Γύρος αερίου - 4 καυστήρες - 7,20 kW - μέγ. 60 kg - περιλαμβάνει: 2 φτερωτές πόρτες
** Η εικόνα μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από την αρχική.
** Η εικόνα μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από την αρχική.
Γύρος αερίου - 4 καυστήρες - 7,20 kW - μέγ. 60 kg - περιλαμβάνει: 2 φτερωτές πόρτες
Περιγραφή
Αποτελεσματική παρασκευή γυρού και ντονέρ
Η ηλεκτρική ψησταριά γυρού/ντονέρ με 4 καυστήρες αποτελεί την ιδανική λύση για την επαγγελματική γαστρονομία. Επιτρέπει την παρασκευή έως και 60 κιλών κρέατος και είναι κατά συνέπεια τέλεια κατάλληλη για καταστήματα γρήγορου φαγητού, εστιατόρια ή υπηρεσίες catering με υψηλή πελατειακή κίνηση. Οι ενσωματωμένες 2 πόρτες με πτερύγια προσφέρουν εύκολη πρόσβαση και διευκολύνουν το χειρισμό κατά τη διάρκεια του ψησίματος.
Ισχυρή τεχνολογία και ανθεκτική κατασκευή
Εξοπλισμένη με τέσσερις ανεξάρτητα ρυθμιζόμενους καυστήρες, που εξασφαλίζουν ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας, η απόσταση μεταξύ της σούβλας και του καυστήρα μπορεί να προσαρμοστεί ευέλικτα. Έτσι, το κρέας ψήνεται πάντα ιδανικά. Η σούβλα κρέατος πάχους 12 mm εγγυάται σταθερότητα και ασφαλή συγκράτηση του ψητού. Κατασκευασμένη από ανθεκτικό και εύκολο στη φροντίδα ανοξείδωτο ατσάλι, η ψησταριά είναι ιδιαίτερα στιβαρή και εύκολη στον καθαρισμό. Επιπλέον, μια βαλβίδα ασφαλείας εξασφαλίζει ασφαλή λειτουργία.
Συμπέρασμα και πεδία εφαρμογής
Αυτή η ψησταριά ντονέρ είναι η τέλεια επιλογή για όσους αναζητούν μια αξιόπιστη και ισχυρή λύση για την παρασκευή γυρού και κρέατος ντονέρ. Ξεχωρίζει για την υψηλή χωρητικότητά, την ευέλικτη ρύθμιση και την εύκολη χρήση. Ιδιαίτερα κατάλληλη για χρήση σε γαστρονομικές επιχειρήσεις, καταστήματα γρήγορου φαγητού και εταιρείες catering που δίνουν έμφαση στην ποιότητα και την αποδοτικότητα.
Εγκατάσταση & Λειτουργία
- ⚠️ Όλες οι συσκευές με σύνδεση τριφασικού ρεύματος πρέπει να εγκαθίστανται από ειδικό τεχνικό.
- Συνιστάται σύστημα εξαερισμού για τη βελτιστοποίηση της απόδοσης.
Καθαρισμός & Συντήρηση
- Πριν από τον καθαρισμό, αποσυνδέστε τη συσκευή από το ρεύμα. Αφήστε τη συσκευή να κρυώσει μέχρι να είναι χλιαρή στην αφή.
- Αφαιρέστε τη σούβλα κρέατος, το δίσκο συλλογής λίπους (ανακλαστικά φύλλα) και τις σπάτουλες. Αυτά τα αφαιρούμενα μέρη από ανοξείδωτο ατσάλι μπορούν να πλυθούν απευθείας στον νεροχύτη ή – εάν είναι κατάλληλο – στο πλυντήριο πιάτων.
- Ψεκάστε το περίβλημα από ανοξείδωτο ατσάλι με απολιπαντικό κατάλληλο για τη γαστρονομία. Σημαντικό: Αποφύγετε να ψεκάσετε τους καυστήρες/θερμαντικά στοιχεία (αν χρειάζεται, καλύψτε τα με στεγνό χαρτόνι ή αλουμινόχαρτο).
- Σκουπίστε τη διαλυμένη λιπαρή βρωμιά με υγρά πανιά. Στη συνέχεια, επιβάλλεται να τρίψετε με καθαρό πανί μέχρι να στεγνώσει. Οι υγρές επιφάνειες από ανοξείδωτο ατσάλι σε ζεστό περιβάλλον εστίασης αποτελούν ιδανικό υπόστρωμα για ανάπτυξη βακτηρίων.
- Λιπάνετε την ανάρτηση της σούβλας μετά τον καθαρισμό, ώστε να μην μπλοκάρει ο κινητήρας.
Τεχνικά δεδομένα
Abmessungen
| Πλάτος | 570 mm |
|---|---|
| Βάθος | 735 mm |
| Ύψος | 1.060 mm |
Details
| Υλικό προϊόντος | Ανοξείδωτο ατσάλι |
|---|---|
| Μέγιστη Χωρητικότητα Κρέατος | 60 kg |
| Αριθμός Καυστήρων | 4 Stk. |
| Χοντρό σουβλάκι | 12 mm |
| Στροφές Ανά Λεπτό | 1.0000 |
| Μηχανή | Κάτω από |
Anschlusswerte
| Τρόπος Λειτουργίας | Ηλεκτρικό |
|---|---|
| Ισχύς | 7,20 kW |
| Σύνδεση Ρεύματος | 400V |
| Φάση | 3N/PE |
Lieferung
| Μέθοδος Αποστολής | Πρακτορείο αποστολών |
|---|---|
| Κατάσταση Παράδοσης | Συναρμολογημένο |
| Μεικτό Βάρος | 52 kg |
| Καθαρό Βάρος | 46,40 kg |
Λήψη / Εκρηκτικός Σχεδιασμός
- Τιμή/απόδοση: Βαθμός "πολύ καλή"
- Ικανοποίηση πελατών: Βαθμός "πολύ καλή"
- Πάνω από 35.000 προϊόντα σε απόθεμα και έτοιμα για αποστολή
- Δωρεάν παράδοση σε όλη την Ευρώπη για όλες τις παραγγελίες
- Το έχετε δει φθηνότερα αλλού; Αξιοποιήστε την Υπόσχεση Αντιστοίχισης Τιμής μας!
- Αξιόπιστη ποιότητα με την υποστήριξη άνω των 20 ετών κορυφαίας εμπειρίας στην αγορά