Γύρος ROBOT ηλεκτρικός - 5 αντιστάσεις - 8 kW - μέγ. 120 kg - επιδαπέδιο
SKU DRAT5EΜοτέρ κάτω
** Η εικόνα μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από την αρχική.
Εκτύπωση* καθαρή τιμή | συνολική τιμή συμπερ. 19% ΦΠΑ.: 9.053,51 €
** Η εικόνα μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από την αρχική.
Γύρος ROBOT ηλεκτρικός - 5 αντιστάσεις - 8 kW - μέγ. 120 kg - επιδαπέδιο
SKU DRAT5EΜοτέρ κάτω
Εκτύπωση* καθαρή τιμή | συνολική τιμή συμπερ. 19% ΦΠΑ.: 9.053,51 €
Αξεσουάρ (3)
Ανταλλακτικά (1)
Πλεονεκτήματα Προϊόντος
- Υψηλή εξοικονόμηση κόστους κατά το πρώτο έτος. Οι εξοικονομήσεις κυμαίνονται μεταξύ 7.800 € και 21.600 € ετησίως, προσφέροντας οικονομικά οφέλη.
- Απλή και διαισθητική λειτουργία. Η ευανάγνωστη οθόνη αφής επιτρέπει ατομικές ρυθμίσεις όπως πάχος κοπής, ρυθμό κοπής, κατεύθυνση περιστροφής και ταχύτητα περιστροφής.
- Εύκολη αποσυναρμολόγηση και καθαρισμός. Σημαντικά εξαρτήματα αφαιρούνται γρήγορα και καθαρίζονται άνετα στο πλυντήριο πιάτων.
- Ακριβής κοπή μέσω αισθητήρων και προγραμμάτων κοπής. Αποθηκευμένα προγράμματα για κωνικούς και ομαλούς γύρους ντονέρ εξασφαλίζουν ακριβή αποτελέσματα κοπής.
- Δυνατότητα συνεχούς λειτουργίας 24 ωρών. Ο ρομπότ ντονέρ μπορεί να λειτουργεί αδιάκοπα όλο το εικοσιτετράωρο.
Περιγραφή
- Αυτόματο σύστημα κοπής για ομοιόμορφα αποτελέσματα
- Ηλεκτρικά θερμαντικά στοιχεία με ακριβή ρύθμιση
- Μειώνει την ανάγκη χειροκίνητης κοπής
- Υποστηρίζει σταθερά μεγέθη μερίδων
- Υψηλή χωρητικότητα για ώρες αιχμής
- Κινητήρας στο κάτω μέρος για αξιόπιστη περιστροφή
Αποτελεσματικός ηλεκτρικός ρομπότ ντονέρ για επαγγελματική γαστρονομία
Ο ηλεκτρικός ρομπότ ντονέρ εντυπωσιάζει με 5 θερμαντικά στοιχεία ρυθμιζόμενα ατομικά και μέγιστη χωρητικότητα 120 κιλών. Είναι κατάλληλος για κάθε είδους κρέας ντονέρ και διαθέτει υψηλής ποιότητας οθόνη αφής καθώς και ξεχωριστό χειριστήριο για χειροκίνητο έλεγχο. Η στιβαρή κατασκευή από ανθεκτικό ανοξείδωτο ατσάλι εύκολο στη συντήρηση εγγυάται μακροζωία και εύκολο καθάρισμα. Με το αυτόματο σύστημα κοπής επιτυγχάνονται ομοιόμορφα αποτελέσματα, ενώ το πάχος κοπής μπορεί να ρυθμιστεί μεταβλητά.Μέγιστη απόδοση και ακριβής έλεγχος για επαγγελματική χρήση
Ο ρομπότ ντονέρ μειώνει το χειροκίνητο έργο και υποστηρίζει σταθερά μεγέθη μερίδων, ιδανικό για ώρες αιχμής στη γαστρονομία. Ο κινητήρας στο κάτω μέρος εξασφαλίζει αξιόπιστη περιστροφή της σούβλας με το κρέας, ενώ η απόσταση του καυστήρα ρυθμίζεται χειροκίνητα. Ένας διακόπτης έκτακτης ανάγκης καθώς και δοχείο συλλογής λίπους κάτω από τη σούβλα αυξάνουν την ασφάλεια και την καθαριότητα. Ένα επιπλέον πρόγραμμα για το ακόνισμα της ανθεκτικής λεπίδας από ανοξείδωτο ατσάλι ολοκληρώνει τον επαγγελματικό εξοπλισμό.Εγκατάσταση & Λειτουργία
- ⚠️ Όλες οι συσκευές με σύνδεση τριφασικού ρεύματος πρέπει να εγκαθίστανται από εξειδικευμένο τεχνικό.
