• Εξοικονόμηση το 1ο έτος: Ημερήσιες εξοικονομήσεις από 27,00 € έως 75,00 € οδηγούν σε μηνιαία και ετήσια οφέλη κόστους μεταξύ 650,00 € και 21.600,00 €.
• Σχεδιασμός καυστήρα σε σχήμα V: Η εκτεταμένη κατανομή θερμότητας εξασφαλίζει ταχύτερο και ομοιόμορφο ψήσιμο του κρέατος.
• Απλή και διαισθητική λειτουργία: Η ευανάγνωστη οθόνη αφής επιτρέπει εξατομικευμένες ρυθμίσεις όπως πάχος κοπής, ρυθμό κοπής, κατεύθυνση περιστροφής και ταχύτητα περιστροφής.
• Εύκολη αποσυναρμολόγηση και καθαρισμός: Σημαντικά εξαρτήματα αφαιρούνται γρήγορα και είναι κατάλληλα για πλυντήριο πιάτων για απλό καθαρισμό.
• Αισθητήρες και προεγκατεστημένα προγράμματα κοπής: Η ακριβής κοπή κωνικών και λείων σουβλών ντονέρ υποστηρίζεται από έξυπνα προγράμματα.
• 24ωρη λειτουργία χωρίς διακοπή: Το ρομπότ ντονέρ έχει σχεδιαστεί για συνεχή χρήση έως και 24 ώρες χωρίς παύση.

• Αυτόματη και ομοιόμορφη κοπή
• Ανεξάρτητα ρυθμιζόμενοι καυστήρες αερίου
• Γρήγορη και ισχυρή ανάπτυξη θερμότητας
• Μειώνει το χειροκίνητο εργασιακό φόρτο
• Ομοιόμορφα μεγέθη μερίδων και καλύτερος υπολογισμός κόστους
• Υψηλή χωρητικότητα για επιχειρήσεις με μεγάλη κίνηση
• Κινητήρας στο κάτω μέρος για σταθερή κίνηση της σούβλας

Αποδοτική παρασκευή ντονέρ με σύγχρονη τεχνολογία

Ο ρομπότ ντονέρ αερίου σε σχήμα V με 14 ανεξάρτητα ρυθμιζόμενους καυστήρες αερίου εξασφαλίζει γρήγορη και ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας για τέλεια αποτελέσματα ψησίματος. Με μέγιστη χωρητικότητα 280 κιλών, είναι ιδανικός για επαγγελματική χρήση σε χώρους με υψηλή επισκεψιμότητα. Η ποιοτική οθόνη αφής καθώς και ο ξεχωριστός πίνακας ελέγχου επιτρέπουν εύκολο και ακριβή χειρισμό. Η στιβαρή κατασκευή από ανθεκτικό ανοξείδωτο ατσάλι εύκολης φροντίδας εξασφαλίζει μακροχρόνια χρήση και υγιεινή.

Πολλαπλές χρήσεις και ασφάλεια για την επαγγελματική καθημερινότητα

Ο ρομπότ ντονέρ διαθέτει θερμοστοιχείο ασφαλείας που διακόπτει αυτόματα την παροχή αερίου σε περίπτωση απώλειας της φλόγας. Η χειροκίνητη λειτουργία επιτρέπει τη συνέχιση της περιστροφής της σούβλας σε περίπτωση διακοπής ρεύματος, ώστε το κρέας να μπορεί να συνεχίσει να κόβεται. Η ρυθμιζόμενη πάχος κοπής και ένα επιπλέον πρόγραμμα για το ακόνισμα της λεπίδας κοπής αυξάνουν την ευελιξία. Ένας ενσωματωμένος συλλέκτης λίπους και ο διακόπτης έκτακτης ανάγκης συμπληρώνουν τον επαγγελματικό εξοπλισμό.

• ⚠️ Όλες οι συσκευές αερίου πρέπει να συνδέονται από ειδικό τεχνικό.
• Θα θέλαμε να επισημάνουμε ότι συνιστάται η χρήση συστήματος εξαερισμού για να εξασφαλιστεί η βέλτιστη απόδοση και η ιδανική χρήση του προϊόντος.
• Τυπική σύνδεση φυσικού αερίου, η συσκευή μπορεί προαιρετικά να μετατραπεί για προπάνιο.

• Πριν από τον καθαρισμό, κλείστε εντελώς τη βάνα αερίου. Αφήστε τη συσκευή να κρυώσει μέχρι να γίνει χλιαρή στην αφή.
• Το περιστρεφόμενο κυκλικό μαχαίρι πρέπει να αποσυναρμολογείται πλήρως κάθε βράδυ. Πίσω από αυτό συσσωρεύονται υπολείμματα κρέατος και μικρόβια. Επιπλέον, η λεπίδα πρέπει να διατηρείται εξαιρετικά κοφτερή για καθαρό κόψιμο.
• Ψεκάστε το περίβλημα από ανοξείδωτο ατσάλι με έναν γαστρονομικό απολιπαντικό. Σημαντικό: Αποφύγετε τα καυστήρια/θερμαντικά στοιχεία (αν χρειάζεται, καλύψτε με στεγνή χαρτόνι ή αλουμινόχαρτο).
• Σκουπίστε τη διαλυμένη λιπαρή βρωμιά με υγρά πανιά. Στη συνέχεια, απαραίτητα τρίψτε με καθαρό πανί μέχρι να στεγνώσει. Οι υγρές επιφάνειες από ανοξείδωτο ατσάλι σε ζεστό χώρο εστίασης αποτελούν ιδανικό υπόστρωμα για βακτήρια.
• Λιπάνετε την ανάρτηση της σούβλας μετά τον καθαρισμό, ώστε να μην μπλοκάρει ο κινητήρας.