• Ο αριθμός 1 στα φούρνους συνεχούς ροής στην Ευρώπη: Ηγετική θέση στην αγορά που εγγυάται την υψηλότερη ποιότητα και αξιοπιστία.
• Κατασκευασμένο στην Ιταλία: Υψηλής ποιότητας κατασκευή και παραδοσιακή τεχνογνωσία που εξασφαλίζουν ανθεκτικά προϊόντα.
• 10 προγράμματα ψησίματος με δυνατότητες ρύθμισης: Προσαρμογή του χρόνου ψησίματος, της θερμοκρασίας και της ισχύος για βέλτιστα αποτελέσματα ψησίματος.
• Βελτιστοποιημένο σύστημα αερισμού: Εξασφαλίζει τέλεια και γρήγορα αποτελέσματα ψησίματος στους 350°C.
• Λειτουργία οικονομίας: Μειώνει την κατανάλωση ενέργειας σε χαμηλότερους όγκους παραγωγής και αυξάνει την αποδοτικότητα κόστους.

Αποτελεσματική και σύγχρονη τεχνική ψησίματος για τον επαγγελματικό χώρο

Ο ηλεκτρικός φούρνος συνεχούς ροής με διαστάσεις 1400x2000mm και πλάτος ταινίας 650mm αποτελεί την ιδανική λύση για τη γαστρονομία και το λιανικό εμπόριο που επιδιώκουν υψηλή απόδοση και ενεργειακή αποδοτικότητα. Η ψηφιακή ένδειξη θερμοκρασίας επιτρέπει ακριβή έλεγχο της διαδικασίας ψησίματος, εξασφαλίζοντας σταθερά υψηλή ποιότητα, ιδιαίτερα σε επαγγελματικές κουζίνες. Η συσκευή συνοδεύεται από ένα στιβαρό υποστηρικτικό πλαίσιο, που προσφέρει εργονομικό ύψος εργασίας.

Καινοτόμος τεχνολογία για βέλτιστα αποτελέσματα ψησίματος

Χάρη στην ανώτατη μόνωση, ο φούρνος λειτουργεί με ιδιαίτερα χαμηλή κατανάλωση ενέργειας, μειώνοντας σημαντικά τα λειτουργικά κόστη. Ένα θερμοστάτης ασφαλείας παρέχει αξιόπιστη προστασία από την υπερθέρμανση, ενώ το κατοχυρωμένο σύστημα για ψυχρό εξωτερικό περίβλημα αυξάνει την ασφάλεια στον χώρο εργασίας. Το ανθεκτικό στη θερμότητα παράθυρο παρακολούθησης επιτρέπει τον συνεχή έλεγχο των προϊόντων ψησίματος χωρίς να επηρεάζει τη θερμοκρασία. Ο προγραμματιζόμενος χρόνος ψησίματος διευκολύνει τη χρήση και διασφαλίζει ομοιόμορφα αποτελέσματα. Παρά την υψηλή απόδοση, η κατανάλωση ρεύματος παραμένει χαμηλή, καθιστώντας τον φούρνο ιδιαίτερα φιλικό προς το περιβάλλον.

Συμπέρασμα και πεδία εφαρμογής

Αυτός ο φούρνος συνεχούς ροής είναι ιδανικός για χρήση σε αρτοποιεία, ζαχαροπλαστεία και μεγάλες κουζίνες, όπου απαιτείται συνεχής και ομοιόμορφη απόδοση ψησίματος. Η εύκολη λειτουργία και η δυνατότητα αρθρωτής επέκτασης της συσκευής τον καθιστούν ευέλικτο συνεργάτη σε κάθε επαγγελματικό περιβάλλον ψησίματος. Αξιοποιήστε τα πλεονεκτήματα αυτού του ενεργειακά αποδοτικού και ισχυρού φούρνου για να βελτιστοποιήσετε τις παραγωγικές σας διαδικασίες και ταυτόχρονα να μειώσετε τα κόστη.

• ⚠️ Όλες οι συσκευές με σύνδεση τριφασικού ρεύματος πρέπει να συνδέονται από ειδικό τεχνικό.
• ⚠️ Διατηρήστε απόσταση τουλάχιστον 15 εκ. από τους πίσω και πλαϊνούς τοίχους καθώς και από γειτονικές μεγάλες συσκευές.
• Πριν από την πρώτη χρήση, αυξήστε κάθε 30 λεπτά τη θερμοκρασία κατά 50°C, μέχρι να επιτευχθεί η μέγιστη θερμοκρασία.
• Προθερμάνετε τον φούρνο στη μέγιστη θερμοκρασία για 4 ώρες.
• Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας καψίματος, κρατήστε την πόρτα ανοιχτή ώστε να διαφεύγουν οι ατμοί.

• Αφαιρείτε τακτικά τα υπολείμματα ψησίματος από τον φούρνο.
• Καθαρίζετε τον φούρνο κατάλληλα μετά από κάθε χρήση.