• Κατασκευασμένο στην Ιταλία: Προϊόν υψηλής ποιότητας ιταλικής παραγωγής, που αντιπροσωπεύει υψηλά πρότυπα επεξεργασίας.
• Γερμανικά εξαρτήματα: Τα θερμαντικά στοιχεία και τα ηλεκτρονικά προέρχονται από γερμανική κατασκευή, εξασφαλίζοντας αξιοπιστία και ανθεκτικότητα.
• Ακριβής ρύθμιση θερμοκρασίας: Ο έλεγχος Bflex επιτρέπει ακριβή έλεγχο θερμοκρασίας, διευκολύνοντας την παρασκευή ποικίλων πιάτων.
• Ενεργειακή απόδοση: Βελτιστοποιημένες διαδικασίες μαγειρέματος μειώνουν την κατανάλωση ενέργειας και έτσι μειώνουν το κόστος λειτουργίας.
• Γρήγορη προθέρμανση: Φτάνει από 20 σε 190 °C σε 4-6 λεπτά, επιταχύνοντας σημαντικά την ετοιμότητα για χρήση.

• Πνευματικό σύστημα πολλαπλού ελέγχου Bflex με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας
• Πτυσσόμενοι θερμαντήρες
• Καμινάδα με λειτουργία προστασίας από πιτσιλίσματα
• Λεκάνη διαμορφωμένη από ένα κομμάτι με σφράγιση
• Θερμαντικό στοιχείο από ατσάλι Incoloy
• Με κλειστό κάτω μέρος

Αποδοτική ηλεκτρική διπλή φριτέζα για επαγγελματική χρήση

Αντοχή και άνεση για επαγγελματικές κουζίνες

• ⚠️ Λάβετε υπόψη ότι όλες οι συσκευές με σύνδεση τριφασικού ρεύματος πρέπει να εγκαθίστανται από εξειδικευμένο τεχνικό
• ⚠️ Συνιστάται η χρήση συστήματος εξαερισμού για να διασφαλιστεί η βέλτιστη απόδοση και η άριστη χρήση του προϊόντος
• ⚠️ Η συσκευή πρέπει να τοποθετείται απόλυτα οριζόντια και να μην τοποθετείται απευθείας δίπλα σε νεροχύτη ή πηγή νερού
• Πάντα να προσέχετε τη σωστή ποσότητα γέμισης λαδιού (Ελάχιστο/Μέγιστο)
• Η συσκευή δεν πρέπει να λειτουργεί χωρίς λάδι στη λεκάνη, καθώς τα θερμαντικά στοιχεία θα καούν μέσα σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα.
• Αφαιρέστε το περίσσιο πάγο από τα κατεψυγμένα προϊόντα, διότι το νερό προκαλεί έντονη εκτόξευση και επιταχύνει τη φθορά του λαδιού.

Καθημερινά:

• Μετά την εξυπηρέτηση, αδειάστε το λάδι μέσω ενός σουρωτηριού ή φίλτρου σε ένα δοχείο για να αφαιρέσετε τα υπολείμματα τηγανίσματος.
• Στη συνέχεια, σκουπίστε τη λεκάνη και γεμίστε ξανά με το καθαρό λάδι.
• Καθαρίζετε το περίβλημα καθημερινά με ένα κατάλληλο απολιπαντικό και ένα υγρό πανί.
• Μην χρησιμοποιείτε σφουγγάρια με τρίψιμο ή βούρτσες που χαράζουν.

Κατά την αλλαγή λαδιού:

• Απορρίψτε εντελώς το παλιό λάδι, γεμίστε τη λεκάνη με νερό και ένα ειδικό καθαριστικό φριτέζας και αφήστε το να βράσει για λίγο.
• Μετά το βράσιμο, αδειάστε το νερό και ξεπλύνετε τη λεκάνη πολλές φορές με καθαρό νερό.
• Πριν γεμίσετε με νέο λάδι, η λεκάνη πρέπει να είναι απολύτως στεγνή.