Φριτέζα Αερίου - 18 Λίτρα - 14 kW - Bflex Digital
SKU GFB479ES-18Επιδαπέδια Συσκευή - 700 Βάθος
Αξιολογήστε τώρα
** Η εικόνα μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από την αρχική.
2.369,99 € *
Δωρεάν παράδοση**
Εκτύπωση* καθαρή τιμή | συνολική τιμή συμπερ. 19% ΦΠΑ.: 2.820,29 €
** Η εικόνα μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από την αρχική.
Φριτέζα Αερίου - 18 Λίτρα - 14 kW - Bflex Digital
SKU GFB479ES-18Επιδαπέδια Συσκευή - 700 Βάθος
Αξιολογήστε τώρα
2.369,99 € *
Δωρεάν παράδοση**
Εκτύπωση* καθαρή τιμή | συνολική τιμή συμπερ. 19% ΦΠΑ.: 2.820,29 €
Αξεσουάρ (3)
Ανταλλακτικά (7)
Πλεονεκτήματα Προϊόντος
- Ακριβής ρύθμιση θερμοκρασίας: Ο έλεγχος Bflex επιτρέπει μια πολύ ακριβή ρύθμιση και παρακολούθηση των θερμοκρασιών. Αυτό εξασφαλίζει βέλτιστα αποτελέσματα στην παρασκευή διαφόρων πιάτων.
- Ενεργειακή αποδοτικότητα: Η ακριβής διαχείριση των διαδικασιών μαγειρέματος συμβάλλει στη βελτιστοποίηση της κατανάλωσης ενέργειας. Με αυτόν τον τρόπο μπορούν να μειωθούν τα λειτουργικά κόστη.
Περιγραφή
- Πατενταρισμένο σύστημα πολλαπλού ελέγχου Bflex
- Προστατευτικό πλέγμα στο δοχείο
- Βαλβίδα αποστράγγισης με σφαιρικό κλείστρο στο εσωτερικό
- Καπνοδόχος με λειτουργία προστασίας από πιτσιλιές
- Πιεζοηλεκτρική ανάφλεξη
- Με κλειστή βάση
Αποδοτική φριτέζα αερίου με καινοτόμο σύστημα ελέγχου
Η φριτέζα αερίου με χωρητικότητα 18 λίτρα και ισχύ 14 kW εντυπωσιάζει με το πατενταρισμένο σύστημα πολλαπλού ελέγχου Bflex, που επιτρέπει ακριβή ρύθμιση θερμοκρασίας. Εξοπλισμένη με προστατευτικό πλέγμα στο δοχείο και σύστημα πιεζοηλεκτρικής ανάφλεξης, προσφέρει ασφάλεια και άνεση στη χρήση. Η κλειστή βάση εξασφαλίζει καθαρή και στιβαρή κατασκευή, ιδανική για επαγγελματική χρήση στη γαστρονομία.Επαγγελματικός εξοπλισμός για άριστα αποτελέσματα τηγανίσματος
Αυτή η φριτέζα διαθέτει θερμοστοιχείο ασφαλείας που διακόπτει αυτόματα την παροχή αερίου όταν η φλόγα σβήσει – ένας σημαντικός παράγοντας ασφαλείας. Η ενσωματωμένη βαλβίδα αποστράγγισης με σφαιρικό κλείστρο διευκολύνει τον καθαρισμό, ενώ η καπνοδόχος με λειτουργία προστασίας από πιτσιλιές εξασφαλίζει καθαρό περιβάλλον εργασίας. Ο υψηλής ποιότητας κελύφος από ανοξείδωτο ατσάλι AISI-304 και η διαμορφωμένη λεκάνη συλλογής λίπους εγγυώνται ανθεκτικότητα και εύκολη συντήρηση. Ο ηλεκτρονικός έλεγχος με θερμοστάτη προσφέρει βέλτιστη και ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας, ιδανική για την επαγγελματική κουζίνα.Εγκατάσταση & Λειτουργία
- ⚠️ Λάβετε υπόψη ότι όλες οι συσκευές αερίου πρέπει να συνδέονται από επαγγελματία.
- ⚠️ Συνιστάται η χρήση συστήματος εξαερισμού για να διασφαλιστεί η βέλτιστη απόδοση και η άριστη χρήση του προϊόντος.
- ⚠️ Η συσκευή πρέπει να τοποθετείται απόλυτα οριζόντια και δεν πρέπει να βρίσκεται απευθείας δίπλα σε νεροχύτη ή πηγή νερού.
