• Άνετη εργασία: Βέλτιστες ιδιότητες ολίσθησης χάρη στο Cera³ εξασφαλίζουν εύκολη χρήση και μειώνουν την σωματική καταπόνηση.
• Εργονομική λειτουργία: Η περιστρεφόμενη λαβή του υποδοχέα υπολειμμάτων επιτρέπει άνετο και ασφαλή χειρισμό.
• Καμία προσκόλληση κομμένων υλικών: Η επίστρωση Cera³ αποτρέπει το κόλλημα των τροφίμων, διευκολύνοντας τον καθαρισμό και αυξάνοντας την αποδοτικότητα.
• Ειδικό μαχαίρι υψηλής απόδοσης: Το λεπτό μαχαίρι με Cera³ προσφέρει ακριβείς κοπές και μεγάλη ανθεκτικότητα.

Επαγγελματικός πολυκόπτης για ακριβείς εργασίες κοπής

Ο GRAEF MASTER 3310 είναι ένας ισχυρός επαγγελματικός πολυκόπτης, ιδανικός για χρήση στη γαστρονομία και στο λιανικό εμπόριο. Με διάμετρο λεπίδας 330 mm και μήκος κοπής 300 mm, επιτρέπει την ακριβή κοπή διαφόρων τροφίμων. Ο συμπαγής και χαμηλός σχεδιασμός του εξασφαλίζει εξοικονόμηση χώρου και εύκολη ενσωμάτωση σε κάθε εργασιακό περιβάλλον.

Ανθεκτική κατασκευή και μελετημένη τεχνολογία

Ο πολυκόπτης διαθέτει διπλά ρουλεμάν στο κιβώτιο ταχυτήτων με έναν ισχυρό κινητήρα που εξασφαλίζει αξιόπιστη και ομοιόμορφη απόδοση κοπής. Χάρη στο σύστημα αερόψυξης, οι επιφάνειες παραμένουν δροσερές, αυξάνοντας τη διάρκεια ζωής της συσκευής. Οι ακριβείς οδηγοί στο σταθερό σημείο, το έλκηθρο και την πλάκα καλύμματος της λεπίδας εγγυώνται ακριβείς κοπές. Επιπλέον, το έλκηθρο, η πλάκα καλύμματος της λεπίδας και το ξύστρα αφαιρούνται, διευκολύνοντας τον καθαρισμό.

Συμπέρασμα και πεδία εφαρμογής

Ο GRAEF MASTER 3310 είναι ένας αξιόπιστος και ανθεκτικός πολυκόπτης που ξεχωρίζει για την στιβαρή κατασκευή και την εύκολη χρήση του. Είναι ιδανικός για την κοπή αλλαντικών, τυριών και άλλων τροφίμων σε επαγγελματικές κουζίνες και σημεία πώλησης. Ο συνδυασμός υψηλής απόδοσης και απλού καθαρισμού τον καθιστά την ιδανική επιλογή για τη γαστρονομία και το λιανικό εμπόριο.

• ⚠️ Η λειτουργία επιτρέπεται μόνο από εκπαιδευμένο, εξειδικευμένο προσωπικό άνω των 14 ετών.
• ⚠️ Η μηχανή δεν πρέπει να λειτουργεί σε εκρηκτικό περιβάλλον.
• ⚠️ Δεν επιτρέπεται το κόψιμο: μη βρώσιμων αντικειμένων, κατεψυγμένων προϊόντων κοπής, προϊόντων κοπής με κόκαλα ή μεταλλικά συνδετικά.
• ⚠️ Απαγορεύεται η αφαίρεση, τροποποίηση ή απενεργοποίηση των προστατευτικών μέτρων.
• ⚠️ Πρέπει να τηρούνται οι προβλεπόμενες συνθήκες λειτουργίας, συντήρησης και επισκευής.

1. Μόνο εξειδικευμένο προσωπικό επιτρέπεται να χειρίζεται τη μηχανή.
2. Αποφύγετε τη λειτουργία σε εκρηκτικές ζώνες.
3. Μην κόβετε κατεψυγμένα ή προϊόντα με κόκαλα.
4. Τα προστατευτικά μέτρα δεν πρέπει να παραβιάζονται.
5. Τηρείτε αυστηρά όλες τις οδηγίες συντήρησης και επισκευής.

• Απενεργοποιήστε τη μηχανή και επιπλέον αποσυνδέστε το καλώδιο ρεύματος.
• Η μηχανή πρέπει να καθαρίζεται σχολαστικά τουλάχιστον μία φορά την ημέρα.
• Μην καθαρίζετε ποτέ αφαιρούμενα μέρη στο πλυντήριο πιάτων!