• Νο 1 μεταξύ των φούρνων συνεχούς ροής στην Ευρώπη: Λαμβάνετε ένα δοκιμασμένο κορυφαίο προϊόν με υψηλή ποιότητα και αξιοπιστία.
• Κατασκευασμένο στην Ιταλία: Εγγυημένη υψηλή ποιότητα κατασκευής και καινοτόμος τεχνολογία από την Ιταλία.
• 10 προγράμματα ψησίματος με δυνατότητες ρύθμισης: Ευέλικτο ψήσιμο μέσω ατομικής προσαρμογής χρόνου ψησίματος, θερμοκρασίας και ισχύος.
• Βελτιστοποιημένο σύστημα αερισμού: Εξασφαλίζει τέλεια και γρήγορα αποτελέσματα ψησίματος στους 350°C.
• Λειτουργία Economy: Εξοικονομεί ενέργεια και μειώνει το κόστος σε χαμηλότερους όγκους παραγωγής.

Αποδοτική επαγγελματική λύση για τη γαστρονομία

Ο Φούρνος συνεχούς ροής αερίου με πλάτος 400mm είναι ιδανικός για επαγγελματική χρήση στη γαστρονομία και το λιανικό εμπόριο. Ξεχωρίζει για την μεγάλη επιφάνεια ψησίματος 1030x1300mm, που επιτρέπει την αποδοτική παρασκευή μεγάλων ποσοτήτων. Το ενσωματωμένο υποπόδιο εξασφαλίζει σταθερό και εργονομικό ύψος εργασίας. Με το σύγχρονο πάνελ αφής, η λειτουργία γίνεται ιδιαίτερα διαισθητική και φιλική προς τον χρήστη.

Καινοτόμος εξοπλισμός και ασφάλεια

Η συσκευή διαθέτει θερμοστοιχείο ασφαλείας, το οποίο παρακολουθεί τη φλόγα και σε περίπτωση σβησίματός της διακόπτει αυτόματα την παροχή αερίου – ένας σημαντικός μηχανισμός προστασίας για ασφαλή λειτουργία. Η υψηλής ποιότητας μόνωση καθιστά τον φούρνο ιδιαίτερα ενεργειακά αποδοτικό. Χάρη στο κουμπί αντιστροφής, η κατεύθυνση της ταινίας μεταφοράς αλλάζει εύκολα με το πάτημα ενός κουμπιού, αυξάνοντας την ευελιξία στη ροή εργασίας. Ένα κατοχυρωμένο σύστημα εξασφαλίζει ψυχρό εξωτερικό περίβλημα, μειώνοντας τον κίνδυνο εγκαυμάτων. Το ανθεκτικό στη θερμότητα παράθυρο επιτρέπει τη συνεχή παρακολούθηση της διαδικασίας ψησίματος.

Ψηφιακός έλεγχος και έξυπνη διασύνδεση

Η συνδεσιμότητα IoT και ο απομακρυσμένος έλεγχος μέσω εφαρμογής προσφέρουν πλήρη έλεγχο και παρακολούθηση του φούρνου εξ αποστάσεως. Ένα αυτοματοποιημένο εβδομαδιαίο πρόγραμμα παρέχει προγραμματιζόμενη αυτόματη απενεργοποίηση, βελτιστοποιώντας την κατανάλωση ενέργειας και κάνοντας τη λειτουργία αποδοτική. Αυτές οι λειτουργίες υποστηρίζουν μια σύγχρονη και ψηφιακά διασυνδεδεμένη κουζίνα που ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις της γαστρονομίας.

Συμπέρασμα και πεδία εφαρμογής

Αυτός ο φούρνος συνεχούς ροής αποτελεί την ιδανική επιλογή για πιτσαρίες, αρτοποιεία και επιχειρήσεις εστίασης που δίνουν έμφαση σε γρήγορη και σταθερά υψηλή ποιότητα ψησίματος. Είναι ιδιαίτερα κατάλληλος για την παρασκευή πίτσας και άλλων αρτοσκευασμάτων σε μεγάλες παραγωγές. Ο συνδυασμός τεχνολογίας εξοικονόμησης ενέργειας, υψηλής ασφάλειας και ψηφιακού ελέγχου τον καθιστά αναντικατάστατο βοηθό στην επαγγελματική κουζίνα.

• ⚠️ Λάβετε υπόψη ότι όλες οι συσκευές αερίου πρέπει να συνδέονται από έναν ειδικό επαγγελματία
• ⚠️ Συνιστάται η χρήση συστήματος εξαερισμού για να εξασφαλιστεί η καλύτερη δυνατή απόδοση και η βέλτιστη χρήση του προϊόντος
• ⚠️ Παρακαλείσθε να τηρείτε απόσταση τουλάχιστον 15 εκ. από πίσω και πλαϊνούς τοίχους ή γειτονικές μεγάλες συσκευές
• ⚠️ Αφαιρέστε τα υλικά συσκευασίας. Βεβαιωθείτε ότι το φελιζόλ μέσα στον θάλαμο ψησίματος και κάτω από τις πλάκες σαμότ έχει αφαιρεθεί πλήρως
• Πριν από την πρώτη χρήση, ο φούρνος πρέπει να καεί. Για το σκοπό αυτό, αυξήστε τη θερμοκρασία κατά 50°C κάθε 30 λεπτά, έως ότου επιτευχθεί η μέγιστη θερμοκρασία
• Θερμάνετε τον φούρνο στη μέγιστη θερμοκρασία για 4 ώρες, αφήνοντας την πόρτα ανοιχτή για να απομακρυνθούν οι τοξικοί ατμοί

• Αφαιρείτε τα υπολείμματα ψησίματος τακτικά από τον φούρνο.
• Καθαρίζετε τον φούρνο σχολαστικά μετά από κάθε χρήση.