• Υψηλή εξοικονόμηση κόστους κατά το πρώτο έτος. Ημερήσιες εξοικονομήσεις από 27,00 € έως 75,00 € οδηγούν σε ετήσια μείωση των λειτουργικών εξόδων έως και 21.600,00 €.
• Απλή και διαισθητική λειτουργία. Η ευανάγνωστη οθόνη αφής επιτρέπει εξατομικευμένες ρυθμίσεις όπως πάχος φέτας, ρυθμό κοπής, κατεύθυνση περιστροφής και ταχύτητα περιστροφής.
• Εύκολη αποσυναρμολόγηση και καθαρισμός. Τα σημαντικά εξαρτήματα αφαιρούνται γρήγορα και καθαρίζονται άνετα στο πλυντήριο πιάτων.
• Ακριβής κοπή χάρη σε αισθητήρες και προγράμματα κοπής. Προκαθορισμένα προγράμματα για κωνικούς και ομαλούς σουβλάκια ντονέρ εξασφαλίζουν ακριβή αποτελέσματα.
• Δυνατότητα συνεχούς λειτουργίας 24 ωρών. Ο ρομπότ ντονέρ μπορεί να λειτουργεί αδιάλειπτα όλο το 24ωρο.

• Αυτόματο και ομοιόμορφο κόψιμο
• Ανεξάρτητα ρυθμιζόμενοι καυστήρες αερίου
• Γρήγορη και ισχυρή ανάπτυξη θερμότητας
• Μειώνει τον χειροκίνητο εργασιακό φόρτο
• Ομοιόμορφα μεγέθη μερίδων και καλύτερος υπολογισμός κόστους
• Υψηλή χωρητικότητα για επιχειρήσεις με μεγάλη επισκεψιμότητα
• Κινητήρας στο κάτω μέρος για σταθερή κίνηση της σούβλας

Αποτελεσματική παρασκευή ντονέρ με σύγχρονη τεχνολογία

Ο ρομπότ ντονέρ αερίου με σύστημα κοπής προσφέρει μέγιστη χωρητικότητα 120 κιλών και είναι ιδανικός για επαγγελματική χρήση σε επιχειρήσεις με μεγάλη επισκεψιμότητα. Χάρη στους 5 ανεξάρτητα ρυθμιζόμενους καυστήρες αερίου και στην γρήγορη ανάπτυξη θερμότητας, το κρέας ντονέρ ψήνεται ομοιόμορφα και αξιόπιστα. Η χειροκίνητα ρυθμιζόμενη απόσταση καυστήρων και το ατομικά ρυθμιζόμενο πάχος κοπής επιτρέπουν ευέλικτη προσαρμογή σε διάφορους τύπους κρέατος και μερίδες.

Πολλαπλές χρήσεις και ασφάλεια για την καθημερινή λειτουργία στην εστίαση

Η συσκευή αυτή είναι κατάλληλη για όλους τους τύπους κρέατος ντονέρ και διαθέτει υψηλής ποιότητας οθόνη αφής καθώς και ξεχωριστό πίνακα χειρισμού για χειροκίνητο έλεγχο. Η ενσωματωμένη λειτουργία ασφαλείας με θερμοστοιχείο εξασφαλίζει αυτόματη διακοπή αερίου σε περίπτωση απώλειας φλόγας. Ένας διακόπτης έκτακτης ανάγκης και ένας χειροκίνητος τρόπος λειτουργίας προσφέρουν μέγιστη ασφάλεια και ευελιξία. Η ανθεκτική κατασκευή από ανθεκτικό και εύκολο στη φροντίδα ανοξείδωτο ατσάλι και ο πρακτικός συλλέκτης λίπους συμπληρώνουν το επαγγελματικό συνολικό πακέτο.

• ⚠️ Όλες οι συσκευές με αέριο πρέπει να συνδέονται από έναν ειδικό τεχνικό.
• ⚠️ Θα θέλαμε να επισημάνουμε ότι συνιστάται η χρήση συστήματος εξαερισμού για να διασφαλιστεί η βέλτιστη απόδοση και η ιδανική χρήση του προϊόντος.
• Τυπική σύνδεση φυσικού αερίου, η συσκευή μπορεί προαιρετικά να μετατραπεί για χρήση με προπάνιο.

• Πριν από τον καθαρισμό, κλείστε εντελώς τη βαλβίδα αερίου. Αφήστε τη συσκευή να κρυώσει μέχρι να γίνει χλιαρή στην αφή.
• Αφαιρέστε τη σούβλα κρέατος, τη λεκάνη συλλογής λίπους (ανακλαστικά φύλλα) και τα φτυάρια. Αυτά τα αποσπώμενα μέρη από ανοξείδωτο χάλυβα μπορούν να τοποθετηθούν απευθείας στον νεροχύτη ή – εάν είναι κατάλληλο – στο πλυντήριο πιάτων.
• Ψεκάστε το περίβλημα από ανοξείδωτο χάλυβα με απολιπαντικό κατάλληλο για τη γαστρονομία. Σημαντικό: Αποφύγετε τα καυστήρες/θερμαντικά στοιχεία (αν χρειάζεται, καλύψτε με στεγνό χαρτόνι ή αλουμινόχαρτο).
• Σκουπίστε τη διαλυμένη λιπαρή βρωμιά με υγρά πανιά. Στη συνέχεια, στεγνώστε απαραίτητα με καθαρό πανί. Οι υγρές επιφάνειες από ανοξείδωτο χάλυβα σε ζεστό περιβάλλον εστίασης αποτελούν ιδανικό υπόστρωμα για βακτήρια.
• Λιπάνετε την ανάρτηση της σούβλας μετά τον καθαρισμό, ώστε να μην μπλοκάρει ο κινητήρας.