- Πάντα να προσέχετε τη σωστή ποσότητα γεμίσματος του λαδιού (Ελάχιστο/Μέγιστο).
- Η συσκευή δεν πρέπει να λειτουργεί χωρίς λάδι στη λεκάνη, καθώς τα θερμαντικά στοιχεία θα καούν πολύ γρήγορα.
- Αφαιρείτε το περιττό πάγο από τα κατεψυγμένα προϊόντα, καθώς το νερό προκαλεί έντονη εκτόξευση και επιταχύνει τη φθορά του λαδιού.
Καθαρισμός & Συντήρηση
Καθημερινά:
- Μετά το σερβίρισμα, στραγγίστε το λάδι μέσω κόσκινου ή φίλτρου σε δοχείο για να αφαιρέσετε τα υπολείμματα τηγανίσματος. Στη συνέχεια, σκουπίστε τη λεκάνη και ξαναγεμίστε με το καθαρό λάδι.
- Καθαρίζετε το περίβλημα καθημερινά με έναν κατάλληλο απολιπαντικό και ένα υγρό πανί. Μην χρησιμοποιείτε σφουγγάρια με τρίψιμο ή βούρτσες που προκαλούν γρατζουνιές.
Κατά την αλλαγή λαδιού:
- Απορρίψτε εντελώς το παλιό λάδι, γεμίστε τη λεκάνη με νερό και ειδικό καθαριστικό φριτέζας και αφήστε το να βράσει για λίγο.
- Μετά το βράσιμο, αδειάστε το νερό και ξεπλύνετε τη λεκάνη πολλές φορές με καθαρό νερό.
- Πριν γεμίσετε με νέο λάδι, η λεκάνη πρέπει να είναι απολύτως στεγνή.
Τεχνικά δεδομένα
Διαστάσεις
| Πλάτος | 400 mm |
|---|---|
| Βάθος | 714 mm |
| Ύψος | 1.068 mm |
Διαστάσεις Λεκάνης
| Πλάτος | 310 mm |
|---|---|
| Βάθος | 344 mm |
| Ύψος | 335 mm |
Διαστάσεις Καλαθιού
| Πλάτος | 280 mm |
|---|---|
| Μήκος | 270 mm |
| Ύψος | 115 mm |
Λεπτομέρειες
| Χωρητικότητα | 18 l |
|---|---|
| Μέση χρόνος Τηγανίσματος | 6 ' |
| Βρύση εκκένωσης | 1" |
| Εκτιμώμενη μέγιστη Ποσότητα ανά Ώρα | 20kg |
Τιμές Σύνδεσης
| Τρόπος λειτουργίας | Αέριο |
|---|---|
| Ισχύς | 14 kW |
Μέση Κατανάλωση
| Kcal/h | 12.040 |
|---|---|
| Btu/h | 47.768 |
| Αερίο Προπανίου (G30 / G31) | 1,10 Κιλά/ώρα |
| Φυσικό Αέριο H (G20) | 1,48 μ³/ώρα |
| Φυσικό Αέριο L (G25) | 1,72 m³/h |
Παράδοση
| Μέθοδος αποστολής | Πρακτορείο αποστολών |
|---|---|
| Κατάσταση κατά την Παράδοση | Συναρμολογημένο |
| Μικτό βάρος | 64 kg |
| Καθαρό βάρος | 47 kg |
Οδηγίες ασφαλείας και απόρριψης
Οδηγίες ασφαλείας και απόρριψης
Οδηγίες ασφαλείας και απόρριψης
Ο αξιόπιστος συνεργάτης σας
- Τιμή/απόδοση: Βαθμός "πολύ καλή"
- Ικανοποίηση πελατών: Βαθμός "πολύ καλή"
Τα Πλεονεκτήματά σας
- Πάνω από 35.000 προϊόντα σε απόθεμα και έτοιμα για αποστολή
- Δωρεάν παράδοση σε όλη την Ευρώπη για όλες τις παραγγελίες
- Το έχετε δει φθηνότερα αλλού; Αξιοποιήστε την Υπόσχεση Αντιστοίχισης Τιμής μας!
- Αξιόπιστη ποιότητα με την υποστήριξη άνω των 20 ετών κορυφαίας εμπειρίας στην αγορά
Σας λείπουν Πληροφορίες Προϊόντος;Παρακαλώ γράψτε μας απευθείας εδώ >