- Συνιστάται η χρήση συστήματος εξαερισμού για τη βελτιστοποίηση της απόδοσης.
- Ο ρομπότ για ντονέρ διαθέτει χειροκίνητη λειτουργία, που επιτρέπει στη σούβλα να συνεχίζει να περιστρέφεται σε περίπτωση διακοπής λειτουργίας και το κρέας να κόβεται με μαχαίρι ντονέρ.
Καθαρισμός & Συντήρηση
- Πριν από τον καθαρισμό, αποσυνδέστε τη συσκευή από το ρεύμα. Αφήστε τη συσκευή να κρυώσει σε θερμοκρασία χεριού.
- Το περιστρεφόμενο κυκλικό μαχαίρι πρέπει να αποσυναρμολογείται πλήρως κάθε βράδυ. Πίσω από αυτό συσσωρεύονται υπολείμματα κρέατος και μικρόβια. Επιπλέον, η λεπίδα πρέπει να διατηρείται εξαιρετικά κοφτερή για καθαρό κόψιμο.
- Ψεκάστε το περίβλημα από ανοξείδωτο ατσάλι με απολιπαντικό κατάλληλο για τη γαστρονομία. Σημαντικό: Αποφύγετε τους καυστήρες/θερμαντικά στοιχεία (αν χρειαστεί, καλύψτε με στεγνή χαρτόνι ή αλουμινόχαρτο).
- Σκουπίστε τη διαλυμένη λιπαρή βρωμιά με υγρά πανιά. Στη συνέχεια, απαραίτητα τρίψτε με καθαρό πανί μέχρι να στεγνώσει. Οι υγρές επιφάνειες από ανοξείδωτο ατσάλι σε ζεστό περιβάλλον εστίασης αποτελούν ιδανικό υπόστρωμα για βακτήρια.
- Λιπάνετε την ανάρτηση της σούβλας μετά τον καθαρισμό, ώστε να μην μπλοκάρει ο κινητήρας.
Τεχνικά δεδομένα
Abmessungen
| Διαστάσεις προϊόντος | 720 x 920 x 1260 mm |
|---|
Details
| Υλικό προϊόντος | Ανοξείδωτο ατσάλι |
|---|---|
| Μέγιστη Χωρητικότητα Κρέατος | 120 kg |
| Αριθμός Καυστήρων | 5 Stk |
| Χοντρό σουβλάκι | 12 mm |
| Μηχανή | Κάτω από |
Anschlusswerte
| Τρόπος Λειτουργίας | Ηλεκτρικό |
|---|---|
| Ισχύς | 8 kW |
| Σύνδεση Ρεύματος | 400V |
| Φάση | 230V / 1N~/PE | 400V / 3N~/PE |
Lieferung
| Μέθοδος Αποστολής | Πρακτορείο αποστολών |
|---|---|
| Κατάσταση Παράδοσης | Συναρμολογημένο |
| Μεικτό Βάρος | 202 kg |
| Καθαρό Βάρος | 133 kg |
Λήψη / Εκρηκτικός Σχεδιασμός
Λήψη / Εκρηκτικός Σχεδιασμός
Οδηγίες ασφαλείας και απόρριψης
Οδηγίες ασφαλείας και απόρριψης
Λήψη / Εκρηκτικός Σχεδιασμός
Οδηγίες ασφαλείας και απόρριψης
Ο αξιόπιστος συνεργάτης σας
- Τιμή/απόδοση: Βαθμός "πολύ καλή"
- Ικανοποίηση πελατών: Βαθμός "πολύ καλή"
Τα Πλεονεκτήματά σας
- Πάνω από 35.000 προϊόντα σε απόθεμα και έτοιμα για αποστολή
- Δωρεάν παράδοση σε όλη την Ευρώπη για όλες τις παραγγελίες
- Το έχετε δει φθηνότερα αλλού; Αξιοποιήστε την Υπόσχεση Αντιστοίχισης Τιμής μας!
- Αξιόπιστη ποιότητα με την υποστήριξη άνω των 20 ετών κορυφαίας εμπειρίας στην αγορά
Σας λείπουν Πληροφορίες Προϊόντος;Παρακαλώ γράψτε μας απευθείας εδώ >