• Μέγιστη ζουμερότητα: Το εξατμιζόμενο νερό προστατεύει το ψητό από το να στεγνώσει και εξασφαλίζει ένα ιδιαίτερα τρυφερό αποτέλεσμα.
• Καμία καύση λίπους: Το λίπος που στάζει πέφτει στο νερό και δεν καίγεται, διευκολύνοντας τον καθαρισμό και αποφεύγοντας δυσάρεστες οσμές.
• Ελάχιστος καπνός & οσμή: Ιδανικό για ανοιχτές κουζίνες, καθώς δεν παράγεται καπνός λίπους και διατηρείται ευχάριστη ατμόσφαιρα.

Επισκόπηση για την Υδρογκαζιέρα

Η Υδρογκαζιέρα με ισχύ 10,4 kW είναι μια συμπαγής επιτραπέζια συσκευή με βάθος 730 mm, ιδανική για ευέλικτη χρήση σε εξωτερικούς χώρους. Ως μέρος των συσκευών ψησίματος στην κατηγορία προϊόντων Μαγείρεμα, προσφέρει μια σύγχρονη και ανθεκτική λύση για τους λάτρεις του ψησίματος που δίνουν έμφαση στην ποιότητα και την ασφάλεια. Ο σύγχρονος σχεδιασμός της ενσωματώνεται αρμονικά σε διάφορα περιβάλλοντα και καθιστά τη γκαζιέρα εστία ενδιαφέροντος.

Λεπτομέρειες προϊόντος και εξοπλισμός

Η γκαζιέρα διαθέτει μια μεγάλη επιφάνεια ψησίματος με εύκολα αφαιρούμενη σχάρα από χυτοσίδηρο, η οποία εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας και διευκολύνει τον καθαρισμό. Οι ζώνες θέρμανσης ρυθμίζονται ξεχωριστά, επιτρέποντας ευέλικτο έλεγχο της θερμοκρασίας ψησίματος και την ταυτόχρονη προετοιμασία διαφορετικών πιάτων. Για μέγιστη ασφάλεια, υπάρχει το θερμοστοιχείο ασφαλείας που παρακολουθεί τη φλόγα και διακόπτει αυτόματα την παροχή αερίου σε περίπτωση που η φλόγα σβήσει. Η πιεζοηλεκτρική ανάφλεξη εγγυάται εύκολη και αξιόπιστη εκκίνηση. Στη βασική έκδοση, η γκαζιέρα είναι εξοπλισμένη με ακροφύσια φυσικού αερίου, ενώ ακροφύσια προπανίου περιλαμβάνονται στη συσκευασία. Το ανθεκτικό περίβλημα είναι κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304, ανθεκτικό στη θερμότητα και μακράς διάρκειας.

Συμπέρασμα και πεδία εφαρμογής

Η υδρογκαζιέρα είναι ιδανική για όσους αναζητούν μια ισχυρή και ασφαλή γκαζιέρα για ευέλικτη χρήση. Χάρη στον συμπαγή σχεδιασμό της ως επιτραπέζια συσκευή, μπορεί να χρησιμοποιηθεί εύκολα σε βεράντες, μπαλκόνια ή κήπους. Ιδιαίτερα οι ξεχωριστά ρυθμιζόμενες ζώνες θέρμανσης την καθιστούν ιδανική για ποικίλες βραδιές ψησίματος με διαφορετικά πιάτα. Ο συνδυασμός υψηλής ποιότητας ανοξείδωτου ατσαλιού και προσεγμένης τεχνολογίας ασφάλειας εγγυάται μεγάλη διάρκεια ζωής και αξιόπιστη λειτουργία. Είτε για ιδιωτικά πάρτι ψησίματος είτε για γαστρονομικές εφαρμογές – αυτή η γκαζιέρα αποτελεί εξαιρετική επιλογή για όλους τους λάτρεις του ψησίματος.

• ⚠️ Όλες οι συσκευές αερίου πρέπει να συνδεθούν από ειδικό τεχνικό.
• ⚠️ Μια εγκατάσταση εξαερισμού εξασφαλίζει την βέλτιστη απόδοση και χρήση.

1. Μην λειτουργείτε ποτέ τη συσκευή χωρίς νερό, για να αποφύγετε το κάψιμο του λίπους.
2. Αφήστε τη σχάρα να προθερμανθεί, ώστε οι σχάρες να φτάσουν τη σωστή θερμοκρασία για το ψήσιμο.

• Αποστραγγίστε καθημερινά το μείγμα νερού και λίπους μετά την εξυπηρέτηση (κρύο).
• Αφαιρέστε τα χοντρά λίπη πριν την αποστράγγιση για να αποφύγετε το φράξιμο των σωληνώσεων.
• Τρίψτε τα σχάρες ζεστά για να αφαιρέσετε αποτελεσματικά τα υπολείμματα.
• Καθαρίστε τη λεκάνη από ανοξείδωτο χάλυβα με απολιπαντικό και μαλακό σφουγγάρι για να αποφύγετε τις γρατζουνιές.