• Ενσωματωμένο σύστημα φίλτρων: Επιτρέπει την πλήρως αυτόνομη διήθηση του λαδιού σε λιγότερο από 4 λεπτά, μειώνοντας σημαντικά τις ανάγκες συντήρησης.
• Εξοικονόμηση λαδιού: Η επαναλαμβανόμενη διήθηση εξοικονομεί έως και 30% λάδι, μειώνοντας τα λειτουργικά κόστη και προστατεύοντας το περιβάλλον.

• Αυτόματο σύστημα καθαρισμού λαδιού με ειδικό φίλτρο
• Διάφορα προγράμματα τηγανίσματος
• Ανά κύκλο μαγειρέματος: 4 - 5 ολόκληρα κοτόπουλα

Αποδοτική φριτέζα υψηλής πίεσης για επαγγελματικές κουζίνες

Πολλαπλές χρήσεις και οικονομία στη γαστρονομική επιχείρηση

• ⚠️ Λάβετε υπόψη ότι όλες οι συσκευές με σύνδεση τριφασικού ρεύματος πρέπει να συνδέονται από επαγγελματία
• ⚠️ Συνιστάται η χρήση απορροφητήρα αέρα για να εξασφαλιστεί η βέλτιστη απόδοση και η άριστη χρήση του προϊόντος
• ⚠️ Η συσκευή πρέπει να τοποθετείται απόλυτα οριζόντια και δεν πρέπει να τοποθετείται απευθείας δίπλα σε νεροχύτη ή πηγή νερού
• Πάντα να προσέχετε τη σωστή ποσότητα πλήρωσης του λαδιού (Ελάχιστο/Μέγιστο)
• Η συσκευή δεν πρέπει να λειτουργεί χωρίς λάδι στη λεκάνη, καθώς τα θερμαντικά στοιχεία θα καούν μέσα σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα.
• Ανοίγετε το καπάκι μόνο όταν έχει απελευθερωθεί πλήρως η πίεση

Καθημερινά:

• Μετά την εξυπηρέτηση, αδειάστε το λάδι μέσω ενός σουρωτηριού ή φίλτρου σε ένα δοχείο για να αφαιρέσετε τα υπολείμματα τηγανίσματος.
• Στη συνέχεια, σκουπίστε τη λεκάνη και γεμίστε ξανά με το καθαρό λάδι.
• Καθαρίζετε το περίβλημα καθημερινά με ένα κατάλληλο απολιπαντικό και ένα υγρό πανί.
• Μην χρησιμοποιείτε σφουγγάρια με τρίψιμο ή βούρτσες που χαράζουν.

Κατά την αλλαγή λαδιού:

• Απορρίψτε εντελώς το παλιό λάδι, γεμίστε τη λεκάνη με νερό και ένα ειδικό καθαριστικό φριτέζας και αφήστε το να βράσει για λίγο.
• Μετά το βράσιμο, αδειάστε το νερό και ξεπλύνετε τη λεκάνη πολλές φορές με καθαρό νερό.
• Πριν γεμίσετε με νέο λάδι, η λεκάνη πρέπει να είναι απολύτως στεγνή.