• Νο 1 μεταξύ των φούρνων συνεχούς ροής στην Ευρώπη: Πρωτοποριακή ποιότητα και αποδεδειγμένη απόδοση εξασφαλίζουν αξιόπιστα αποτελέσματα.
• Κατασκευασμένο στην Ιταλία: Υψηλής ποιότητας επεξεργασία και κορυφαία υλικά εγγυώνται ανθεκτικότητα.
• 10 προγράμματα ψησίματος με δυνατότητες ρύθμισης: Ευέλικτη προσαρμογή χρόνου ψησίματος, θερμοκρασίας και ισχύος επιτρέπει ακριβή αποτελέσματα ψησίματος.
• Βελτιστοποιημένο σύστημα αερισμού: Διασφαλίζει τέλεια και γρήγορα αποτελέσματα ψησίματος στους 320°C.
• Λειτουργία οικονομίας: Μειώνει την κατανάλωση ενέργειας σε χαμηλότερους όγκους παραγωγής και αυξάνει την αποδοτικότητα κόστους.

Αποτελεσματικός ηλεκτρικός φούρνος συνεχούς ροής για τη γαστρονομία

Ο ηλεκτρικός φούρνος συνεχούς ροής προσφέρει με το ευρύ πλάτος των 800mm και τις διαστάσεις 1670x2150mm μια ιδανική λύση για επαγγελματικές κουζίνες και αρτοποιεία. Ξεχωρίζει με μια ψηφιακή ένδειξη θερμοκρασίας, που επιτρέπει ακριβή έλεγχο και εξασφαλίζει σταθερά αποτελέσματα ψησίματος. Το ενσωματωμένο υποστήριγμα από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι προσφέρει σταθερότητα και εργονομικό ύψος εργασίας.

Καινοτόμος τεχνολογία και υψηλής ποιότητας κατασκευή

Χάρη στην εξαιρετική μόνωση, ο φούρνος είναι ιδιαίτερα ενεργειακά αποδοτικός, μειώνοντας έτσι τα λειτουργικά κόστη. Ένα θερμοστάτης ασφαλείας διασφαλίζει μέγιστη ασφάλεια λειτουργίας. Ο προγραμματιζόμενος χρόνος ψησίματος επιτρέπει ευέλικτη προσαρμογή σε διάφορες διαδικασίες ψησίματος. Το πατενταρισμένο σύστημα για ψυχρό εξωτερικό περίβλημα εξασφαλίζει ασφαλή λειτουργία ακόμα και σε περιορισμένους χώρους κουζίνας. Το ανθεκτικό στη θερμότητα παράθυρο παρακολούθησης επιτρέπει εύκολο έλεγχο της διαδικασίας ψησίματος χωρίς να χρειάζεται να ανοίξετε τον φούρνο.

Συμπέρασμα και τομείς εφαρμογής

Αυτός ο φούρνος συνεχούς ροής είναι ιδανικός για χρήση σε αρτοποιεία, γαστρονομικές επιχειρήσεις και λιανικό εμπόριο που δίνουν έμφαση σε υψηλή απόδοση με χαμηλή κατανάλωση ρεύματος. Η βέλτιστη και ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας εξασφαλίζει πάντα τραγανό αποτέλεσμα ψησίματος. Ο ηλεκτρονικός έλεγχος θερμοκρασίας και ο εύκολα προσβάσιμος εσωτερικός χώρος διευκολύνουν τη χρήση και τον καθαρισμό. Ιδιαίτερα πρακτική είναι η πλευρική πρόσβαση για ελέγχους ψησίματος, που καθιστά την εργασία πιο αποδοτική.

• ⚠️ Όλες οι συσκευές με σύνδεση τριφασικού ρεύματος πρέπει να συνδέονται από ειδικό τεχνικό.
• ⚠️ Διατηρήστε απόσταση τουλάχιστον 15 εκ. από τα πίσω και πλαϊνά τοιχώματα καθώς και από γειτονικές μεγάλες συσκευές.
• ⚠️ Αφαιρέστε πλήρως το υλικό συσκευασίας, συμπεριλαμβανομένου του φελιζόλ στην κοιλότητα του φούρνου και κάτω από τις πλάκες από πυρίμαχο υλικό.

1. Η κατεύθυνση κίνησης της ταινίας μεταφοράς μπορεί να αλλάξει από ειδικό τεχνικό.
2. Πριν από την πρώτη χρήση, αυξήστε τη θερμοκρασία κατά 50°C κάθε 30 λεπτά μέχρι να επιτευχθεί η μέγιστη θερμοκρασία.
3. Ζεστάνετε τον φούρνο για 4 ώρες στη μέγιστη θερμοκρασία, κρατώντας την πόρτα ανοιχτή.

• Αφαιρείτε τακτικά τα υπολείμματα ψησίματος από τον φούρνο.
• Καθαρίζετε τον φούρνο σχολαστικά μετά από κάθε χρήση.