• Υψηλή εξοικονόμηση κόστους κατά το πρώτο έτος. Ημερήσιες εξοικονομήσεις από 27,00 € έως 75,00 € οδηγούν σε ετήσια μείωση του λειτουργικού κόστους έως και 21.600,00 €.
• Απλή και διαισθητική λειτουργία. Η ευανάγνωστη οθόνη αφής επιτρέπει εξατομικευμένες ρυθμίσεις όπως πάχος φέτας, ρυθμό κοπής, κατεύθυνση περιστροφής και ταχύτητα περιστροφής.
• Εύκολη αποσυναρμολόγηση και καθαρισμός. Σημαντικά εξαρτήματα αφαιρούνται γρήγορα και καθαρίζονται άνετα στο πλυντήριο πιάτων.
• Ακριβής κοπή χάρη σε αισθητήρες και προγράμματα κοπής. Προκαθορισμένα προγράμματα για κωνικούς και ομαλούς σουβλάκια ντονέρ εξασφαλίζουν ακριβή αποτελέσματα.
• Δυνατότητα λειτουργίας 24 ωρών χωρίς διακοπή. Ο ρομπότ ντονέρ μπορεί να λειτουργεί αδιάκοπα καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας.

• Αυτόματο και ομοιόμορφο κόψιμο
• Ανεξάρτητα ρυθμιζόμενοι καυστήρες αερίου
• Γρήγορη και ισχυρή ανάπτυξη θερμότητας
• Μειώνει τον χειροκίνητο εργασιακό φόρτο
• Ομοιόμορφα μεγέθη μερίδων και καλύτερος υπολογισμός κόστους
• Υψηλή χωρητικότητα για επιχειρήσεις με μεγάλη κίνηση
• Κινητήρας στο κάτω μέρος για σταθερή κίνηση της σούβλας

Αποδοτική παρασκευή ντονέρ με σύγχρονη τεχνολογία

Ο ρομπότ ντονέρ αερίου με σύστημα κοπής προσφέρει μέγιστη χωρητικότητα 120 κιλών και είναι ιδανικός για επαγγελματική χρήση σε επιχειρήσεις με μεγάλη κίνηση. Χάρη στους 5 ανεξάρτητα ρυθμιζόμενους καυστήρες αερίου και την γρήγορη ανάπτυξη θερμότητας, το κρέας ντονέρ μαγειρεύεται ομοιόμορφα και αξιόπιστα. Η χειροκίνητα ρυθμιζόμενη απόσταση καυστήρων και το ατομικά μεταβαλλόμενο πάχος κοπής επιτρέπουν ευέλικτη προσαρμογή σε διάφορα είδη κρέατος και μερίδες.

Πολλαπλές χρήσεις και ασφάλεια για την καθημερινή εστίαση

Η συσκευή αυτή είναι κατάλληλη για όλους τους τύπους κρέατος ντονέρ και διαθέτει υψηλής ποιότητας οθόνη αφής καθώς και ξεχωριστό πάνελ χειρισμού για τον χειροκίνητο έλεγχο. Η ενσωματωμένη λειτουργία ασφαλείας με θερμοστοιχείο εξασφαλίζει αυτόματη διακοπή αερίου σε περίπτωση απώλειας φλόγας. Ένας διακόπτης έκτακτης ανάγκης και ένας χειροκίνητος τρόπος λειτουργίας παρέχουν μέγιστη ασφάλεια και ευελιξία. Η στιβαρή κατασκευή από ανθεκτικό ανοξείδωτο ατσάλι εύκολο στη συντήρηση και ο πρακτικός συλλέκτης λίπους ολοκληρώνουν το επαγγελματικό πακέτο.

• ⚠️ Όλες οι συσκευές με αέριο πρέπει να συνδεθούν από ειδικό τεχνικό.
• ⚠️ Συνιστούμε τη χρήση συστήματος απορροής αέρα για να διασφαλιστεί η βέλτιστη απόδοση και η ιδανική χρήση του προϊόντος.
• Τυπική σύνδεση φυσικού αερίου, η συσκευή μπορεί προαιρετικά να μετατραπεί για χρήση με προπάνιο.

• Πριν από τον καθαρισμό, κλείστε εντελώς τη βαλβίδα αερίου. Αφήστε τη συσκευή να κρυώσει μέχρι να γίνει χλιαρή στην αφή.
• Αφαιρέστε τη σούβλα κρέατος, το δίσκο συλλογής λίπους (ανακλαστικά φύλλα) και τις φτυάρες. Αυτά τα αποσπώμενα μέρη από ανοξείδωτο ατσάλι μπορούν να πλυθούν απευθείας στον νεροχύτη ή – εάν είναι κατάλληλο – στο πλυντήριο πιάτων.
• Ψεκάστε το περίβλημα από ανοξείδωτο ατσάλι με έναν γαστρονομικό απολιπαντικό. Σημαντικό: Αποφύγετε τα καυστήρες/θερμαντικά στοιχεία (καλύψτε τα ενδεχομένως με στεγνό χαρτόνι ή αλουμινόχαρτο).
• Σκουπίστε το διαλυμένο λίπος με υγρά πανιά. Στη συνέχεια, επιβάλλεται να τρίψετε στεγνά με καθαρό πανί. Οι υγρές επιφάνειες από ανοξείδωτο ατσάλι σε ζεστό χώρο εστίασης αποτελούν ιδανικό υπόστρωμα για βακτήρια.
• Λιπάνετε την ανάρτηση της σούβλας μετά τον καθαρισμό, ώστε να μην μπλοκάρει ο κινητήρας.