Επισκόπηση Προϊόντος

Ο υγραερίου ψησταριά νερού με ισχύ 24 kW είναι μια υψηλής ποιότητας ψησταριά, σχεδιασμένη ειδικά για την παρασκευή κρεατοπαρασκευασμάτων. Ξεχωρίζει για την εξαιρετικά μεγάλη επιφάνεια ψησίματος, που προσφέρει αρκετό χώρο για ποικίλες ποσότητες ψητού. Η επιδαπέδια συσκευή είναι ιδανική για επαγγελματική χρήση και μπορεί να συνδυαστεί άριστα με άλλα προϊόντα της σειράς Paolo 900.

Λεπτομέρειες Προϊόντος και Εξοπλισμός

Η ψησταριά διαθέτει θερμοστοιχείο ασφαλείας, το οποίο παρακολουθεί τη φλόγα και σε περίπτωση σβησίματος διακόπτει αυτόματα την παροχή αερίου – για μέγιστη ασφάλεια κατά το ψήσιμο. Το σώμα, καθώς και οι καυστήρες και το καπάκι, είναι κατασκευασμένα από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304, εξασφαλίζοντας μεγάλη διάρκεια ζωής και εύκολο καθάρισμα. Η ανάφλεξη piezo με προστασία σιλικόνης προσφέρει άνετη και αξιόπιστη εκκίνηση. Επιπλέον, η ψησταριά είναι εξοπλισμένη με βαλβίδα ασφαλείας, δίσκο συλλογής στάχτης και λίπους, καθώς και ρυθμιζόμενη ισχύ μέσω βρύσης με ρύθμιση μεγάλου/μικρού φλογίσκου.

Συμπέρασμα και Περιοχές Χρήσης

Η υγραερίου ψησταριά νερού είναι ιδανική για όσους δίνουν έμφαση στην επαγγελματική τεχνολογία ψησίματος και στην υψηλή ασφάλεια. Ιδιαίτερα στη γαστρονομία ή σε μεγαλύτερες εκδηλώσεις ψησίματος ξεχωρίζει για την απόδοσή της και την ανθεκτικότητά της. Χάρη στη μεγάλη επιφάνεια ψησίματος και την εύκολη χρήση, η συσκευή είναι κατάλληλη για την παρασκευή κάθε είδους κρεατοπαρασκευασμάτων. Μέσω του συνδυασμού με άλλα προϊόντα της σειράς Paolo 900, ο σταθμός ψησίματος μπορεί να επεκταθεί εξατομικευμένα. Ιδανική για χρήση σε εστιατόρια, ψητοπωλεία ή σε catering εκδηλώσεις.

• ⚠️ Όλες οι συσκευές με αέριο πρέπει να συνδέονται από ειδικό τεχνικό.
• ⚠️ Συνιστάται η εγκατάσταση συστήματος εξαερισμού για βέλτιστη απόδοση και χρήση.

1. Ποτέ μην λειτουργείτε χωρίς νερό, για να αποφύγετε το κάψιμο του λίπους.
2. Προθερμάνετε επαρκώς τη συσκευή ώστε οι σχάρες ψησίματος να φτάσουν τη απαιτούμενη θερμοκρασία.