• Κατασκευασμένο στην Ιταλία: Προϊόν υψηλής ποιότητας από ιταλική παραγωγή που εγγυάται υψηλή ποιότητα επεξεργασίας και ανθεκτικότητα.
• Θερμαντικά στοιχεία και ηλεκτρονικά γερμανικής κατασκευής: Διασφαλίζουν αξιόπιστη λειτουργία και υψηλή απόδοση της διπλής φριτέζας.

• Ασφαλής αποστράγγιση λαδιού στο μπροστινό μέρος της συσκευής
• Πτυσσόμενοι θερμαντήρες
• Καμινάδα με λειτουργία προστασίας από πιτσιλίσματα
• Λεκάνη διαμορφωμένη από ένα κομμάτι με σφράγιση
• Θερμαντικό στοιχείο από ατσάλι Incoloy

Ισχυρή ηλεκτρική διπλή φριτέζα για επαγγελματίες

Αποτελεσματικός και ασφαλής χειρισμός για την καθημερινή χρήση στη γαστρονομία

• ⚠️ Λάβετε υπόψη ότι όλες οι συσκευές με σύνδεση τριφασικού ρεύματος πρέπει να συνδέονται από ειδικό τεχνικό
• ⚠️ Συνιστάται η χρήση συστήματος απορροφητήρα για να εξασφαλιστεί η βέλτιστη απόδοση και η βέλτιστη χρήση του προϊόντος
• ⚠️ Η συσκευή πρέπει να είναι απόλυτα οριζόντια και δεν πρέπει να τοποθετείται απευθείας δίπλα σε νεροχύτη ή πηγή νερού
• Πάντα να προσέχετε τη σωστή ποσότητα γεμίσματος στο λάδι (Ελάχιστο/Μέγιστο)
• Η συσκευή δεν πρέπει να λειτουργεί χωρίς λάδι στη λεκάνη. Τα θερμαντικά στοιχεία καίγονται πολύ γρήγορα σε αυτή την περίπτωση.
• Αφαιρέστε το περιττό πάγο από τα κατεψυγμένα προϊόντα. Το νερό προκαλεί έντονη εκτόξευση και οδηγεί σε ταχύτερη αλλοίωση του λαδιού.

Καθημερινά:

• Μετά την εξυπηρέτηση, αδειάστε το λάδι μέσω ενός σουρωτηριού ή φίλτρου σε ένα δοχείο για να αφαιρέσετε τα υπολείμματα τηγανίσματος.
• Στη συνέχεια, σκουπίστε τη λεκάνη και γεμίστε ξανά με το καθαρό λάδι.
• Καθαρίζετε το περίβλημα καθημερινά με ένα κατάλληλο απολιπαντικό και ένα υγρό πανί.
• Μην χρησιμοποιείτε σφουγγάρια με τρίψιμο ή βούρτσες που χαράζουν.

Κατά την αλλαγή λαδιού:

• Απορρίψτε εντελώς το παλιό λάδι, γεμίστε τη λεκάνη με νερό και ένα ειδικό καθαριστικό φριτέζας και αφήστε το να βράσει για λίγο.
• Μετά το βράσιμο, αδειάστε το νερό και ξεπλύνετε τη λεκάνη πολλές φορές με καθαρό νερό.
• Πριν γεμίσετε με νέο λάδι, η λεκάνη πρέπει να είναι απολύτως στεγνή.