Επισκόπηση προϊόντος

Αυτή η απορροφητική κουκούλα με μήκος 4200 mm έχει σχεδιαστεί ειδικά για χρήση στη γαστρονομία. Διακρίνεται για τον συμπαγή και ανθεκτικό σχεδιασμό της, ο οποίος είναι ιδανικός για επαγγελματικές κουζίνες. Ο συνδυασμός φίλτρου και ενσωματωμένου φωτισμού εξασφαλίζει βέλτιστο καθαρισμό του αέρα και καλή ορατότητα κατά το μαγείρεμα.

Λεπτομέρειες προϊόντος

Η κουκούλα αποτελείται από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα AISI 430, που έχει συγκολληθεί με σημεία για να εξασφαλίσει μια ιδιαίτερα σταθερή και ανθεκτική κατασκευή. Μια βαλβίδα αποστράγγισης λίπους επιτρέπει εύκολο και υγιεινό καθαρισμό. Η δομή δύο μπλοκ εξασφαλίζει αποδοτική ροή αέρα και διευκολύνει τη συναρμολόγηση, η οποία ολοκληρώνεται σε λίγα μόνο λεπτά.

Συμπέρασμα και πεδία εφαρμογής

Αυτή η απορροφητική κουκούλα είναι ιδανική για επαγγελματική χρήση σε εστιατόρια, καντίνες και μεγάλες κουζίνες, όπου υπάρχουν υψηλές απαιτήσεις σε υγιεινή και λειτουργικότητα. Προσφέρει μια αξιόπιστη λύση για την απορρόφηση ατμών μαγειρέματος και σωματιδίων λίπους και υποστηρίζει ένα ευχάριστο εργασιακό περιβάλλον μέσω του ενσωματωμένου φωτισμού. Χάρη στον ανθεκτικό σχεδιασμό και την εύκολη συναρμολόγηση, αποτελεί μια ανθεκτική και πρακτική προσθήκη σε κάθε γαστρονομική κουζίνα.

Καθαρισμός & Συντήρηση

• Τα σύγχρονα φίλτρα προστασίας από φλόγα από ανοξείδωτο ατσάλι είναι σχεδιασμένα ώστε να μπορούν να καθαρίζονται σε επαγγελματικό πλυντήριο πιάτων.
• Ο καθημερινός καθαρισμός αποτρέπει το κάψιμο/σκληρήνση των λιπών.
• Αφαιρέστε προσεκτικά το φίλτρο από τη βάση του (Προσοχή: σταγόνες λίπους!).
• Σε περίπτωση έντονης ρύπανσης, ξεπλύνετε το χοντρό λίπος με ζεστό νερό.
• Πλύνετε στο πλυντήριο πιάτων σε υψηλές θερμοκρασίες (τουλάχιστον 60–70 °C) με απορρυπαντικό που διαλύει τα λίπη.
• Τα φίλτρα πρέπει να είναι εντελώς στεγνά πριν την επανατοποθέτηση, ώστε να αποφευχθεί η ανάπτυξη μούχλας ή βακτηρίων.