ή φαγητών υπό πίεση. Η στιβαρή κατασκευή και οι πολυλειτουργικές δυνατότητες τον καθιστούν ιδανικό για χρήση σε επιχειρήσεις εστίασης, εταιρείες catering και τη βιομηχανία τροφίμων. Με τον συνδυασμό απόδοσης και άνεσης, αυτός ο λέβητας μαγειρέματος είναι μια απαραίτητη συσκευή για απαιτητικούς χρήστες.Εγκατάσταση & Λειτουργία
- ⚠️ Όλες οι συσκευές με σύνδεση τριφασικού ρεύματος πρέπει να συνδεθούν από ειδικό τεχνικό.
Καθαρισμός & Συντήρηση
- Αφήστε τον λέβητα να κρυώσει και μουλιάστε μόνο τις κρούστες για να αποφύγετε ζημιές.
- Μην χρησιμοποιείτε ποτέ ατσαλένια μαλλιά, ξύστρες ή καθαριστικά που περιέχουν χλώριο, καθώς καταστρέφουν το ανοξείδωτο ατσάλι.
- Αποσυναρμολογείτε καθημερινά τη βρύση εκροής, καθαρίζετε σχολαστικά και απολυμαίνετε.
- Χρησιμοποιείτε γράσο βρύσης που είναι κατάλληλο για τρόφιμα για τη λίπανση της βρύσης εκροής.
- Αφαιρείτε συστηματικά τα άλατα για να εξασφαλίσετε βέλτιστη μεταφορά θερμότητας και εξοικονόμηση ενέργειας.
- Σε λέβητες με έμμεση θέρμανση, ελέγχετε τακτικά το επίπεδο νερού στο διπλό περίβλημα.
- Ελέγχετε τακτικά τη βαλβίδα ασφαλείας για να διασφαλίσετε την ασφάλεια.
- Μετά τον καθαρισμό, αφήνετε το καπάκι μισάνοιχτο για να αεριστεί ο λέβητας.
Τεχνικά δεδομένα
Διαστάσεις
| Πλάτος | 800 mm |
|---|---|
| Βάθος | 900 mm |
| Ύψος | 1.008 mm |
Διαστάσεις Λέβητα
| Διάμετρος | 600 mm |
|---|---|
| Βάθος | 900 mm |
Λεπτομέρειες
| Ποσότητα Πλήρωσης | 100 l |
|---|---|
| Θέρμανση | Ατμός με πίεση 0,5 bar |
| Βρύση Εκκένωσης | Ja Ίντσα(ες) |
Τιμές Σύνδεσης
| Σύνδεση | Ηλεκτρική |
|---|---|
| Ισχύς | 16 kW |
| Τάση | 400V |
| Συχνότητα | 50 Hz |
| Φάση (εις) | 3N/PE |
Παράδοση
| Μέθοδος αποστολής | Πρακτορείο αποστολών |
|---|---|
| Κατάσταση κατά την Παράδοση | Συναρμολογημένο |
| Μικτό βάρος | 128 kg |
| Καθαρό βάρος | 128 kg |
Οδηγίες ασφαλείας και απόρριψης
Οδηγίες ασφαλείας και απόρριψης
Οδηγίες ασφαλείας και απόρριψης
Ο αξιόπιστος συνεργάτης σας
- Τιμή/απόδοση: Βαθμός "πολύ καλή"
- Ικανοποίηση πελατών: Βαθμός "πολύ καλή"
Τα Πλεονεκτήματά σας
- Πάνω από 35.000 προϊόντα σε απόθεμα και έτοιμα για αποστολή
- Δωρεάν παράδοση σε όλη την Ευρώπη για όλες τις παραγγελίες
- Το έχετε δει φθηνότερα αλλού; Αξιοποιήστε την Υπόσχεση Αντιστοίχισης Τιμής μας!
- Αξιόπιστη ποιότητα με την υποστήριξη άνω των 20 ετών κορυφαίας εμπειρίας στην αγορά
Σας λείπουν Πληροφορίες Προϊόντος;Παρακαλώ γράψτε μας απευθείας εδώ >
RRP 11.437,99 €*